米，是中國人重要的主食，它周而復始地構成我們生活的每一天。即使是最普通的一鍋米飯，也蘊含了多少人對家、對生活的眷戀。然後就是如此重要的一道食材，近年來相關的大米食品安全事件卻層出不窮，讓我們先來看看這些年遭遇的大米事件。
2002年：毒大米事件
廣東、廣西等地查出“毒大米”數百噸，根據樣本檢驗結果，黃麴黴毒素的含量嚴重超標。過量食用被黃麴黴毒素汙染的食品，嚴重者會在2至3周內出現肺水腫、昏迷等症。
2012年：黃金大米事件
一篇發表在美國著名學術期刊《臨床營養學》上的題為《“黃金大米”中的β-胡蘿蔔素與油膠囊中β-胡蘿蔔素對兒童補充維生素A同樣有效》的論文裡寫到，2008年5月-6月，美國塔夫茨大學曾對中國湖南衡陽市25名6-8歲的小學生進行過轉基因大米的人體試驗。
圖片來源於網絡
2013年：鎘大米事件
《南方日報》以“湖南問題大米流向廣東餐桌”為題，報道了湖南鎘超標大米進入廣東市場的消息，引發鎘大米事件，截至5月，廣東省食品安全委員會公佈了2013年抽檢發現的126批次鎘超標大米，其中確定由湖南廠家生產的多達68批次(多批次散裝米產地不明)，涉事廠家來自湖南14個市州中的8個。
圖片來源於網絡
2014年：轉基因大米事件
央視《新聞調查》記者在湖北省武漢市的一家大型超市，隨機購買了5袋不同品種的大米，隨後送往中國檢驗檢疫科學研究院進行檢測，檢測結果令人吃驚，在這5種大米中，有3種含有轉基因成分。市場上非法轉基因大米和米制品產品正悄然走向人們的餐桌。
圖片來源於網絡
2015年：以陳頂新事件
央視《焦點訪談》，曝糧倉“碩鼠”，遼寧、吉林兩省有的糧庫在政策性糧食收儲和銷售出庫過程中存在以陳糧頂新糧，惡意套取價差補貼等問題。進而引發消費者的普遍疑問，我們能吃到多少新米？業內人士透露，市場上新米陳米“勾兌米”普遍，散裝大米幾乎沒新米。
多麼讓人痛心的事實，如果連最普通的大米都不安全，我們的食品安全還有什麼保障！
問題大米的出現不僅僅是食品安全的問題，更是粗放增長方式及工業汙染積累導致的結果。而要改變現狀，光靠切實執行和落實國家關於食品安全的指示是不夠的，企業更是得承擔起社會責任，把安全、健康的產品送到消費者手中。
面對這樣的食品安全現狀，基於一份社會責任感及共同理念，璞谷塘走遍了中國水稻種植黃金地帶——東北端廣闊的黑土大地，用心從近20款大米產品中，精心挑選出2款大米產品。
先來看看我們的大米產品各項檢測指標結果。
企業內控標準對比
再來看看我們的產品品質。
凡是真正細心品味過璞谷塘出品的大米，都會深深被其香味所陶醉，無不為之脣齒留芳。
璞谷塘石板大米
璞谷塘石板大米
璞谷塘大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁。由於大米幹物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，營養價值極為豐富。
由此可見，璞谷塘通過一系列標準來保障大米產品的安全性，各項費用相加，勢必導致大米成本很高。
真正的好大米，價格從20到100元一斤的都有。還是那句話，璞谷塘的產品永遠不會暴利，明碼標價、價格透明。不會存在弄虛作假，坑蒙拐騙。
下面介紹一下如何選購健康安全大米
望
看大米包裝，裡面的米粒沒有任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。
圖片來源於網絡
聞
湊近嗅一下米中是否有怪味、異味，蒸好後的米飯會飄香滿室。
圖片來源於網絡
品
品嚐米飯，口感筋糯宜口、醇厚略甜、香味馥郁。
圖片來源於網絡
切
用手捻摸大米，一般健康安全的大米質地堅韌、細膩滑潤，兩手來回搓米，會有米香散發出來。