雲橋米業生產現場
雲橋米業有機米產品
泰來縣雲橋米業有限責任公司，位於泰來縣江橋鎮，是全國打響抗戰第一槍的AAAA級紅色宣教基地，更是全國沒有被汙染的河流——嫩江灌溉腹地，素有“塞北江南、魚米之鄉”之稱。公司成立於2010年，從建廠初期固定資產僅幾萬元的小廠發展到現擁有註冊資金2000萬元，擁有全國一流的年加工10萬噸水稻數控精米加工生產線兩套，集稻穀收購、精加工、銷售為一體的綜合企業，2010年被評為齊齊哈爾市級產業龍頭企業。
其產品稻花香大米的生長環境泰來縣氣候光熱條件十分優越，屬黑龍江第一積溫帶上限，又屬乾熱風地帶。年平均日照1578.5小時，年平均晝夜溫差12.2℃，太陽輻射熱量全年每平方釐米131千卡。優越的氣候條件使水稻光合作用積累的幹物質多以蛋白質形式積累，因此，產品營養豐富，蛋白質含量高，膠稠度高，適口性強。泰來縣水資源豐富，境內有一江五河，全國兩大無汙染河流之一的嫩江流經境內。特殊的水資源環境，使產品營養豐富，重金屬含量低，各項指標均好於毗鄰縣（市），超過綠色食品標準。選用通過國家或地方審定適應當地種植的耐冷、優質水稻鬆粳系列、綏粳系列、東農系列、龍稻系列適宜粳稻品種。米粒呈長橢圓形，長度5.0至5.8mm，米粒長寬比為1.8至2.2之間，蒸煮時有濃郁的香味，米飯口感綿軟、粘性適中、適口性好，米飯表面有油光潤澤，涼後不回生。
王曉明 整理
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