農民地裡種植“它”全身是寶,畝收益3千,屬種植行業最賺錢的?
龍之廚
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大家都知道,近兩年大蒜跟生薑是農民種植行業裡面最賺的兩類,但種植大蒜比生薑多一種收入,那就是大蒜裡面長出的蒜薹。
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每到塊成熟的時候,農民都會提前採蒜薹,一根大蒜才長一根蒜薹,所以價錢也不是很便宜。
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現在市場上蒜薹的價格大約在3元左右,在蒜農手裡批發出去的卻只能賣一塊錢,主要還是存儲、運費比較貴,蒜農算了一筆賬如果不算人工費用,差點折本了。
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農民採完蒜薹後又緊接著挖大蒜,大蒜雖然全身是寶,但農民種植的一般只有賣蒜薹跟蒜頭,蒜葉因不能存儲易壞都是丟掉。
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種蒜也不是件簡單的事,很多步驟,其中就是收割,將多餘的蒜葉減掉。
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大蒜採收後上面泥土很多也得從機子上去除,時間及人工就得花不少成本。
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大蒜是每家每戶做菜裡面必不可少要放的一調味劑,這大蒜因要容易存儲,農民一般得花上一個禮拜晒乾再賣。
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大蒜雖然已經漲到12元一斤,其實想想農民也不容易,除去所有的成本,畝收益就只有3000塊!最主要是經銷商把錢賺走了,人們常說的“蒜你狠”不應該指向農民!
2017-05-09
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