1994年進入山東電視臺擔任記者、主持人、製片人、頻道總監助理。1997年，擔任山東電視臺《鄉村季風》等欄目的記者、主持人、製片人。2002年，獲得中國廣播電視節目主持人金話筒獎金獎。 2003年進入中央電視臺七套農業節目創辦《鄉約》欄目並擔任製片人兼主持人。 2008年，主持2008年"九億農民的笑聲"春節聯歡晚會。 2009年，主持CCTV2009《鄉約》智贏天下晚會。 2011年，主持"年度農業科技人物"大地之子晚會。 2012年，主持CCTV-7農業頻道故事節目《麥收故事會》。 2013年，獲得第16屆上海電視節"電視節目主持人30年年度風雲人物"。 2015年，主持央視七套推出的《快樂"5·1"·東坡鵲橋會》。
十餘年深入農村一線主持採訪農業節目的職業生涯，肖東坡有著“農村後生”的淳樸、憨直和風趣、機敏和善、平易親切，正是由於對廣大農民朋友有著深厚的情感，才使得發自內心的讚美、發自內心的欽佩、發自內心的理解與鼓勵，形成了不飾雕琢、獨具魅力的個性特徵。在田間地頭、河邊山腳、炕頭小院、葡萄架下與農民坦誠交談，他善於在輕鬆和諧的語境中，利用遠離城市喧囂的寧靜，將訪談過程變成心與心的交流。
在每期節目中，他與全國各地的鄉親們一起，共同感受著每一位被採訪嘉賓的酸甜苦辣、真實生動的人生歷程，共同品味那一樁樁富有特定的鄉土氣息、濃濃鄉情的鄉村故事。主持人肖東坡也成為全國範圍內深受觀眾最喜愛的電視節目主持人。
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