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這是一張80年代雲南昆明翠湖賓館的老菜單
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這是一張80年代雲南昆明翠湖賓館的老菜單
菜單封面即為翠湖賓館，位於風景秀麗、環境優美的翠湖旁，是昆明歷史最悠久，久富盛名的經典飯店。
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這是一張80年代雲南昆明翠湖賓館的老菜單
菜單封面即為翠湖賓館，位於風景秀麗、環境優美的翠湖旁，是昆明歷史最悠久，久富盛名的經典飯店。
翻開內頁，為手寫的一份菜單，最上面註明了：雲南風味
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這是一張80年代雲南昆明翠湖賓館的老菜單
菜單封面即為翠湖賓館，位於風景秀麗、環境優美的翠湖旁，是昆明歷史最悠久，久富盛名的經典飯店。
翻開內頁，為手寫的一份菜單，最上面註明了：雲南風味
菜單上部為6個涼菜：炸乳扇，熗黃瓜，酥紅豆，套花生，炸小魚，陳皮牛肉
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這是一張80年代雲南昆明翠湖賓館的老菜單
菜單封面即為翠湖賓館，位於風景秀麗、環境優美的翠湖旁，是昆明歷史最悠久，久富盛名的經典飯店。
翻開內頁，為手寫的一份菜單，最上面註明了：雲南風味
菜單上部為6個涼菜：炸乳扇，熗黃瓜，酥紅豆，套花生，炸小魚，陳皮牛肉
菜單下部為熱菜：蔥燒鹿筋，雲南春捲，什錦竹蓀，冬菇燜火雞，小炒鱔魚，火腿龍鬚菜，青椒炒田雞，天麻汽鍋雞，過橋米線；
最下部有甜菜和點心