八月是豐收的季節，對於農民來說雖然忙碌，卻也是最高興的時候，因為一年的付出馬上就有了回報，但是榆林鎮河南村的農民，面對喜獲豐收的大蒜，卻因銷路問題，犯了愁。
村民趙繼娥院裡晾晒收穫的大蒜
河南村坐落在呼和浩特市東30公里，位於榆林鎮政府南2.5公里。全村總面積6.2平方公里，有耕地面積3400畝，其中水澆地2900畝，全村620戶，1437人，村裡的年輕人都到城裡打工掙錢，生活在這裡的都是50-70歲的中老年人。一直以來村民主要種植作物有玉米、小麥等經濟作物。但最近幾年玉米的市場價格比較低，農民的收入就沒了保障。
為了讓人多地少、廣種薄收的村集體經濟發展壯大，增加農民收入，2016年河南村兩委會針對本村實際情況，經過前期去吉林省的考察調研，找到了適宜本地土壤種植，即能增收，又適合中老年體力勞動的大蒜種植。因為村民沒有種植大蒜的經驗，為了消除村民的擔心，村兩委會聘請內蒙古農業大學霍秀文教授，幫助村民解決種植技術難題。經過村民幾個月的精心種植，8月中旬大蒜喜獲豐收。
趙繼娥晾晒大蒜
記者在趙繼娥的院裡看到，滿院的大蒜鋪在地上正在進行晾晒。趙阿姨說：“今年清明前種植了五畝大蒜，經過澆水、除草、施肥，現在每畝收穫近2000斤，院子裡有近一萬斤大蒜。如果銷售順暢，相比種植玉米經濟效益要高得多。”
呼和浩特新聞網對河南村大蒜種植進行採訪報道
由於今年全國大蒜的種植面積比2016年增長了一倍左右，導致大蒜價格大幅下跌，銷售渠道也由往年的收購商上門收購轉變為今年的大蒜種植戶自己找銷售渠道，並且價格只有2元左右，這讓村民們犯了愁。“按照去年的行情，我們的大蒜每畝能掙不少錢，可是現在可能只有去年的一半價錢了。”趙阿姨一邊編蒜辮一邊給記者算了一筆賬，按照畝產2000斤，最低每斤2元錢，除去相關費用，村民的收入就比種玉米翻一番。但現在的銷路在哪裡？村民們一無所知。
趙繼娥接受記者採訪
“我家的蒜品相比較好，蒜的個頭大，而且很均勻，我認為我的蒜應該能賣上好價錢，”對於自家的蒜，趙阿姨很有自信，但對於銷路她有些犯愁。
編好的蒜辮
為了給大蒜尋找銷路，河南村黨支部書記範前恆和駐村第一書記蘇依勒這幾天可沒少想辦法。蘇書記告訴記者，項目是我們引進的，但現在卻遇到這種行情，如果挫傷了村民的積極性，那明年就沒有人再種蒜了，我們帶領農民致富的想法也就破滅了。
駐村第一書記蘇依勒向記者介紹大蒜種植情況
村兩委會積極聯繫大蒜收購商收購大蒜，為大蒜尋找一個好銷路，並組織村民進行自銷，但也只能出售少部分大蒜。“今年我們村裡種了200畝大蒜，按照畝產2000斤來算，現在我們村裡有近40萬斤大蒜，希望能聯繫到大的收購商，為村民解決銷路問題。”蘇書記告訴記者，村裡種的大蒜是白皮馬牙蒜，蒜頭的表皮為白色，每頭有8-9瓣，蒜瓣狹長呈三角形，蒜頭橫徑4-6釐米，辣味較淡，品質優良，比起市場上的蒜更具營養價值。同時，為保證村民種植的大蒜有一個良好的存儲條件，村兩委會積極協調賽罕區財政局，籌建了一座存儲量為800噸的冷庫，冷庫現已建成並投入使用。
河南村黨支部書記範前恆介紹發展大蒜深加工
據河南村黨支部書記範前恆介紹，下一步河南村兩委會將成立專業的大蒜種植合作社，合理規劃大蒜種植面積、種類，發揮村裡擁有冷庫的優勢，對農副產品進行深加工，生產真空包裝甜玉米、自釀醋、黃豆醬、臘八蒜、糖醋蒜、蒜片、蒜粉等，使農副產品產生更大的經濟效益，努力增加村集體經濟，增加村民收入，使河南村成為黨建引領村民致富的示範村。(李穎劍)
小貼士
馬牙蒜相比其它品種蒜，辣味較淡，口感脆嫩，因為生長週期長，所以營養價值更高。
如果您需要購買大蒜，請聯繫蘇依勒，
電話：15049107664,郵箱：[email protected]。
視頻來源：呼和浩特新聞網
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