大家經常戲稱:“攝影窮三代，單反毀一生”，其實在侯侯看來，葡萄酒才是真正燒錢的玩具。
我們熟知的很多名莊，都只有某些大型財團才有能力去掌控。比如：
路易酩軒集團掌管著白馬莊和滴金莊；
法國保險公司安盛旗下有男爵莊(PichonBaron)、小村莊(Petit Village)、蘇岱的緒帝羅(Chateau Suduiraut)；
英超阿森納俱樂部老闆斯坦利·克倫克同樣也是美國嘯鷹酒莊和勃艮第名莊-馬特萊的莊主。
然而，如果單拼背景，上述這些酒莊都不是最顯赫的：因為著名的拉菲莊和木桐莊的東家，是身價超300億美元的羅斯柴爾德家族。
不過，擁有相同血統的這兩大名莊，卻在過去的150多年裡，上演了一出宮鬥劇，彼此相愛相殺，情節不亦樂乎。
今天，我就帶著大家重回19世紀初的歐洲，見證這場大戲的起承轉合。
發家
儘管拉菲、木桐均是法國酒莊，但羅斯柴爾德家族卻是德國的猶太人。
羅斯柴爾德家族素有世界十大頂級家族之稱。強大的經濟實力，曾令其與大不列顛、普魯士、法蘭西、俄羅斯、奧匈帝國並稱歐洲六大帝國。富可敵國，可謂是對羅斯柴爾德家族最恰當的比喻。
在正式進軍銀行業之前，財團創始人梅耶·羅斯柴爾德(MayerRothschild)通過貨幣買賣業務起家，其工作和今日的黃牛頗有幾分相似。隨後，他的業務範圍逐漸從貨幣拓展到古錢幣、古玩，之後逐漸正式成為一名銀行家。
梅耶共有5個兒子，被後人稱作“羅氏五虎”。他將5個兒子分別派往倫敦、巴黎、維也納、法蘭克福和那不勒斯五座歐洲大都市，以控制歐洲的經濟命脈。
正是在這個階段，誕生了羅斯柴爾德家族的徽章。五隻箭頭，便是羅氏五虎的象徵。
梅耶帶領家族走上了康莊大道，而令家族財富超越國庫的，則是梅耶的三兒子內森。
內森是家族駐英國的負責人，打理英國的銀行業務。憑藉對金融的超強天賦以及果敢的行事風格，內森很快成為英國銀行業的絕對統治者。
要說內森對家族的最大貢獻，不可不提拿破崙的滑鐵盧戰役。戰場上，拿破崙和惠林頓兩軍激烈交戰；戰場下，倫敦股票交易所的投資人們也拭目以待，期望藉此機會大賺一筆。
於歐洲各國均安插眼線的羅斯柴爾德家族，在戰爭尚未結束之時便收到情報，確認拿破崙軍隊已經戰敗。此時的內森先佯裝拋售英國債券，造成債券票面價值暴跌，再趁機低價抄底。
當拿破崙戰敗的消息傳開之時，內森的債券已經漲了20倍，超過拿破崙和惠靈頓戰爭所得到的財富總和。此外，滑鐵盧一戰還使內森一舉成為英國政府最大的債權人，英格蘭銀行被內森全權控制，羅斯柴爾德家族也就此將英國經濟握在手中。
1836年內森去世，成為當年全世界最富有的人。截至1852年，羅斯柴爾德家族已坐擁953萬英鎊資產，站上了世界之巔。
爬升
在前面的公眾號文章中，侯侯就為大家介紹了英國與波爾多的革命感情。帶著對波爾多葡萄酒的熱愛和巨大的財富，羅斯柴爾德家族來到了法國波爾多。
1853年，羅斯柴爾德家族中的法國銀行家納撒尼爾（Nathaniel de Rothschild）收購了木桐酒莊，花費約5萬英鎊。
1868年，納撒尼爾的堂兄弟詹姆士·羅斯柴爾德（James Rothschild）也不甘示弱，花費18萬英鎊買下了拉菲酒莊。
彼時的拉菲已經進入一級莊的行列，發展可謂如日中天。而木桐卻並不樂觀，不僅屈居二級莊，還因為前任莊主Thuret對酒莊放任不管，走在下坡的路上。
接管木桐後，納撒尼爾對酒莊悉心照料，不僅回到了當年的發展水平，還在品質上直逼拉菲。
而真正改變木桐命運的，是在每一瓶木桐酒標上留下簽名的菲利普男爵。
菲利普是納撒尼爾的曾孫，年僅20歲便接管酒莊。他是個全才，熱愛詩歌和戲劇，還是專業的賽艇運動員。對藝術和運動的激情，不僅孕育了木桐為世人稱道的藝術家酒標，還實實在在地把木桐拉到了一級莊的寶座。
首先，他不再售賣木桐的桶裝酒，所有木桐釀造的葡萄酒都在酒莊裝瓶後才對外銷售。1924年起，木桐的酒標上也出現了TOUTE LA RECOLTE MISE EN BOUTEILLES AU CHATEAU字樣，即”該年份全部由酒莊灌裝”。
菲利普的另一創舉，是開創了波爾多的”副牌酒”：1927年，波爾多葡萄的收成並不理想，無法滿足木桐的品質標準。為了不浪費該年的收成，並且避免停產對酒莊造成的聲譽影響，菲利普決定用這些葡萄出產副牌酒。
有趣的是，這些副牌酒使用的名字Carruades，正是今天拉菲副牌酒的名字。究其原因，Carruades其實是拉菲、木桐兩大酒莊葡萄園交界處的土地名。
1953年是羅斯柴爾德收購木桐的第100年。為了給酒莊慶生，菲利普希望儘自己所能，讓酒莊進入一級莊的行列。
於是，菲利普親自會見其他60家列級莊的莊主，請求他們的支持。他的用心贏得了59家酒莊的支持，而唯一提出反對意見的，竟然是拉菲。
拉菲酒莊當時的莊主艾利男爵強調，這並非是對木桐品質的否定，而是一旦破例升級，分級制度的神聖性將不復存在，其他酒莊日後也會要求升級。
拉菲的顧慮並非沒有道理，分級委員會也因此駁回了木桐的晉升計劃。
功夫不負有心人，在波爾多連續經歷壞年份打擊、價格暴跌、訂單下滑的背景下，菲利普再次出擊，終於在1973年獲得時任法國農業部長雅克·希拉剋的簽字確認，木桐正式榮升為一級名莊。
競爭
至此，兩家酒莊終於來到同一起跑線，如兩條平行線一般穩步爬升和擴張，擴大各自在酒圈影響力的同時，卻很少相互往來。
拉菲現任莊主埃力克一邊做著巴黎銀行家的工作，一邊兼管杜哈米隆古堡(Duhart-Milon)、樂王吉古堡(L’Evangile)和萊斯古堡(Rieussec)等其他波爾多酒莊，以及家族在朗格多克、智利和阿根廷的酒莊。
木桐現任莊主菲利萍是克拉米倫酒莊(Clerc-Milon)和達麥酒莊(Chateau d'Armailhac)的唯一主人，同時還要兼顧納帕谷的作品一號酒莊(OpusOne)和智利的活靈魂酒莊(Almaviva)。
2011年，兩位酒莊的莊主受Decanter雜誌專欄作家斯蒂芬•布魯克(Stephen Brook)的邀請，在兩家酒莊的葡萄園交界處Carruades，接受了歷史性的首次公開採訪。
其間，73歲的菲麗萍與68歲的埃裡克從始至終不遺餘力地維護、標榜自家的酒莊，看似和平訪談的背後，也暗藏著微妙的火藥味。
或許，正是因為兩位莊主獨特的個性，才有了今天的拉菲和木桐；
或許，兩位莊主有著完全不同的釀酒哲學，但他們共同的目標，都是不要釀出像果醬般甜膩的葡萄酒；
或許，正像他們各自所描述的，“拉菲葡萄酒是最不容易讓人喝醉的”，而“喝木桐葡萄酒一般都是不醉不休的”。
而在侯侯看來，拉菲、木桐可謂各有千秋：
柔順優雅的木桐比拉菲更適合早飲，但陳年潛力有點略弱，在到達20歲最高狀態後，有明顯下坡之勢；
拉菲則不同，雖在年輕時候的親和力不如木桐，但厚積薄發，20年後才開始發揮實力，持久性更長；
年輕的木桐和陳年的拉菲都是侯侯的最愛，不同時段享受到不同的精彩，這便是葡萄酒的魅力所在，希望大家可以與侯侯一起享受杯酒人生。
品酒師侯侯
專業從事葡萄酒行業多年，現任北京宏潤酒業執行董事，9惠友葡萄酒俱樂部創始人，英國WSET葡萄酒與烈酒協會高級品酒師，WSET清酒品酒師，葡萄牙葡萄酒協會品酒師，眾多知名集團公司葡萄酒講師及顧問，葡萄酒國際買手。品美酒，找侯掌櫃，一起做個”酒心兒人“。
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