農村田間的九樣兒植物幼苗兒，都能認出來的真算的上是老農民啦！ - 資訊定製

農村田間的九樣兒植物幼苗兒，都能認出來的真算的上是老農民啦！

農村田間的九樣兒植物幼苗兒，都能認出來的真算的上是老農民啦！

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鄉土豫味

1/10 再過半個月就立夏了，農村到處是生機勃勃的樣子，綠色充滿了鄉村的街頭田地，而最讓人欣喜的，是馬上就有一大波綠色天然的植物（菜）可以吃啦。但是在農村的田地裡，有很多我們常吃的青菜或者野菜，吃的時候知道是啥，但是長在地裡就認不出來了，今天，給大家介紹九個綠色植物，看你能認識幾個？

2/10 首先是它，看起來是不是像菠菜，白菜？其實它長在地上的莖可以吃，莖皮是白綠色的，莖肉脆嫩。幼嫩莖翠綠，成熟後就變成了白綠色。熟了以後可以生吃、涼拌、炒食、醃製，嫩葉也是可以吃的。它就是萵筍。

3/10 這個植物可能很多人一眼看不出來是啥，因為它的幼苗兒和成熟的時候差別還是比較大的，它一般被農民們種在地頭兒，成熟後身上都是刺兒，而且發出刺激性的氣味，既可以當做隔離帶，又可以驅趕小昆蟲，而且果子可以摘下來炒菜入味兒用。它就是花椒。

4/10 再來一張，相信如果不是地道的老農民，是肯定猜不出這是啥東西的，看起來像草，又沒有什麼特別之處。它就是枸杞樹。結出的果子是紅色的小橢圓球，可以用來泡酒泡茶喝。

5/10 這裡種的一片菜是村頭老農家自己種的，村裡人都叫君的菜，學名是啥不知道，主要吃它的葉和梗，下面就是根，可以炒著吃，涼吃，開水燙一下味道也不錯。

6/10 看了半天還是來個簡單的吧，這些長在地裡的東西應該不陌生吧，平常炒菜入味要用的，農民吃飯經常喜歡就著吃的，沒錯，它就是蒜苗。

7/10 這棵樹的花兒已經敗了，長出了濃濃的葉子，但是果子還沒有結出來，它也是我們常吃的水果的樹，蘋果樹。

8/10 這株花是在鄉村的路邊偶然遇見的，因為是白色的，所以很吸引人，很多人覺得它像油菜花，但又覺得油菜花應該是黃色的才對，其實，這株花就是油菜花，只不過可能因為變異了吧，花兒呈現出了白色。

9/10 這棵樹是長在奶奶院子裡的，每年秋天都會結很多果子，讓家人吃個夠，看它的葉子渾厚飽滿，它的果子和花是一塊長出來的，果子越來越大，花兒就慢慢沒有了，它就是柿子樹。

10/10 最後一張來個遠景，這是一戶農民種下不久的桃樹苗兒，因為之前的桃樹時間久了，樹葉老了，又恰好出現了新的品種，於是把老樹砍了，種了一畝新樹苗，據說這種新品種桃樹只有一顆枝幹，而且結出來的桃子不易軟。（圖文鄉土豫味原創首發，盜圖必究）精彩內容歡迎關注微信公眾號：【鄉土豫味】

2017-04-26

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