在大自然中，有一種十分奇特的石頭，它的外形就跟我們吃的肉一樣，因此也得名“肉石”，肉石多數屬於沉積岩、硅質岩、變質岩，在地質運動中與礦物質接觸形成。肉石十分稀有，因此也十分昂貴，價格也從幾千到幾十萬價格不等。
2015年，平塘縣牙周鎮甲先村村民雷澤在上山採蘭花的時候，在山谷中無意間看到了三塊“肉”,他將其撿起後，發現這些東西並不是肉，而是石頭，只不過長的特別像肉。其上的紋路肥瘦相間、層次鮮明，並且上面還有許多的經絡，彷彿豬肉的血管一般，看起來就像一塊真正的五花肉。
他將石頭洗乾淨後掛在了家中，左鄰右舍聽說這一奇怪的寶貝後，都相繼跑來觀看，人人無不對著三塊石頭稱奇。如果不去觸摸的話，拿起來沉甸甸的，誰都不會懷疑這是石頭。有收藏愛好者聽說這個消息後，紛紛趕來想要高價購買，而雷澤也因此賺了180萬元，一夜之間從一個普通農民變成了百萬富翁。
肉石也被歸屬於玉石，而其中最出名的莫過於臺北博物館的鎮館之寶東坡肉石，它也被稱為中國的四大奇石之一。除此之外，還有蜜醬雞腿、紅燒肘子、五香牛肉等奇石，均為無價之寶
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