看過《射鵰英雄傳》的人一定不會忘記一個角色，那就是“老頑童”周伯通。金庸筆下的這位白鬍子老頭個性十分鮮明，他純真可愛、不拘小節，還掌握了武功絕學《九陰真經》。周伯通那逍遙自在的日子，縱是現代人也深感羨慕。
我們可能無法像周伯通一樣雲遊四海，但把酒言歡尚可以做到。今天，紅酒世界就向你推薦——2016年班尼杜克（周伯通）酒莊紅葡萄酒（2016 Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France），以自然的精華賦予你自由的靈魂。
圖為該酒款不同年份示意圖，僅供參考
2016年班尼杜克（周伯通）酒莊紅葡萄酒
級別：法國1855四級莊
產區：法國 » 波爾多 » 上梅多克 » 聖朱利安
葡萄品種：赤霞珠64%、梅洛27%、味而多6%、品麗珠 3%
期酒稅前價：¥350
班尼杜克=熱情+努力+野心
班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）的歷史可以追溯至17世紀，曾是波爾多（Bordeaux）名聲顯赫的龍船莊園（Chateau Beychevelle）的一部分。經過多任主人的精心打理，班尼杜克在1855年入選梅多克（Medoc）列級莊名單，被評為四級莊。
酒莊的現任莊主為帕特里·馬諾圖（Patrick Maroteaux），曾任波爾多特級葡萄酒聯合會（UGCB）主席。在他看來，班尼杜克酒莊是上天的贈禮，享受它需要“一些熱情、大量努力和一點野心”。在馬諾圖先生的理念下，酒莊的佳釀層出不窮，也成為消費者所喜愛的最佳贈禮。
班尼杜克=“周伯通”
班尼杜克與小說人物周伯通的淵源，始於一次慈善拍賣晚宴，當時著名武俠小說家金庸先生為其題寫了“周伯通”這一名字。後來，“周伯通”一名在國泰航空的餐酒命名大賽中獲得優勝。
酒莊認為，除了讀音與原名相近，周伯通的人物形象也很好地詮釋了酒莊葡萄酒渾然天成的特點，於是聯合國泰航空發佈了酒標上印有金庸先生題寫的“周伯通”三字的限量版，並將其銷售收入用於慈善事業，成為葡萄酒界的一段佳話。
逍遙自在“周伯通”
於人，逍遙自在是無拘無束的生活方式；於酒，逍遙自在是順應風土的釀酒理念。在葡萄種植和葡萄酒釀造方面，班尼杜克酒莊不過度人工干預，只為展現出品種和風土的本真。
葡萄種植
酒莊從不簡單粗暴地大面積拔除和重栽葡萄，而是每年和緩地更新一到兩公頃，將平均樹齡保持在鼎盛的35年。由此，樹齡穩定的葡萄使釀酒過程有了平衡的開端。
葡萄酒釀造
班尼杜克酒莊的發酵罐種類豐富，令人驚歎，不同尺寸的發酵罐多達28種，為的是將不同品種和地塊的葡萄分別釀造，將風土之美和品種之韻表達得淋漓盡致。
“酒”藝高強“周伯通”
“老頑童”周伯通武藝高超，班尼杜克酒莊也是“酒”藝高強。在卓越的2016年，酒莊果然不負所望，業界酒評家和媒體在對2016年班尼杜克（周伯通）酒莊紅葡萄酒進行桶邊試飲後，紛紛給出了95分以上的高分評價。
詹姆斯·薩克林
（James Suckling）95-96分
這無疑是我喝過的最好的班尼杜克酒莊葡萄酒，酒款展現出精緻感、深度和豐富的口感，同時又具有優良的結構和集中度。果味和單寧富有層次，如此深邃悠長，品質令人驚歎。
《葡萄酒愛好者》
（Wine Enthusiast）95-97分
這款酒極為成熟，口感多汁，風格紮實且強勁有力，充滿黑醋栗的果香。酒款結構豐富，風味集中，適宜長期陳年。
《葡萄酒觀察家》
（Wine Spectator）94-97分
這款酒以新鮮的月桂葉氣息為開端，緊隨著純淨誘人而富有層次的濃縮黑醋栗汁、黑莓和黑櫻桃果香，果香始終伴隨著悠長的餘味。口感美妙、純淨，是一款美妙的聖朱利安（Saint-Julien）產區的代表葡萄酒。
李志延
（Jeannie Cho Lee）96分
這款班尼杜克酒莊紅葡萄酒品質絕佳，口感華美，帶有層層黑莓、李子和雪松的風味。口感鮮明，酸度清新，單寧緊實、成熟、柔和，餘味悠長。該年份的班尼杜克紅葡萄酒極為美妙。
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