休閒農業為農民打開了另一扇財富之門

休閒農業是將“農業”和“旅遊”結合在一起的經營形式。

隨著越來越多的人厭倦城市的擁擠、忙碌，對故鄉的懷念、對鄉村的嚮往成為一個規模龐大的需求市場。

以廣東省為例，2018年上半年廣東省的國內旅遊人次中，到鄉村去休閒、度假、遊玩的遊客佔到了總量的58%以上。

越來越多的人從城裡跑到鄉下，吃飯、住宿、購買土特產等等都需要花錢，為農民們送來了巨大的財源，整個產業規模上10000億。

那麼，農民們怎麼藉助機會賺遊客的錢呢，下面總結的的打造休閒農業的17個賣點，能幫你少走一點彎路。

鄉村成為城市居民日常休閒地

圍繞下面17個賣點打造項目，少走彎路

1：賣生態

將山清水秀、清新空氣作為吸引城裡遊客的賣點。城裡人關注健康，厭倦高樓大廈汽車尾氣交通噪音，有的農村利用本地的生態優勢招徠遊客。比如請專門機構檢測當地的負氧離子，讓遊客知道這裡的空氣有多麼優越。

有的地方基於當地的水質優良，圍繞玩水、喝水、泡茶、餐飲、水保健等做文章，將生態優勢搞成了賺錢優勢。

還有的地方，比如新疆火焰山，將獨特的乾旱高熱生態包裝出來，吸引獵奇型的遊客前來旅遊

所以，賣生態可以賣生態的優良、也可以賣生態的獨特個性，總之都是圍繞“生態稀缺”來吸引遊客。

淹沒在竹海生態裡的民宿

2：賣景觀

萬頃荷花、千畝桃園、風吹稻浪等等都是很吸引人的景觀。但大部分農村沒有這樣的特色。那麼利用園林造景的技術，創造出有品位、有影響的景觀，也能吸引人前來遊玩，比如將農業產區建設成景區、田園打造成公園，通過好的風景讓遊客們願意拍照、晒朋友圈、通過遊客的社交渠道，讓項目越來越具有知名度。

利用稻草製作的景觀

3：賣品牌農產

吃是人的基礎需求，也是重點需求。農村的各種農產品非常豐富，但是目前市民的消費水平已經提升很高，代表高品質的品牌農產非常受歡迎，常規普通的農產品越來越難賣。

因此，將農產品通過改良技術、優選種類、科學種植、產品重新定位、高檔包裝等辦法進行改造，打造出名品、名牌，將是撬開遊客錢袋子的一個殺手鐗。

代表高品質的品牌農產品

4：賣農耕體驗

農村裡見慣不怪的種地、打場、餵羊、收桔子、抓魚等生產場面，城裡的人看著卻覺得稀奇。可以把採水果、捕魚、養蠶、割稻等農活包裝成農作體驗項目，比如劃定體驗農作區、為遊客提供鞋套、遮陽帽等，讓城裡人下田種地，客串做一下農民，會給他們留下獨特的旅遊印象。

市民下地體驗農作

5：賣健康

現在農民們常說，我們農村啥條件都不好，但就是吃的穩當、空氣新鮮，對人身體好。現在生活壓力大、節奏快男，很多人都是亞健康狀態，但幾乎人人都不敢得病，病不起、看不起，因此日常飲食、生活環境非常受重視。

可以將農村裡山清水秀、生活節奏舒緩、瓜果蔬菜不打藥等有益健康的特點大大加強，比如圍繞果蔬原鄉慢生活、山居假期等包裝項目，將會吸引不少城市客人來農村消費、並且保持長期的重複性消費，把一大筆錢花在下鄉。

鄉村成為康養療休地

6：賣味道

將鄉村土菜滋味十足、糧食蔬菜禽畜魚的新鮮爽口、民間小吃風味悠長、地方名吃獨此一家等等和味覺、口味有關的東西集中起來大力宣傳，比如將長街宴、少數民族特色餐、新糧豐收等作為賣點搞宣傳，會對喜歡大吃四方的遊客非常具有吸引力。殺豬菜、稻花魚、燉羊肉等等現殺現做，已經成為一些農村響噹噹的招牌旅遊體驗。

做殺豬菜

7：賣鄉土風情

城裡人來鄉下，要的就是一個鄉土味，有的地方把農村修建的越來越像城市，反而失去了一大部分城市遊客。

鄉村的感覺就是粗放、質樸、簡單，有的農民就在種植園裡擺上桌椅板凳、修起土灶臺，讓城裡來的遊客自己去地裡拔菜、自己淘米、自己上灶臺炒菜做飯。一頓飯下來，城裡人做的很費勁，但吃的倒是非常開心。

土灶臺上歡樂多

8：賣地方文化

有些農村，還有趕集、還有廟會、有傳統的手工藝製作（比如造紙、做傘、做瓷器等等）、有地方戲、地方特產，有的是武術之鄉、石雕之鄉、有的農村是少數民族村寨，風情風俗生活起居與漢族地區差異鮮明。

這些文化對外來遊客都非常有吸引力，可以把這些文化引進到農業項目裡，讓遊客增長見識、體驗新奇。

活躍在鄉村的民間文化

9：賣懷舊情結

懷舊、念舊是人的通性，過去的歷史和記憶可以成為吸引特定群體遊客的一個賣點。

比如有的農業基地，將知青歷史、知青印記融入到項目裡，建知青文物館、影片展等等，在眾多的農旅項目裡就顯得特別有個性。目前很多城裡人年輕時或者童年時生活在農村，有著鄉土記憶和農耕記憶，有的農業項目裡把舊農具收集起來做成展館，還可以讓遊客用傳統農具體驗一下怎麼種地收割，給城裡人帶來一種深深的追憶。

知青文化體驗

10：賣情感浪漫

鄉野田園開闊又別緻、清淨又多彩，桃花源、櫻花林、玫瑰花海、園林樹屋等等都是談情說愛的好地方，搞農業旅遊可以在種植基地大規模的種植玫瑰花、搞篝火晚會、開發玫瑰認養、情侶手工製作紀念香皂等等，吸引青年遊客來這裡戀愛、求婚、舉辦愛情紀念等等，可以做的文章非常多。

花田浪漫

11：賣教育培訓

鄉村的多種動植物、豐富的物產、各種作物真真實實的生長過程、生態環保理念的實踐等等，具有獨特的教育價值。目前小學生普遍開展有自然課堂、自然閱讀、第二課堂等課程，農業項目上可以考慮將這些教育內容引進到基地來完成。有的種植園將環保型種植、循環農業、酵素製作等等體驗開發成自己的招牌體驗，設置教室、添置設備、開發課件，將周邊的小學生群體、老師、家長髮展成為自己的客戶，效益相當可觀。

田園寫生教育

12：賣典型模式示範

互聯網、物聯網、萬眾創業大眾創新等逐漸引入到農業後，農業生產、流通、農旅結合領域內產生了不少的新模式。比如有農創企業，為想在農業領域發展的個體和單位提供土地、種子、種植技術、銷售包攬、辦公場地、技術培訓等服務，農創企業本身在品牌、生產管理、銷售渠道等方面進行發力，這種模式方便了更多人投入農業進行創業，也為當地的農產品提供了更廣泛的銷售渠道，具有一定的領先型，而農創企業本身因為自己的模式獨到，被評為典型，成為政府、企業、媒體考察的對象，來參觀、學習、合作洽談的接連不斷。

新型農業模式交流

13：賣領先概念

現代農業越來越多的利用科技提高效率、利用科技增產、利用科技進行生產監控和管理。比如通過物聯網將生長監測、光照和溫度控制、病蟲害防治、測土配方施肥、農產品質量監控、物流費送、客戶服務等整合起來，為遊客們提供了一個展望未來農業的作業場景，非常具有前瞻性和探奇、學習的價值，對吸引遊客很有幫助。

農業領域的科技應用

14：賣氛圍場景

農業和農村、乃至休閒農業旅遊越來越具有“場景化”的特徵，遊客對農業出產物本身的興趣已經達到了天花板，他們更喜歡將掛滿果子的果園、開滿向日葵的田地、到處堆滿桔子的桔鄉當做一種很有興趣的場面。比如他們喜歡西紅柿的豐收場面大於喜歡吃西紅柿，所以他們願意付費，用西紅柿當玩具當炮彈互相砸，大呼小叫，不亦樂乎。休閒農業項目，可以考慮開發這樣的遊玩場景和遊玩體驗，效果遠比賣水果本身要有吸引力。

西紅柿大戰

15：賣專屬享受

農業園區裡，可以劃分出一部分土地讓市民來認領，種植的出產物可以由市民自己食用，也可以由園區收購。

園區種植出的水果蔬菜只配送給城市的會員，也可以在播種時就按照會員預約採購的數量下種、按照預約的品質進行種植管理，最終提供給會員定製的農產品。

在這種模式裡，專享、尊貴感是核心賣點，很符合現在人生活條件變好，需要得到別人重視、體驗尊崇的心理需要。一些開豪車送快遞、送外賣的熱點，蹭的就是消費者的這個心理。

被會員定製的農產

16：賣地利優勢

在旅遊景區周邊搞休閒農業是賣地利優勢的典型例子。

通過開發結合農業的吃飯、住宿、休憩項目，讓從景區裡流出的遊客有一個“休整”的地方，把自己發展成景區依附型項目，只要景區的遊客不斷，項目的客源就不會斷，靠近景區的地理便利是項目要充分利用的稀缺性賣點。

建造在景區周邊的民宿

17：賣故事與情懷

故事具有感染力、故事具有傳播性、故事傳遞價值認同，故事是非常好的銷售賣點、是最有力的銷售武器。

比如褚橙，原名叫做冰糖橙，因為褚時健的創業故事連本身的名字都被更換，每年褚時健的橙子上市，都會被搶購一空，大家吃的是橙子，更是褚老的精神和人格魅力，被稱為“勵志橙”。以至於褚時健種植橙子的基地“褚橙莊園”都成了企業家們前來學習、拜訪的“聖地”。農旅結合項目可以從歷史傳說、從創業者經歷、從種植養殖的用心、從對細節的追求等等方面創造自己的故事，傳播和吸引遊客。

勵志橙