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燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
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網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
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一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
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一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
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一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
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老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
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老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
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地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
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// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
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// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
▼
網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
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消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
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網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
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老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
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// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
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若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
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店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
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// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
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// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
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店名：錦州御燒烤
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消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
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吃燒烤是件很私人的事情
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燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
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吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
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羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
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如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
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羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
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消費：人均60元
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// 紅太狼燒烤 //
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店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
▼
網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
"點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
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燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
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網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
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若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
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吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
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東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
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燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
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吃燒烤，意味著都是自己人
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
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店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
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絕對不會把人約在燒烤攤
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東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
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網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
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店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
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如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
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地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
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營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
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東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
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網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
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營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
▼
網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
店名：豫烤官東北燒烤鐵鍋燉
地址：鄭州市信息學院路博頌路交叉口向西200米路南中海錦苑門口（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
// 別墨嘰鐵板烤肉 //
沙口路上的油脂化學廠，看似破敗不堪，但現在可是不少吃貨覓食的新領地。最近就在這裡找到了一個非常適合露天聚會吃燒烤的地方，據說在這裡還能吃到不少新奇食材。
"點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
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▼
網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
店名：豫烤官東北燒烤鐵鍋燉
地址：鄭州市信息學院路博頌路交叉口向西200米路南中海錦苑門口（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
// 別墨嘰鐵板烤肉 //
沙口路上的油脂化學廠，看似破敗不堪，但現在可是不少吃貨覓食的新領地。最近就在這裡找到了一個非常適合露天聚會吃燒烤的地方，據說在這裡還能吃到不少新奇食材。
點擊關注 | 這次找到一群值得吃的小館子
東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
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網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
店名：豫烤官東北燒烤鐵鍋燉
地址：鄭州市信息學院路博頌路交叉口向西200米路南中海錦苑門口（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
// 別墨嘰鐵板烤肉 //
沙口路上的油脂化學廠，看似破敗不堪，但現在可是不少吃貨覓食的新領地。最近就在這裡找到了一個非常適合露天聚會吃燒烤的地方，據說在這裡還能吃到不少新奇食材。
烤東北酸菜、烤五花肉、烤牛肉這些都是基本操作。新鮮的三文魚可以直接當生魚片，也可以切成小方塊兒用黃油烤著吃。最讓吃貨感到稀奇的是，在這裡竟然能吃到烤石蛋，吃起來的味道嘛，自己來體會一下就知道了。
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東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
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去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
▼
網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
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營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
店名：豫烤官東北燒烤鐵鍋燉
地址：鄭州市信息學院路博頌路交叉口向西200米路南中海錦苑門口（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
// 別墨嘰鐵板烤肉 //
沙口路上的油脂化學廠，看似破敗不堪，但現在可是不少吃貨覓食的新領地。最近就在這裡找到了一個非常適合露天聚會吃燒烤的地方，據說在這裡還能吃到不少新奇食材。
烤東北酸菜、烤五花肉、烤牛肉這些都是基本操作。新鮮的三文魚可以直接當生魚片，也可以切成小方塊兒用黃油烤著吃。最讓吃貨感到稀奇的是，在這裡竟然能吃到烤石蛋，吃起來的味道嘛，自己來體會一下就知道了。
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東北燒烤咔咔造
吃燒烤是件很私人的事情
比如你去相親
絕對不會把人約在燒烤攤
去談項目初次見面吃燒烤也不合適
家有喜事更和燒烤無緣
燒烤代表的是什麼呢
是大口喝酒後的暢所欲言
是無所顧忌的擼串吃肉
吃燒烤，意味著都是自己人
東北燒烤給你的第一印象是什麼？平時吃燒烤有沒有吃到過什麼奇葩食材？歡迎在評論區留言。參與今日話題互動，就有機會獲得金星1982原漿啤酒一箱哦~
▼
網友：給東北人一個爐子，他們可以烤了全世界。這句話改編於阿基米德的“給我一個支點我能撬動地球”。看似有點桀驁不馴，實際吃貨們都懂。只要領略了東北燒烤的味（風）道（騷），就能明白，原來以前吃的都是假燒烤。
// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
地址：鄭州市南陽路和崗杜街交叉口向東100米路南（點擊導航）
消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：16:00—次日凌晨04:00
// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
地址：鄭州市農業南路和商都路交叉口向南200米（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
地址：鄭州市文博東路和科源路交叉口向北50米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
地址：鄭州市玉鳳路和福元路交叉口向南200米路東（點擊導航）
消費：人均60元
營業時間：18:00—次日凌晨03:00
// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
吃貨們一致推薦烤筋皮子。筋皮子看起來軟軟的，一咬還帶點筋兒的彈性。外面一層是透明的，又嫩又糯撫慰著舌尖，而內層則很筋道，再來一點辣椒孜然就能激發出內裡的香味。
店名：豫烤官東北燒烤鐵鍋燉
地址：鄭州市信息學院路博頌路交叉口向西200米路南中海錦苑門口（點擊導航）
消費：人均45元
營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00
// 別墨嘰鐵板烤肉 //
沙口路上的油脂化學廠，看似破敗不堪，但現在可是不少吃貨覓食的新領地。最近就在這裡找到了一個非常適合露天聚會吃燒烤的地方，據說在這裡還能吃到不少新奇食材。
烤東北酸菜、烤五花肉、烤牛肉這些都是基本操作。新鮮的三文魚可以直接當生魚片，也可以切成小方塊兒用黃油烤著吃。最讓吃貨感到稀奇的是，在這裡竟然能吃到烤石蛋，吃起來的味道嘛，自己來體會一下就知道了。
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燒烤代表的是什麼呢
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// 錦州御燒烤 //
若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
一進店就被滿牆的燒烤菜單花了眼，除了常見的燒烤種類，還有一些讓不少吃貨“聽名喪膽”的菜品。烤蠶蛹是東北燒烤界的扛把子，咬下去的那一刻就有滿滿的蛋白湧進了口腔，香香的，味道還有點像蛋黃。
店名：錦州御燒烤
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消費：人均50元
營業時間：18:00—23:00
// 林海燒烤 //
吃貨們知道這家店，據說是被一道菜吸引過來的。“你吃過錫紙油邊沒？”“啥油？”“是燒烤！”“用來烤肉的？”“不是，它就是個肉！”看似不經意的對話，卻被有心的吃貨記下。一下班就馬不停蹄的趕往燒烤店，看看它到底是個啥。
老闆是東北人，他告訴小編，油邊是豬心臟周圍的一塊兒肉，一頭豬身上只有一塊兒。提前醃製好包在錫紙裡放到火上烤，快熟時拿出來再放到篦子上烤五分鐘。這樣油邊外層的筋膜會變脆，筋膜下的瘦肉吃起來也會軟嫩可口。
店名：林海燒烤
地址：鄭州市經一路和林科路交叉口向東30米路南（點擊導航）
消費：人均45元
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// 頑皮猴燒烤 //
一進店，首先映入眼簾的就是一排排各式各樣的烤串。從牛羊肉等常見食材到羊眼、雞頭、雞爪等不常見的燒烤食材，都已經串好放在冰箱裡，粗略估計得有幾十種。想吃哪個就選哪個，那感覺還有點像在吃串串香。
羊肉大大泡泡糖，好吧，小編承認是被它的名字給吸引了。端上來一看，常圓圓的、扁扁的，看起來還真有點像小時候吃的大大卷。外層烤的焦焦的，味道入得很足，在孜然和芝麻等香料的加持下，肉香味就更濃郁了。
店名：頑皮猴燒烤
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消費：人均60元
營業時間：17:00—次日凌晨02:00
// 紅太狼燒烤 //
如果說烤串帶給人“擼”的愜意，那烤骨頭，無疑會讓吃貨們體會到啃食的痛快。文博東路附近的這家燒烤店，在傍晚時分路過時最誘人。隔著老遠就能聞到裡面飄出的肉香，再看看餐桌旁認真啃著大骨頭的吃貨，頓時就忍不住了。
烤串對於鄭州的吃貨而言，再熟悉不過，但是烤骨頭卻不多見。聽後廚的師傅講，這種做法是專門跑到東北學的。大骨頭先煮後滷，然後再上火烤，過程聽起來很簡單，每一步卻都不能馬虎。
店名：紅太狼烤骨頭
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消費：人均60元
營業時間：11:00—14:00 17:00—23:00
// 一號串店 //
吃東北燒烤，一定要不拘小節。這一點，單從這裡的擼串方式上就能看出來。和常見的用餐盤擼串不同，這裡則是直接在桌上鋪了張牛皮紙。把烤串放在上面直接開擼，既隨意又自在。
乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
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// 東北燒烤鐵鍋燉 //
在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
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// 別墨嘰鐵板烤肉 //
沙口路上的油脂化學廠，看似破敗不堪，但現在可是不少吃貨覓食的新領地。最近就在這裡找到了一個非常適合露天聚會吃燒烤的地方，據說在這裡還能吃到不少新奇食材。
烤東北酸菜、烤五花肉、烤牛肉這些都是基本操作。新鮮的三文魚可以直接當生魚片，也可以切成小方塊兒用黃油烤著吃。最讓吃貨感到稀奇的是，在這裡竟然能吃到烤石蛋，吃起來的味道嘛，自己來體會一下就知道了。
店名：別墨嘰鐵板烤肉
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若論笑傲東三省燒烤江湖的佼佼者，錦州燒烤要佔一席之位。最近探到的這家燒烤店，後廚師傅來自錦州。他說，天上飛的、地上走的、水裡遊的，除了老闆不能烤，其它的都能烤。
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乾巴肉端上來時看著確實很乾巴，用嘴把它從籤子上拽下來也有點費勁兒，可吃貨們對它的熱情卻絲毫未減。吃的時候不要全部放進嘴裡，要順著邊緣一絲一絲的吃，這在東北叫砸吧著吃，也是最下酒的吃法。
店名：一號串店
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在東北人心中，燒烤是絕對的C位。裹足了辣椒、孜然、芝麻和醬料的烤串往面前一放，那強烈的刺激任誰也招架不住。邊擼串邊嘮嗑，拎瓶啤酒對嘴喝，這才是吃貨該有的節奏。
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烤東北酸菜、烤五花肉、烤牛肉這些都是基本操作。新鮮的三文魚可以直接當生魚片，也可以切成小方塊兒用黃油烤著吃。最讓吃貨感到稀奇的是，在這裡竟然能吃到烤石蛋，吃起來的味道嘛，自己來體會一下就知道了。
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