綠色生態是人們跨世紀的追求，無論是從環境保護、食品健康，還是從無害節能、可持續發展，都是我們最具價值意義的使命性任務。“2017走出楊凌看示範”活動便是一次以農業高效育種、綠色植株繁育為主要方向，對各大農企示範基地進行“綠色生態、農業扶貧、校企研發”模式的採訪活動，從而鼓勵和帶動更多農民走上致富之路。
活動啟程的第四天，採訪團來到了烏海市海南區巴音陶亥鎮賽汗烏素生態園（烏海市陽光田宇農業科技發展有限責任公司），這是一家集農業種植、果木栽培、葡萄釀酒及旅遊觀光等為一體的綜合性大型農業科技企業，記者先後採訪了葡萄生長基地和葡萄酒釀造基地兩大版塊。
葡萄生長基地
滿眼望去，一望無垠的葡萄樹深深地紮根在葡萄園區內，長勢統一枝繁葉茂，陽光田宇農業科技發展有限責任公司總經理兼首席釀酒師黃建清說到：“園區內的葡萄都是綠色有機的，不打農藥，不施化肥，由於天然的地理優勢（高氣溫、適宜溼度和小降雨量都是最適宜葡萄生長的），使得葡萄在生長過程中幾乎不生病蟲，大大保證了葡萄的安全問題，加之這裡超長的日照時間和最高可達二十度的晝夜溫差，葡萄的甜分可大大堆積，口感是極佳的。”
記者還了解到，陽光田宇每年於九月中旬開始葡萄採收，這個時節葡萄的成熟度是極好的，以此來釀造的紅酒更是上等。採收人員根據葡萄樹果子的分佈不同將它們分類開來，果樹上部的葡萄由於環境的影響一般是最小的也是最酸的，而果樹下部則是更偏向於大而甜的。
葡萄酒釀造基地
陽光田宇酒莊是確保無公害、綠色、有機品質的葡萄酒莊，酒莊葡萄的原料全部來源於陽光田宇農業公司，絕不外購一粒葡萄，機械化栽培管理，不光工藝精細（採用穗選、粒選、離心式破碎），更是採用不同品種、不同樹齡、不同區域的葡萄單獨發酵模式來確保酒莊的品質。
整個酒莊主打媚麗、美樂乾紅、赤霞珠三種葡萄酒，其中赤霞珠乾紅還在第七屆亞洲葡萄酒質量大賽上獲得銀獎。隨著更多年輕人對紅酒的喜愛，我國自制的“綠色”紅酒將定會掀起一陣全民熱潮，讓我們拭目以待！
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