"饅頭日記"
作死的饅頭——繡球饅頭
饅頭,又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言,安徽北部有此稱乎,饃字是後造字,有人認為饃字來源於饅字在早先晉語的讀音。中國漢族傳統麵食之一,一...
玉米饅頭輕鬆做~會發的饅頭才是好饅頭
很多朋友問我為什麼自己做的饅頭都發不起來,蒸起來都不蓬鬆?今天跟就教大夥做出蓬鬆又柔軟的饅頭玉米饅頭.(所有饅頭都是一樣的做法只是用的粉不同)食材:玉米粉...
《美麗日記》男士整容整形日記
我是一名男生,由於自己的長相問題,常常會感覺到自卑,但是我又是一個喜歡浪的人,喜歡拍照,每次看到別人的那種炫酷風格的照片我都羨慕不已。 一次偶然的機會,...
解讀製作饅頭的三種方式|老面饅頭,酵母饅頭,自發粉饅頭!香味及成型原理~
如果做一個調查:你是喜歡吃老面饅頭、酵母饅頭,還是自發粉饅頭?那麼,可能大部分人都會回答:更喜歡吃老面饅頭。給出的理由往往是,老面饅頭是按照傳統方法制作出...
一起做彩色饅頭 菠菜饅頭
最近迷上做彩色饅頭,用菠菜、紅蘿蔔、紫薯、南瓜等彩色蔬菜與麵粉一起做成饅頭,這樣即有饅頭的清香又有蔬菜的營養。材料準備:自發麵粉(500克)、菠菜糊(18...
饅頭的華麗轉身——剩饅頭的做法
饅頭,一種最普通不過的主食。剩下後,涼了就會很散,美味不再。那麼除了在加熱一下,還有什麼新鮮吃法嗎?就像剩米飯,是蛋炒飯的絕佳選擇,那麼,剩饅頭能不能跟剩...
西瓜饅頭,水果味的饅頭還是不錯的
吃多了原味饅頭,就來水果饅頭,水果饅頭做法和原味饅頭也差不多,就是用水果汁代替白水就可以。西瓜饅頭備料:麵粉、西瓜、菠菜、白糖、酵母粉第一步、西瓜榨成汁,...
二十九蒸饅頭,饅頭象徵好兆頭
提起饅頭可謂歷史悠久,它源於中國。據傳在三國時期,諸葛亮為安定後方而進軍西南,在橫渡瀘水時,因瘴氣熏天,毒液漫流,過河士兵中體弱者多觸水致死,軍隊難以挺進...
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