休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

三農 農業 農村 農村改革 湯俊旅遊規劃 2017-03-26

休閒農業,作為農村一二三產業的融合體,帶動了農村各方面的發展,農民就業增收、美麗鄉村建設、城鄉一體化的推動……休閒農業旅遊,是為城鄉居民提供鄉村旅遊的精品線路,方便其體驗農耕生活、享受田園風光。那麼,休閒農業與鄉村旅遊的主體是“旅遊”,還是“農業”呢?

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

一、“農為旅種”型

南方丘陵山區比較適合“農為旅種”,這些地方的耕地一般較少且分散,農業規模效益可能性小,不像北方的田地都是成片成片的,機械化作業容易,節省大量生產成本,但南方的地植與空氣環境都是上品,所以,這種情況下,應該揚長避短,開發鄉村旅遊時,生態優勢是核心,農業的種植僅為旅遊的附屬品。例如,從旅遊價值考慮,南方梯田就可以種植不同“花色”,形成花海的創意造型種植,而不是比較不同農作物本身產值的結果。

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

城市近郊的休閒農莊也是“農為旅種”型,城市近郊的土地價格較為昂貴,如果僅依靠農業產值增收,收益效果不大,這種情況就挺適合發展旅遊業,開發成農家樂、度假區、養生區、採摘區,可以少量種植農業以吸引遊客。

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

二、“旅因農附”型

有些農場種植的是質優價高的有機蔬果,農業產值就不錯,在發展農業的同時,順帶發展親子游之類的旅遊業態,補充農場業態。這就是典型的“旅因農附”型

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

三、“農旅合一”型

北京蟹島農莊的“前店後園”模式就是“農旅合一”的典型案例。“前店”就是面向遊客,“後園”就是農業種植,後園的初級農產品為前店提供食材原料、後園的農業加工產品在前店包裝成禮盒銷售給市民遊客,典型的農旅互動。

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四、綜合型

大面積的現代農業園區,業態多樣,有面向遊客的花卉觀賞、採摘,也有高科技育苗企業,很難說明它是以哪一個業態為主。

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

如何做好定位?

1、總體把握

將項目地打造成集花果園、遊樂園等於一身的鄉居樂園,成為城市居民的第二居所。

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

2、發展戰略

美景造勢、科技驅動、文化引領、民宿留人。

美景造勢,大規模、藝術化種植觀賞性植物,形成震撼的視覺效果;

科技驅動,利用高科技武裝農業,農業科技創新就是創造新的旅遊資源;

文化引領,文化是農業旅遊的靈魂,不光僅為種植農作物,可以配合發展節慶文化、農耕文化、地域文化、主題文化等,讓文化紮根在農業旅遊的土壤中。

民宿留人,特色民宿,充滿田園情懷,滿足城市居民體驗田園的需求。

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

3、開發思路

目前,花海景觀成為引爆旅遊市場的導火索,油菜花、桃花、櫻花、薰衣草、杏花……花海景觀的營造是一門藝術,要配以文化填充血液,與文化相印襯的景觀成為景區打造的核心。

休閒農業的主體是“旅”還是“農”?

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老湯微信: bjtj1717

湯俊簡介:

北京創行合一規劃設計院有限公司執行院長

2001年開始從事旅遊規劃策劃諮詢工作。

北京創行合一旅遊規劃設計院高級規劃師

10年規劃經驗100餘項案例積累;曾先後主事於京滬杭甬多家旅遊規劃設計單位。百萬餘性情文字見之於《湯俊的旅遊規劃之道》、《特色休閒農業經典案例賞析》著作。

湯俊旅遊規劃師專注於旅遊規劃、旅遊策劃、景觀設計等旅遊項目服務,締造一個全方位生態鏈研究互動平臺,從開發到運營,選項目,抓政策,打市場,盯運營;這裡項目扎堆,這裡專家扎堆,這裡規劃實操扎堆。

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