小板慄如何成為富民大產業 從賣板栗到賣風景

三農 板栗 農業 種植業 中國三農網 中國三農網 2017-09-14

“打得板栗金燦燦,打得山鄉變了樣,打得農家笑開了顏……”一曲民歌《打板慄》,唱出了羅田板栗的豐收景象。

被譽為“中國板栗第一縣”的羅田縣,種植面積56萬畝。遺憾的是,規模上去了,效益卻沒跟上,“賣板栗的收入抵不上打板慄的工錢”。曾經,慄賤傷農,羅田的部分慄農開始大面積拋荒。

如何把小板慄做成富民大產業?羅田靠創新破解板栗產業之困——

  從賣板栗到賣風景

白廟河鄉慄農周偉中,去年種板栗虧了2200元。他細算了一筆賬:20畝板栗,產量2000公斤,每公斤8元,賣了1.6萬元;追肥打藥2000元,打、剝板栗每個工每天150元,請9個人幹12天,工錢16200元。“板栗價一直在每公斤6到10元間徘徊,工錢卻從一天12元漲到120元。”周偉中說,與人工成本上升、生產資料上漲相比,幾乎20年不變的板栗價讓慄農苦惱不已。“打板慄是找著虧本,不打板慄是等著虧本。”周偉中一臉愁態。

山的那一頭,卻是另一番景象。8月26日,在大河岸鎮天堂和美生態園,來自武漢、黃石、黃岡等地的上千名遊客湧入,打板慄、剝板栗、賞美景、吃農家飯。“每名遊客花48元打一籃子板栗球,相當於1公斤板栗賣到了48元,還省下了工錢。”生態園負責人鄭海元說,打板慄過程比買板栗更吸引人,自己打下的板栗自己買走,價格比市場上貴一大截,遊客依然樂此不疲。

小板慄如何成為富民大產業 從賣板栗到賣風景

從2003年流轉300畝板栗園,到辦起一家產值過3000萬元的板栗加工廠,再到投資500萬元建天堂和美生態園,鄭海元“花樣翻新”的發展軌跡,成為羅田板栗產業鏈延伸的一個縮影。這幾天,鄭海元走村串戶準備再流轉5000畝慄林,把大河岸沿線建成集採摘、遊玩、民俗於一體的生態觀光園。

羅田縣委書記汪柏坤說,農業供給側改革要與市場同頻共振,實現有效供給。羅田在“板栗產業振興規劃”中明確提出,支持發展主幹道沿線貧困戶板栗觀光采摘,給予連片50畝以上採摘慄園每畝100元。

  從大路貨到高精尖

在九資河鎮九資河村,155家農戶共有200畝板栗場。“品種不一,管理粗放,村裡想統一進行間伐提產,但都不願意砍自己樹,蟲害也沒人管,去年平均畝產只有15公斤,收益十分微薄。”村委會主任葉成武說。

慄賤傷農。羅田縣林業局副局長徐向陽說,全縣種植面積已從高峰時期的100萬畝減少到目前的56萬畝,年產量從6萬噸下降到4萬噸,單產不足50公斤的低產板栗林已達50萬畝,板栗產業呈現“單產低、價格低、效益低”三低現象。

一片低迷中,大河岸鎮富硒板栗合作社卻“一枝獨秀”,價高量多:板栗每公斤最低12元,最高30元,是市場價的2-4倍;平均畝產200公斤,“大年”時達到350公斤。

為何?75歲的理事長周遠春說,2008年,在流轉周邊慄農300畝山地後,眼看種普通板栗賺不到錢,他將目光投向市場火熱的富硒食品。經過3年研究,培育出富硒板栗,2012年獲得國家專利,周遠春滿臉驕傲:我的板栗每公斤含硒0.412克,比恩施富硒土豆的含量還高。“今年畝產能有250公斤,純收入過30萬元沒問題。”周遠春樂滋滋地說,正與周邊10多個村200多家農戶洽談,富硒板栗合作社面積有望擴展到6000畝。

羅田縣政協主席童偉民說,羅田計劃用10年時間改造板栗低產林50萬畝,縣財政每年列支100萬元,支持板栗良種基地建設、品種改良、科研攻關等,並出臺政策支持慄林向種植大戶和市場主體流轉。

  從賤價賣到論個賣

慄農黃治國有120畝板栗園,是平湖鄉黃家壪村種植大戶。“剛上市時每公斤8元,一週時間跌到了7元。”黃治國抱怨說,板栗大量上市後,販子開始殺價,甚至故意將收購時間拖延至傍晚,慄農擔心當天剝出的慄仁隔天會變質,只好低價賣出。

販子殺價的背後,引出了一組尷尬的數據:羅田24家板栗加工企業,產品80%以上是板栗罐頭,沒有一家產值超過5000萬元,大部分在千萬元以下,基本上是作坊式、季節性生產,整個加工能力只有3.5萬噸,而全縣的板栗產量在5萬噸。

羅田縣政協祕書長方誌東說,這意味著1.5萬噸板栗要流向外地市場,受板栗鮮果存放時間短、冷鏈運輸落後等因素制約,板栗很難成為搶手貨。

羅田縣大河岸鎮“80後”山妹子葉文璨,用互聯網思維破解了這個難題。2015年,葉文璨開淘寶店“傻姑特產館”,“買下幾對帶刺的板栗球,作為懲罰男友的道具,板栗球成為愛情的調劑品。”板栗球網絡營銷是她的得意之作。

新鮮的板栗球從樹上摘下來,論個賣,一元一個,網購者絡繹不絕。葉文璨介紹,一個板栗收穫季,可以賣鮮板栗球10萬多個。

網上賣板栗球的故事說明了什麼?在羅田縣農辦副主任南方看來,個體特色小網店,解決了村民分散生產的小規模產品銷售難的問題,“互聯網+農業”,是促進農業發展、推動農業供給側改革的重要措施。目前,羅田正在引導社會資本發展電子商務等多種銷售方式,為慄農拓寬市場空間,並根據網上銷售量給予相應獎勵。

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