導讀：農村這草叫“草石蠶”，以前被人們看不上，殊不知它的根部是寶貝
農村的花草很多，但是真正讓很多人都記得的卻不多。一般讓我們印象很深刻的，都是兒時我們吃過的，或者是對人們身體有害的，今天小編就為大家介紹一種非常常見的野草，基本上很多人都見過它，但是很多人都把它當做是沒用的雜草，知道如今才有人知道它的作用。
這種草叫“草石蠶”有些地方也叫它寶塔菜、地蠶、螺獅菜、地古瘤、地靈等一些名字。草石蠶是多年生草本植物，它的根部呈狀莖，是匍匐在地上生長的。它的莖部的高度在30到120m，在它的稜及節上有一些硬毛。葉子是對生的，它的葉柄長1cm到3cm之間，葉片的形狀是卵形或長橢圓狀卵形的，葉片的長度在3cm到12cm之間，葉子的寬度在1.5cm到6cm之間。
葉子的邊緣有規則的圓齒狀鋸齒，兩面都有一些短的硬毛，它的花序是輪傘狀的。通常有6朵花，花序是條形的，有一些柔毛，花萼呈鍾狀。花冠的顏色是粉紅色到紫紅色的，花的長度在1.2cm之間。它的果實是卵球形的，呈黑褐色，有小瘤，它的花期是7月份和8月份之間，結果期是9月份。
“草石蠶”喜歡生長在水邊或者是溼潤的地方，喜歡溫暖的環境，但是卻不耐高溫，喜歡生長在15～25度的舒適環境下。草石蠶的植株有很大的觀賞價值，現在有很多家庭都把它種植在盆栽裡，但是人們只知道栽種它，卻不知道它的作用。草石蠶味甘，性平、具有養陰潤肺的作用。
“草石蠶”的主要價值就是它的根部，它的根部含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等很多營養物質，還有很高的營養價值。而且它的根部口味非常鮮美，還能用來製作泡菜，在炎熱的夏季吃上一點，那真的是爽口極了。
“草石蠶”的根部不僅美味，而且還有很高的藥用價值，它的根部具有利溼解毒、補虛健脾等一些作用，對風熱感冒還有很大的調治作用。以前的人們如果在野外被蛇給咬傷了，人們就會採摘它用來調治蛇咬傷的問題。它的作用還有很多，如果大家想了解它，可以經過專業的人士指導。
聲明：本內容僅為講解農村動植物文化，不做用藥，食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。
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