你們是否有時候覺得會很餓
好想在辦公室備一點小零食
零食當然首選曲奇餅乾啦!
有款曲奇不得了,最近特別火,一天能賣5000盒!被評價為全世界最好吃的曲奇:
小編有個資深的吃貨閨蜜,最愛曲奇。曾經為了來口珍妮小熊曲奇,在香港排了兩小時隊!
上次在公司吃完AKOKO曲奇後,第一件事就是買來送她。
這貨吃完後
是這麼來反饋的
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可不是她一個人被這AKOKO曲奇迷得不要不要的,粉絲們的回購和好評最有發言權!
AKOKO曲奇
營養又健康,看起來更是精緻,又能作為孩子的零食禮物,
小編收到時,打開精緻的盒子,奶香味、咖啡味一下子就鑽進鼻子,滿滿當當的兩層。
塞一顆到嘴裡,濃濃的奶香瞬間化開,口感柔滑,“好酥!”“好吃到根本停不下!”
用吃貨的行話來說
好像是從烤箱裡剛烤出來的,一口塞進嘴裡,濃濃的奶香瞬間化開,簡直就是世界上最好吃的曲奇咩~
特別是現在初秋,冷飲冰淇淋顯得有點冰涼,餅乾糕點又顯得太過厚重,曲奇的清甜精緻正是初秋最佳美食。
茶香幽浮的「抹茶味」
▲酥酥的口感中夾雜著抹茶的清甜,恰到好處的甜與澀,濃濃的奶香味中又帶有抹茶獨特的一縷清香,怎麼吃都不會膩~
奶香濃郁的「牛油味」
▲色澤嫩黃,舌尖輕觸就會碎的鬆脆感~那種樸實原香,純淨又細膩。
回味醇香的「咖啡味」
▲口齒間都是咖啡的淡淡醇香,讓味蕾更加鮮活刺激,就像往嘴裡扔了一顆奶咖炸彈,香到撲鼻,還能保持甜蜜~
糯滑獨特的「榴蓮味」
愛吃榴蓮的人都知道,金枕是最好的泰國榴蓮品種。
原產地新鮮採摘,冷凍脫水,打碎入料,一盒560g曲奇中有300g新鮮的泰國進口金枕頭榴蓮呢,小編這是真下血本了!
每盒都有上下兩層,既闊以一盒單口味,也可以自行搭配,選擇雙拼、多拼。
因為榴蓮味風味獨特,暫不支持拼口味哈~
吃過的小仙女是醬紫評價的
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@王*
沒想到的好吃,不是很甜,口感酥軟細膩,感覺出用心之作,包裝很講究,好吃好吃,但願品質能始終如一,贊!
@J*****L
真的太好吃!讓我的味蕾回到年少時光,尤其是如此貼心的包裝,還有鐵盒上的小象,超級無敵!
四種口感,讓吃你盡顯吃貨本色
全進口優質原料,每一口都是放心
顏值高到只想珍藏
通通酥的掉渣卻又各有風味
(限時特惠團購地址見文末)
全進口的優質原料
網紅曲奇的創始人,立志要做“世界上最好吃的曲奇”。
▲小花(左),挪威生命科學大學的食品專業碩士;
柯柯(右),辭去高薪工作,鑽研烘焙。
曲奇的好味道不是來自各種添加物,而是每一種精心挑選、仔細調配的原料,少一分一毫,都不行。
☆每一種原料都大有來頭,從黃油、小麥粉、抹茶,到可可粉、咖啡粉,甚至一粒鹽巴,都是進口的優質品牌食材,比一般市面甜點原料貴50%。
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▲法國總統牌發酵黃油,奶源安全,微發酵讓奶香誘人。
▲來自法國中西岸鹽田的特產海鹽“西海岸鹽之花”,曲奇味道層次更豐富。
☆新鮮是王道,現做現發,不添加任何香精、防腐劑和化學添加劑,老人和孕婦都可以吃。
雖然保質期只有30天,但你能吃到它最棒的味道!
☆柯柯嚐遍了市面上所有的抹茶粉,幾經調試才選中了有300多年曆史的丸久小山園抹茶粉——清香、回甘、解膩。
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【製作過程】
曲奇餅的製作過程看著簡單,但是想要做到酥到心碎的口感,每一步都需要真功夫,每一個環節都經歷了上千次實驗。手工製作,每一個環節層層遞進,井然有序,才得佳品。
軟化黃油這一步就需要極大的時間和耐心。最快的做法高溫加熱,但是容易加熱過頭。一旦黃油融化成液態了,則必須放入冰箱讓它重新凝固才可以使用。而且在此凝固的黃油口感上也會大打折扣。所以要讓黃油在自然的狀態下,根據環境溫度,滿滿的軟化。只有這樣自然而來的狀態才能得到最佳的口感。
等黃油軟化了之後,需要打發它。雖然是簡單的打法,但手法和技巧卻大有講究,直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發、再什麼樣曲線的手法攪拌、打至什麼樣的色澤狀態才算是完美……..太多太多的講究,而這些“完美配方”是團隊在成千次的實驗和不斷的失敗、不停的調整後才得來的。
加入雞蛋,讓口感更加美味。
把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣! 放在烤箱烤制,出爐!
別看小編說整個過程短短几句話,裡面的每一個環節都緊扣相連。配方稍有偏差、操作不當、攪拌次數不足、打發狀態不到位、烤箱溫度的平衡…..每一步的偏差都會讓裱花在從烤箱中出來後塌陷,圓鼓鼓的曲奇最後變成幹扁扁的餅乾。
把它放進嘴裡,每一顆都微軟酥滑,味濃而不會過份甜膩。吃到嘴裡輕輕一抿就鬆軟化開,口感好的不得了~
整個過程不含任何香精、防腐劑、添加劑等,所以只有30天自然保質期。口感柔滑、入口即化、原料健康、男女老少皆宜,孕婦和兒童都可以吃!
顏值高到讓人只想珍藏
AKOKO無論是舌尖的酥脆,還是清新的外盒,都不辜負每一份精緻。
▲每一道清晰的花紋,都勾的女王想要咽口水;
▲清新治癒風的插畫鐵盒,完爆少女心!
每一個盒子都想收藏(插畫圖鐵盒隨機搭配哦,期待一下自己會遇到哪個驚喜~)
吃是人類永不停歇的追問,曲奇則是精緻女人不可缺少的甜品。當這塊美味的曲奇落入口中,那份心滿意足,就是生活的幸福。
▲飢腸轆轆的下午三點
精緻的曲奇搭配咖啡、紅茶,每一口都是對自己寵愛。
▲把這麼好吃的曲奇跟家人、閨蜜分享
美食是小編最迫不及待想和別人一起分享的,一口咬下去,眼睛會驚喜到發光的。
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▲給客戶送禮(有創意有驚喜,會來事兒!)
畢竟一次買了35盒
▼小編聽說後馬上去某寶搜了一下評價▼
最近,AKOKO曲奇又在包裝設計上玩新花樣。每個盒子都有專屬原創插畫,吃完了也捨不得丟啊!
所以,眾多明星也拜倒在它的美味之下,你真的不嚐嚐嗎?
而浙江衛視的主持人史帥也特別推薦過。
都說愛吃的女人要比同齡人年輕,
舌尖上的快感是讓心情變好的最直接方式,
美食讓女人永遠保持熱情的生活態度!