工作之後的生活總是比較辛苦，結束工作以後只能感覺到疲憊。特別是夏天，高溫加上勞累，讓人食慾下降得特別快。
這種時候，當然要吃點既爽口又有營養的食物，讓大家的五臟府能開心一些。
今天要介紹的這道雙色排骨湯，聽名字就知道顏色豐富，綠豆和大棗搭配在一起，視覺上就很美觀，排骨湯的肉香也非常吸引人。三者搭配在一起，可以清熱解毒，降低血脂和補中益氣，是很好的安神去疲勞的湯品。
食材：排骨、大棗、綠豆、姜、雞精和鹽
做法：
1、排骨洗乾淨切成塊，放到冷水裡和料酒一起煮出血沫，然後撈出來。
2、大棗去核，和綠豆一起洗乾淨。
3、最後把排骨、綠豆、大棗、生薑片和清水放在砂鍋裡面一起燉煮，大火煮開換成小火，燉半個小時以上直到熟透。
4、最後按照個人口味調味，加一點鹽和雞精即可。
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