期酒¥328|眾酒評家一致好評的1855三級莊

葡萄酒 紅酒 品麗珠 紅酒世界網 2017-04-11
期酒¥328|眾酒評家一致好評的1855三級莊

又到每年4月的波爾多期酒(Bordeaux En Primeur)品鑑周,全球成千上萬的葡萄酒專業人士聚集在波爾多,品鑑尚在桶中的期酒。如果你也想感受一下期酒的與眾不同之處,紅酒世界為你奉上這款2015年肯德布朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantenac-Brown, Margaux, France)。

2015年肯德布朗酒莊紅葡萄酒

期酒¥328|眾酒評家一致好評的1855三級莊

此圖為該酒款不同年份示意圖,僅供參考

系列:2015期酒

等級:法國1855三級莊

酒莊:肯德布朗酒莊

葡萄品種:赤霞珠 梅洛 品麗珠

產區:法國 》波爾多》上梅多克》瑪歌

期酒稅前價:¥328

那麼為什麼推薦這款期酒呢?且看看它的亮點!

01

肯德布朗,百年傳承的名莊

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肯德布朗創立至今已有200多年曆史。1806年,蘇格蘭人約翰·劉易斯·布朗(John Lewis Brown)買下葡萄園,並以“肯德布朗”命名。後來,肯德布朗酒莊曾被波爾多著名的二級莊樂夫波菲(Chateau Leoville Poyferre)的莊主阿曼德·拉龍(Armand Lalande)收購。阿曼德花費很大功夫重新改造酒莊以及更新酒莊設備。此後,肯德布朗酒莊經歷了根瘤蚜、戰爭和經濟蕭條等種種磨難,但最終還是度過難關,並在1855年因為優秀的品質被評為1855列級莊。2006年,英國商人西蒙·哈拉比(Simon Halabi)接手了肯德布朗酒莊,他為酒莊注入了新的活力。在他的支持和投資下,肯德布朗酒莊葡萄酒的質量日漸提高,且保持在穩定的水平。

02

1855三級莊,品質的保證

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在波爾多眾多分級體系中,1855分級制度可謂是最為出名。時至今日,這一分級制度依然發揮著不可替代的影響力。1855年,在巴黎世界博覽會舉行前,波爾多商會致函葡萄酒經紀人工會,要求他們提供一份針對紅葡萄酒的頂級酒莊列級名單。經紀人工會便根據當時酒莊的名聲、民間已有的列級排名以及其釀造葡萄酒的品質,將最頂級的酒莊細分為5個等級,那便是“1855分級名單”。當時,肯德布朗酒莊憑藉不凡的品質被評為1855三級莊(Third Growth)。這是對肯德布朗酒莊的肯定,也是一種品質保障。

03

瑪歌產區,佳釀的搖籃

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在1855年的列級名莊評級中,瑪歌產區(Margaux)佔21家,堪稱是名莊佳釀的搖籃。而肯德布朗酒莊也是位於瑪歌產區。這裡以礫質土為主,黏土含量較少,土壤相對貧瘠,排水性佳,這些條件一方面可以刺激葡萄樹向下紮根,並汲取深層土壤的水分和養分,另一方面也有利於葡萄園的保溫,促進葡萄果實的成熟,因而結出來的果實風味濃郁而複雜,為釀造優質的葡萄酒打下了堅實的基礎。

04

經典品種、傳統工藝,波爾多式混釀

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2015年份的肯德布朗酒莊紅葡萄酒採用了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)等波爾多經典品種混釀而成。其中,赤霞珠和品麗珠為葡萄酒提供濃郁的芳香以及陳年的潛力,而梅洛則為葡萄酒帶來了色澤、豐富度和圓潤感。

此外,肯德布朗酒莊還會採用人工採摘、光學分揀機二次篩選、橡木桶發酵和陳釀等方式來釀造葡萄酒。而這款2015年份的肯德布朗酒莊期酒正是採用了經典品種和傳統工藝釀造而成,是一款非常值得一品的波爾多經典混釀葡萄酒!

05

2015年,波爾多的傳奇好年份

年份對葡萄酒的重要性不言而喻。2015年,葡萄的生長和成熟階段氣候都保持最佳的狀態。春季氣候溫暖,雨量較少,利於葡萄的開花和授粉。7月氣候炎熱乾燥,為葡萄生長提供了充足的陽光。8月氣溫下降,並帶有少量雨水,為葡萄樹補充了水分。9月白天氣溫適宜,夜晚涼爽,十分有利於葡萄風味物質和糖分的積累。

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許多著名酒評家都給2015年份不俗的評價,詹姆斯·薩克林(James Suckling)盛讚2015年份為不可思議的年份,而傑西斯·羅賓遜(Jancis Mary Robinson)則表示這是波爾多一個值得“歡呼和躁動”的年份。如此看來,這款2015年份的肯德布朗酒莊紅葡萄酒確實值得期待。

06

獲眾酒評家高評分,價格實惠

話不多說,這款2015年份的肯德布朗酒莊紅葡萄酒在業界的口碑如何呢?

1

《法國葡萄酒嚮導雜誌》(Bettane et Desseauve)

17.5分

2

《高勒米羅葡萄酒指南》(Gault Millau Wine Guide)

16.5分

3

《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)

95分

4

傑夫·裡弗(Jeff Leve)

95分

5

安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)

93-96分

6

詹姆斯·薩克林 (James Suckling)

93-94分推薦理由:結構分明,風格強勁,帶有黑醋栗風味,單寧有嚼勁,餘味中味道豐富。酒體飽滿,酒款風格不失精細,十分迷人。

7

《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)

92-94分推薦理由:這款紅葡萄酒延續了其2014年份的優秀品質,是又一款出色的瑪歌葡萄酒。其香氣微妙而不過分濃郁,很好地保留在杯中,細膩的黑莓、蔓越莓和草莓的芳香與新橡木帶來的香氣很好地結合在一起。單寧精細而有張力,兼具優雅和精緻。

8

李志延(Jeannie Cho Lee)

93分推薦理由:這是一款微妙優雅而又富有力量的瑪歌葡萄酒,真正展示了2015年份的特質。風格雅緻,香氣尤為濃郁,具有陳年潛力。在我看來,這是肯德布朗酒莊一直以來品質最為卓越的一款酒。

9

《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)

91-94分推薦理由:這款酒風格十分清新,鮮明的紅醋栗和覆盆子醬的風味緩緩流過口腔,富含礦物的餘味中夾雜的紫羅蘭風味的使酒款更為鮮明。

由上可見,這款2015年份的肯德布朗酒莊紅葡萄酒確實表現不俗。更為難得的是,這款酒稅前只需328元。品質屢獲好評,價格如此實惠,如果你正在尋找一款高性價比的期酒,相信這款酒不會辜負你的期望。快識別下方二維碼或者點擊“閱讀原文”進行了解和選購!

什麼是期酒?

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期酒是一種起源於法國波爾多的葡萄酒預售制度。每年秋天酒莊採收葡萄進行釀造,到次年4-6月份葡萄酒桶中熟成階段,即推出少量份額以“期貨”形式進行預售。

買家購買期酒後,需等待葡萄酒完全熟成並裝瓶,方可獲得酒款。期酒售價略低,份額有限,對愛酒者來說是優惠,對投資者來說是增值。

目前紅酒世界在售期酒酒款定價均為稅前價,用戶訂購後需在葡萄酒清關後發貨前,支付稅費、保險費及運費,預計約為訂單金額的50%,按照實際產生費用收取

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