'第29屆青島啤酒節召開第四次新聞發佈會：享受啤酒之旅'

青島啤酒節，醉美西海岸。風雨之後，是彩虹。8月10-11日，受到9號颱風"利奇馬"影響，金沙灘啤酒城臨時閉城；12日下午14:00，青島西海岸金沙灘啤酒城恢復開園迎接四海賓朋，颱風並沒有絲毫影響市民和遊客的參節熱情，啤酒城的夜晚依然全城歡動、全民嗨起，熱度不減、持續升溫、高潮迭起。

——熱度不減

受今年第九號颱風"利奇馬"的影響，為保障廣大遊客的安全，金沙灘啤酒城於8月10日16:00臨時閉城，停止參觀遊覽活動。自氣象局發佈颱風"利奇馬"路徑可能影響到我區域後，工委區委主要領導兩次召開現場工作會議調度部署，要求牢樹"生命至上、安全第一"理念，全力做好颱風防範應急工作。現場指揮部多次召開臺風防範應急工作專題會議，啟動緊急預案，有針對性地研究各項颱風防範和應急處置工作，就啤酒城基礎設施結構加固、電力通信保障、應急物資準備、防汛、舞臺設備設施防護及臨時性設施拆除入庫等工作作了具體安排，明確各部門具體職責、責任到人。各項防範措施紮實嚴密，各項應急物資全部及時到位，調配電力應急保障車、挖掘機、裝載機、高空升降車、吸汙車、管道疏通車等30 餘臺防汛車輛，成功抵禦9號颱風"利奇馬"的侵襲，啤酒城無任何事故和人員傷亡。

颱風過後，8月12日14：00，金沙灘啤酒城恢復開城，各工作部工作有序開展，啤酒城恢復正常秩序。夜幕降臨，華燈初上，遊客逐漸增多，啤酒節熱度依舊不減。各類節目，全城花車巡遊活動、舞臺演出、互動式表演、少女儀仗隊、中日韓電競邀請賽輪番上演，令人目不暇接；多種文化業態， CMEL 國際電競館、九天宇宙探索館、不是書店、哈舅雪茄吧、雅設美學生活館等深受歡迎，人氣不減。百姓歡聚啤酒城，颱風過後嗨出新高潮。

——持續升溫

1.入園人數持續升溫。大家都知道，備受矚目的第29屆青島國際啤酒節到8月13日，西海岸金沙灘啤酒城共接待遊客510.73萬人次，消費啤酒2152噸。尤其是12日重新開園後，清涼舒爽的天氣，盡顯我們青島和西海岸這座濱海城市的宜人氣候和浪漫風情，吸引了更多市民和遊客前來暢飲啤酒、品味美食，金沙灘啤酒城依然人山人海、人氣爆棚。

2.時尚活動持續升溫。表演、電競、體育、音樂等12類各具特色的文化活動，平均每天20餘場，驚喜不斷，精彩紛呈，讓市民和遊客持續感受不一樣的啤酒文化。

電競對決火熱進行。第29屆青島國際啤酒節全國電子競技大賽於13日首次開賽，一直持續到16日，全國813支戰隊海選出的全國八強將在金沙灘啤酒城進行現場比賽，現場觀眾可通過全球首輛電競主題概念大篷的55平米超大LED屏幕，第一時間觀看比賽實況。

文化表演精彩不斷。19輛流光溢彩的大型花車每天在金沙灘啤酒城內巡遊及定點展演，62名來自不同國家、地區的演職人員，演繹著代表各自區域的風情特色；乾杯雕塑光影秀、博覽小鎮光影秀每晚定時表演，三美人、海的傳說、奧克圖章魚定點表演和卡米拉兄弟、鏡面人、魔術師等互動表演持續循環上演；德國的腳步飛翔舞團、美國的補丁聯盟、俄羅斯的北港樂團每天分別在東音樂廣場、西演藝廣場定點演出。酒王爭霸賽總決賽將於8月17日開啟，18名選手將角逐青島國際啤酒節酒王榮譽。

美食盛宴持續火爆。"知味啤酒城"將一直持續到啤酒節結束，56個美食攤位的千餘種特色小吃、網紅小吃、名店名品和非遺美食，絕對引爆大眾的味蕾。舌尖上的美食名廚美饌烹飪展演將於8月16日-17日繼續進行，十位來自全國不同地域的烹飪大師將在青西金啤大篷，繼續為市民和遊客奉獻中國烹飪大師高超的烹飪技術和全國各地美食魅力。

啤酒論壇即將舉行。2019中國青島精釀啤酒發展論壇將於8月15日至16日舉辦。論壇以"傳播精釀文化，助力美好生活"為主題，邀請工業和信息化部、中國輕工業聯合會以及各省精釀企業協會、高校院所等150餘名專家學者、行業領軍人物參加。

體育賽事拉開戰幕。2019首屆草根英雄挑戰中國傳奇足球明星賽第二階段的比賽將於8月14日-15日拉開戰幕。賽事第一階段脫穎而出的八支精英草根業餘隊，將向八支中國傳奇球星隊和女足鏗鏘玫瑰隊發起挑戰。第29屆啤酒節東鵬杯慈善籃球賽將8月16日－8月25日正式比賽，青島地區16支球隊將陸續開始小組賽、淘汰賽。

旅遊營銷深入拓展。好客山東，青春之島，醉美西海岸。本屆啤酒節，我們積極"走出去"和"請進來"，深耕傳統客源市場，開拓新興客源市場，設立金沙灘啤酒城融媒體直播間，開播啤酒節特別節目《乾杯！西海岸》，每天廣播聽眾保持在700-800萬人次，截至今日，累計收聽人數超過1.5億人次；組合推出了"啤酒節+"特惠聯票，通過同程、攜程、驢媽媽、美團等十餘個線上平臺和本地媒體進行宣傳推廣和銷售，為市民和遊客提供了更豐富、更多樣的"啤酒節+"旅遊體驗；在青島市區設立了5個啤酒節旅遊服務站，面對面向青島市民和來青遊客開展宣傳，積極為啤酒節導流引客，每天發放宣傳資料1萬份左右。

組團喝啤酒。8月1日，舉行了"北京千人團 乾杯西海岸"第29屆青島國際啤酒節狂歡之旅活動，近千名北京遊客走進金沙灘啤酒城，體驗激情難忘的啤酒狂歡之旅。

自駕喝啤酒。8月7日在金沙灘啤酒節啤酒大篷內舉行"駕遊西海岸"2019青島西海岸新區全國自駕遊大會——盛夏啤酒之夜專場活動，來自全國13個省32個城市的200餘家自駕遊協會、房車露營協會、自駕遊俱樂部等相關負責人蔘加活動，開啟三天兩晚的"啤酒節狂歡+最美海灣行"新區自駕之旅序幕。

乘高鐵喝啤酒。青鹽鐵路、青島西站投入使用後，暢通了西海岸與青鹽鐵路沿線城市的互聯互通，也為西海岸旅遊和青島國際啤酒節提供了新的機遇，8月9日-11日組織舉行青鹽鐵路"啤酒節專列"活動，青鹽鐵路沿線城市640多名市民遊客乘坐高鐵前來參加第29屆青島國際啤酒節，體驗新區最美海灣行。

下一步，我們還將於8月16日舉行上海千人旅行團走進金沙灘啤酒城狂歡之旅活動。同時山東廣播電視臺《乾杯西海岸》特別節目將於8月16日組織走進金沙灘啤酒城參加第29屆青島國際啤酒節活動。

3.惠民措施持續升溫。我們將牢記"以市民和遊客"為中心的理念，一如既往的尊重遊客、敬重遊客、便利遊客。為讓青島國際啤酒節更廣泛地惠及市民，啤酒節組委會開展了"社會各界代表觀摩金沙灘啤酒城"活動，免費向市民發放15000餘張各場館門票，讓更多的市民和遊客擁有更多的時間和機會暢遊啤酒城。物價惠民方面，每個啤酒大篷提供至少3種惠民酒，至少 8 種惠民菜，讓遊客能夠享受不一樣的暢快體驗。

——高潮迭起

現在我們通過大數據分析，給遊客"畫向"，最喜歡的地方是啤酒大道、主入口、火鳳凰酒吧街、啤酒大篷區、星光大道，最受市民和遊客啤酒城喜歡的"三大玩法"，滿足不同年齡、不同層次的遊客多樣化需求，彰顯啤酒節的大眾化活力。

鍾情啤酒的遊客，最享受啤酒之旅。

啤酒大篷區，激情高漲，渲染氣氛。總面積1.56萬平方米的9個啤酒大篷，青島啤酒、奧古特啤酒、青西精釀金啤、德國沃思坦啤酒、荷蘭喜力啤酒、加拿大羅塞爾啤酒、西班牙伯爵龍啤酒、丹麥嘉士伯啤酒、韓國濟州啤酒大篷將持續為遊客提供多樣化的國際啤酒盛宴。

火鳳凰酒吧街，安靜啤酒節，浪漫時尚。集聚酒吧、餐吧、音樂吧、咖啡吧、文創吧等32家品牌吧商，為遊客帶來美酒、美食的不同選擇和體驗。像啤酒隊音樂主題酒吧，將青島啤酒與音樂兩概念相結合，打造青島本土原創音樂孵化器。豐禾坊是一家集西餐、酒吧、咖啡等各式飲品多元素的綜合歐式風格的音樂餐吧。慕尼黑啤酒花園精選青島本邦菜，打造青島"海濱味道"餐廳。青島德華精釀啤酒吧以自釀的新鮮精釀啤酒為主，同時彙集了原裝進口的比利時、德國、美國、英國、法國、墨西哥等多個國家，幾十種世界著名品牌的修道院啤酒和窖藏啤酒。哈爾博熊啤酒屋提供世界各國特色啤酒500餘種。

國際啤酒匯倉儲式惠民超市，平價惠民，應有盡有。國際啤酒匯倉儲式惠民超市位於啤酒文化博物館南側，彙集德國、比利時、美國、加拿大、奧地利、丹麥、法國、西班牙、瑞典等21個國家300餘款世界知名啤酒，在這裡遊客能夠與全球暢銷品牌啤酒相遇，暢飲啤酒城。

喜歡詩和遠方的遊客，享受啤酒文化之旅。

若作酒醴,爾唯麴櫱。酒麴的起源已無資料可考，關於酒麴的最早文字可能就是周朝著作《書經·說命篇》中的"若作酒醴，爾惟麴櫱"。隨著現代技術的發展和對原始酒麴及釀酒的猜測和研究，中國最原始的糖化發酵劑可能有曲，櫱，或麴櫱共存的混合物三種形式。

在古代，人類最古老的三大釀造酒是:黃酒、啤酒和葡萄酒。而在中國古代以穀物為發酵原料的釀造酒是黃酒和醴酒。在中國古代有曲法釀酒、櫱法釀醴之說，在中國古代，釀酒一般用兩種方法，一種是用"曲"釀，一種是用"櫱"釀。用曲釀的酒一般含酒精度比較高，發展到現在也就是我們現在的黃酒，另一種是用"櫱"釀。用"櫱"釀的酒一般含酒精度比較低，酒精含量一般在4%左右，這種酒古人把它稱之為"醴"，也就是所謂的"醴酒"。從某種意義上來講，也可以說，"醴酒"就是中國古代的啤酒。大概是因為"醴酒"過於清淡(現在看來古人用"櫱"來釀製的"醴"其酒精含量一般在4%左右)，而"麴酒"過於濃厚的緣故吧(古人用"曲"釀製的酒其酒精含量一般在15%-20%之間)。在中國的最古老的文字甲骨文中，就已經出現了"酒"和"醴"這兩個字 。

啤酒文化博物館，總面積3200平方米，德國巴伐利亞小鎮建築風格，以場景化、體驗式為主題特色，集啤酒文化科普互動、娛樂休閒體驗功能於一體。濃縮世界啤酒發展歷程和文化精髓，從世界啤酒歷史、啤酒常用工藝、啤酒在生活中體現的文化、啤酒在青島的歷史與情懷四個主題點選取精彩故事和重要內容，構建了一個完整的啤酒文化城堡區域。館內部分為文明路標、天工開釀、縱意人生、百年情緣四大展廳：第一展廳"文明路標"展現了世界啤酒8000多年的發展史以及不同歷史時期啤酒釀造工藝發展及產業化進程；第二展廳"天工開釀"從啤酒生產過程中麥芽加工、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要環節全景展示啤酒從原料到成品的生產過程；第三展廳"縱意人生"通過啤酒與電影、美食、足球等各類文化元素的結合，直觀展現啤酒在人們生活中扮演的角色；第四展廳"百年情緣"講述了青島啤酒的發展史，再現青島啤酒這個世界級品牌經歷的百年風雨與輝煌。

哈德啤酒坊。位於啤酒文化博覽區4號樓，總面積900平方米。哈德自釀原漿啤酒是世界盃中國區獨家啤酒供應商，源自德國皇家釀酒配方技術，精選特種酵母、澳洲特級大麥芽、德國高檔啤酒專用小麥芽、德國優質啤酒花，由中德啤酒技術中心的德國專家傳授並管理，品質達到最高水準，是一種無菌過濾、無酒灌裝、不經巴氏殺菌或高溫瞬時消毒的啤酒，風味穩定性更好，口味更純正、新鮮、爽口，堪稱啤酒中的極品。

哈德門。是中國北京東南方的一座城門，於1968年被拆除。原城樓面闊五間(通寬39.1米)，進深三間(24.3米)，城樓為兩層，連同城臺通高35.2米。重簷歇山頂，灰筒瓦綠琉璃剪邊。箭樓與正陽門箭樓形狀相似，但尺寸略小。甕城寬78米，深86米，西面闢閘樓、券門。崇文門關帝廟在甕城內東北角，南向。哈德門又稱文明門、海岱門，歷經元明清三朝近800年曆史，因是向皇城內運酒的專用通道，被稱為"酒門"，又稱"酒道"，因之聞名於世。"酒道"是中國酒文化中終極之大成。諧音又稱為"哈達門"，官方稱呼為"崇文門"。因為才子趕考必經之門，被稱為"幸運之門"，又因明清時期在此設立稅務司，又被稱為"財富之門"，是京都九門之中頗具聲名的名門之一。

"不是書店"，是青島第一家"書+咖啡"模式的書店品牌，此次落戶於金沙灘啤酒城啤酒文化博覽區4號樓一層，總面積900平方米，打造高品質溫馨閱讀空間為愛書的人提供一個可以靜思、閱讀、創作交流以及學習的高品質體驗場所。此外，不是書店裡還設有啤酒城"哈舅"IP文化旅遊產品專櫃，打造文化複合業態。8月10日到9月10日，不是書店將舉行復古打字機與裝置藝術展，現場展示5年來收藏的20臺來自不同國家的打字機。

雅設美學生活館，位於金沙灘啤酒城啤酒文化博覽區2號樓，營業面積1000平方米，基於美學、美育、美人的服務理念潛心打造"生活美學傳播"的時尚名片。提供形象服務諮詢、設計師高級定製、私人定製服務，結合美學培訓，服裝搭配等特色服務，打造美學業態服務鏈，已集聚認證設計師1500餘名，合作設計師300餘名，簽約設計師150餘名。

攜家出遊的遊客，享受親子游樂之旅 。

親子游樂區：佔地面積1萬平方米，建設了九天宇宙探索館、機器人城市公園等高科技體驗館項目，室外配套了風洞、旋轉迪士高、單層豪華木馬、自控飛機、逍遙塔、颶風飛椅等人氣遊玩設備，滿足遊客多樣化遊園需求。其中，九天宇宙探索館，佔地面積1200平方米，旨在為廣大航天愛好者搭建一個關注航天、瞭解航天、熱愛航天的平臺，設立航天展區和航天互動體驗兩個區域，融合航天科普教育、互動體驗、沉浸式遊覽三大體驗內容。其中，航天展區由"長征火箭家族、應用衛星、載人航天工程、探月工程、發射塔架，互動展項"等6部分組成，主要介紹中國航天事業取得的一系列重要成就；航天互動體驗區擁有在軌衛星測控互動、VR太空體驗、天宮二號互動艙等沉浸式體驗和高還原度項目，讓遊客開啟身臨其境的太空之旅。機器人城市公園，總面積1200㎡，由機器人扮演服務角色，將生活化情景融入展館內，讓遊客感受到科技改變生活的神奇。整個展館分為六大板塊：娛樂區、學習區、傳統文化區、餐飲區、遊戲區、5D影院。場內全部由機器人扮演服務和交互角色。國際先進的國學機器人、遊戲機器人、餐飲機器人、跳舞機器人、擬聲機器人、打印T恤的機器人等嶄新亮相，必將讓遊客體驗到未來生活的機器人世界。

探索萌寵王國，佔地面積500平方米，是青島森林野生動物世界創新打造的室內全生態、全互動、沉浸式動物主題樂園。以"自然"為核心理念，以遊樂體驗、科普教育為依託，設有熱帶雨林區、沙漠主題區、萌寵精靈區、鳥林區、萌獸互動區、鸚鵡劇場等六大場景化特色區域，根據動物的生活習性及棲息地環境，使用棲架等開放式展示，力求用最自然、最直接的方式讓人與動物零距離交流與互動，開啟探索原始大自然奧祕的生態之旅。

CMEL 5G國際電競館，佔地面積500平方米，是當前國內基於5G網絡環境下最先端的電子競技項目，通過極具科技感的機器人格鬥和VR/AR科技體驗，讓電競愛好者和玩家們體驗到毫秒級的"人機互動"；篷外展示高8米、重6噸的可機動巨型機器人——GANKER EX，集科技與霸氣於一身，為市民遊客帶來最震撼機器人體驗。CMEL 5G國際電競館內擁有VR競技體驗，包括《宇宙戰神》《暗黑戰車》《4人射擊》；格鬥級機器人體驗，包括《機器人賽道》《機器人格鬥》和引進日本的AR電競體驗項目。在5G技術商用不斷成熟的今天，人們一直暢想的"5G生活"將在這些極具科技感的比賽和國際前衛的VR/AR體驗項目中得以前瞻性展示。