休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

農業 三農 農村 投資 一諾規劃 一諾規劃 2017-09-06

休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

休閒農業,無論是概念還是實踐都被炒得火熱,到底是啥,不必贅述。今天咱們不談是什麼、為什麼,就聊聊具體的,哪些不能做,哪些必須做。

可能遇到哪些問題?

現階段來看,休閒農業的發展確實遇到了一些阻礙,導致問題產生的主要有對休閒農業認識不足、管理滯後、服務欠缺等原因。

休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

1、規劃缺位(做休閒農業要有一個專業的規劃)

很多休閒農業項目沒有認識到策劃諮詢與規劃設計的價值,不願意花代價邀請專業機構編制具有指導價值的策劃諮詢與規劃設計方案,導致整體開發水平比較低下。

2、同質競爭(創意、創新才是現在消費者所喜歡的)

看到別人幹什麼賺錢,自己就幹什麼,簡單的模仿最後導致白熱化的同質競爭,成為休閒農業領域的通病。

3、人才缺乏(人才的缺乏導致其受到阻礙,培養人才是關鍵)

不論是進入休閒農業領域的大企業,還是從事農家樂經營的農戶,開發與經營管理人才都非常地缺乏,如何依託政府支持、對接相關機構,在人才培訓與引導高素質專業人才進入休閒農業領域方面獲得實質性地突破是一個重要課題。

4、資金不足(做休閒農業,一定要考慮的問題)

完全依靠政府的政策資金(或者乾脆就是為了騙取政策資金)來打造的休閒農業項目將很難獲得持續生存,更談不上大的發展,盈利模式與融資模式的創新,才是休閒農業資金困境的出路。

千萬警惕這些誤區!

許多人對休閒農業有一定的認識誤區,一一給揪出來!

誤區1:有很好的資源,就一定能賺到錢!

許多農業投資者往往覺得自己拿了塊好地,或是有一些政府資源等,但卻不知如何把資源整合、快速變現,找不到盈利模式和切入點。因此,即便有很好的資源,卻不知如何合理利用發揮其最大價值,無法實現盈利。

誤區2:總覺得項目越多越吸引人,人肯定會來!

許多農業投資者一開始都雄心勃勃,有很多美好的想法,一上來就想做成規模,一步到位。住宿、餐飲、娛樂等一條龍服務,這樣才會吸引人。但現實的情況卻是,投資項目越多花錢越多,到頭來項目很雜,沒有特色,還是沒有人來。

誤區3:找“專家”做規劃,肯定錯不了!(沒請真正專業公司做規劃)

許多農業投資者找了一些所謂的“專家”做規劃,亭臺樓閣、餐飲住宿一應俱全,前前後後花了不少錢,但在實際操作中往往發現,這些規劃往往只說了怎麼花錢,而沒說明白怎麼掙錢。問題到底出在哪呢?沒請真正專業公司做規劃,項目可操作性、盈利性和落地性不強!

重點關注這些模式!

模式1:玩轉農業產業鏈

休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

“全產業鏈”是指由山間到餐桌所涵蓋的種植與採購、貿易/物流、食品原料/飼料原料及生化、養殖與屠宰、食品加工、分銷、物流、品牌推廣、食品銷售等多個環節構成的完整的產業鏈系統。休閒農業不再是眾多農民依靠自然從事簡單生產以直接滿足人類對糧食、畜產品等的需求,而是提供休閒、觀光、度假、體驗、娛樂、健身及教育、推廣、示範等多種服務的產業。

休閒農業整合產業鏈是基礎,玩轉產業鏈的各大環節才是王道!緊密結合當地自然資源,利用休閒農業的生產性、觀賞性、娛樂性、參與性、文化性、市場性等開發休閒農業項目。

模式2:用稀缺特色產地資源開發產業

休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

如今同質化的現象很嚴重,很多東西都是別人有的,所以要做,就做有特色的。特色自然資源主要包括特色氣候條件、特色土地資源、特色水資源、特色生物資源等,特色人文資源包括少數民族文化、特色飲食、特色工藝、特色節慶、特色建築、農耕文化等。

模式3:跨界餐飲模式

休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

餐飲文化是關於人們吃喝行為的文化現象。它貫穿於整個人類發展的歷史時期,體現在各個方面、各個環節,包括在休閒農業,鄉村旅遊等之中。在休閒農業規劃設計、鄉村旅遊策劃等一些規劃設計當中很好的運用該文化對於創意休閒農業發展是相當舉足輕重的。

把握五大爆發點!

休閒農業套路深,一個不小心就掉入深坑

1、特色化

休閒農業的發展必須依靠當地特色是毋庸置疑的,休閒農場能否發展的更好的關鍵在於經營者能否發掘項目所處位置的自然資源、景觀資源、產業資源、文化資源以及人的資源等並加以合理利用和開發,發揮鄉村及農業資源特有的生物性、季節性、實用性,以此營造農場的特色。同時還應注意鄉村文化資源的結合發揮,更是塑造休閒農場特色化的重點。

2、體驗化

休閒農業的賣點之一就是體驗性,如何將優勢資源設計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動,將遊客融入情景,感動其視、聽、嗅、味、觸覺等,使其產生美好的感覺和難忘的記憶,這將是未來休閒農場能否致勝的關鍵。

3、生態化

自然生態是休閒農業的“寶貝”,可以說休閒農業如果沒有了自然生態作為依靠那麼就相當於一個人沒有了靈魂,所以休閒農場應該珍惜自然資本,在休閒旅遊與生態保護間取得平衡,以奠定可持續發展的根本。

4、健康化

健康,是每個人所重視的,健康的“休閒農業”無意是一個大的亮點。舒適的環境能夠讓人減輕壓力,減少煩惱。所以,未來休閒農場經營者應致力於維護環境,提供新鮮空氣、潔淨水、無毒蔬果和設計養生餐飲及健身運動場所,營造和諧而富有人情味的社會情感,從而利於遊客維護自己的身心健康。

5、融合化:

休閒農業不能只是讓城市遊客單純的放鬆、肆意的吃喝享樂,而是引導或選擇接待那些能夠接受農村及農業優點的遊客,實現城鄉居民共同尋找真正的富裕,並具有可持續發展的理念,才是未來農業體驗的目的。

6、主題創意IP化

以上內容由一諾規劃是旅遊規劃與休閒農業設計引領者(旅遊、農業、特色小鎮、田園綜合體、農業產業園區等項目策劃、規劃、設計等一站式服務)整理編輯,轉載需註明!部分圖文來源於互聯網及公眾平臺,內容僅供各位學習參考,如有侵犯版權請告知,我們將及時刪除!

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