向挖山藥的農民致敬：跪著幹活一整天，收入一百元！ - 資訊定製

向挖山藥的農民致敬：跪著幹活一整天，收入一百元！

向挖山藥的農民致敬：跪著幹活一整天，收入一百元！

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愚伯的自留地

1/14 每年的10月中旬開始，在田間，我們總能看到這樣一群身影，他們來自附近的村民，他們或趴著、或跪著、或蹲著、或站著的，在田間一點一點的前行，他們，是一群挖山藥的人。

2/14 雖然早就聽說用機械挖山藥的傳聞，但在我們老家，依然採用最原始的人工挖掘。也許，他們用如此看似落後的手法，恰恰是為了秉持山藥最純粹最本真的屬性。

3/14 這些深沉的沙土地，就像陳釀多年的酒一樣，樸實淳厚，已培育出面幹香甜的鐵棍山藥，汲取天地精華，養育著一茬又一茬的山藥人。

4/14 由於體能消耗過大，每隔大半個小時，他們就會稍作歇息。

5/14 一米多的深溝，如果說考古很辛苦，那麼挖山藥的工作量，一點點也不次於“考古”。

6/14 挖山藥的，大多是中老年人。拈輕怕重的年輕人，無法適應如此繁雜的活計。

7/14 到了挖山藥的季節，技術較好的師傅們，象香餑餑一樣，被多家農戶爭搶。挖好的鐵棍山藥，也要按照標準進行分類。上面粘上去的泥土，也要小心的塗抹乾淨。

8/14 山藥要挖1米多深才可以洞察它的全貌，費心費時費力。呵呵，很多外地的小夥伴還不知道山藥是豎著長的，今天看到，也算是開了眼界了吧！

9/14 但事實上，他們即便如此辛苦，每天的收入也就是一百元左右。

10/14 這樣來回奔忙的農村婦女們，大多是山藥的“搬運工”。

11/14 她們的每一步，都小心翼翼，在運送的路上，那些山藥，在她們的心裡，就象剛剛出生的嬰兒一樣對待。

12/14 當然，勞動過程並不僅僅是單調、繁忙、勞累，也有收穫的快樂和欣喜。

13/14 他們，用最辛苦的姿態向我們宣告“一分耕耘一分收穫”的贊禮。

14/14 現在我們能夠吃到這麼好的山藥時，要感謝大自然所給予我們的最美饋贈，更要感謝那些辛勞付出的勞動人民。

2017-10-22

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