農村大姐獨特偏方製作的燒烤小魚,想買都訂不上
麥田的希望
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農村的小夥伴們,大家看這圖中的大姐在幹什麼呢?有知道的嗎?小編又給你們帶來了致富道路,看到一個木頭工具,裡面有很多小魚,感覺像在晾魚乾不?
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其實這個是最原始的烤魚的方法,農村人叫“火培魚”。農村的河裡很多這種小魚,很多人都自己釣魚吃,這位大姐沒在燒魚湯,自己把小魚洗乾淨,放在工具上烤乾,然後用木頭,橘皮,花生殼等材料熏製,做好之後特別的棒,也便於攜帶!
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這圖中大姐正在檢查火候,這個方法做魚是最考驗的就是火候,最原始的燒烤,糊了肯定不好吃!
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而且這種火培魚全部都是小魚醃製做成,味道獨特,很有嚼勁。這位大姐說,現在都不用出去賣,有很多城裡人直接訂購,一天下來做的,都不夠顧客定的。因為方法太獨特,要求的很高,大姐主要主打口味,不能為了錢去糊弄顧客!
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看著這香噴噴的火培魚,真的想來口,聽說這種魚喝酒的人最喜歡的下酒菜,很多人都喜歡吃,而且又有營養,真的不錯!
2017-07-17
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