38度高溫,早市農村人在這裡做的小生意賣火了,金蟬、海蝦、羊角蜜甜瓜、大西瓜,人們都來買
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2017年7月14日,魯北這幾天高溫,38度上下,勤勞、質樸的農村人依舊來這裡做小生意,我看到小夥的後背已經溼透了。
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金蟬70元一斤,小田說,昨天賣65,今天賣70了,過段時間就沒有了。我看到大家都來買,都買上100多塊錢的。小田說,你買上放在冰箱裡,凍起來,過年吃就行。我們這裡管這個叫消息牛。據瞭解,蟬的幼蟲形象始見於公元前2000年的商代青銅器上。
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無花果,20元一斤。大娘說,就剩下這麼多了,這是自家的樹上結的。無花果是桑科植物無花果的果實。
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當地大西瓜,5毛錢一斤,現在正是吃西瓜的季節,我看到最多有買10個大西瓜的。大姐說我們家鄉不但大西瓜好吃,水煎包也是最地道的。
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農村大哥夫妻二人賣的野生海蝦,20元一斤。大哥說,這是凌晨2點半在六街拉來的,我們一晚上沒有睡覺,你買蝦的時候一定要早晨來,下午就都賣完了。
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我看到這些蝦都是活的,有的自己能跳出來。我買了大哥20元的,回家讓媳婦給做麻辣蝦和冬瓜燙麵包吃。
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渤海灣小梭魚和小鱸魚5元一斤。
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羊角蜜甜瓜1.6元一斤,果實長錐形,一端大,一端稍細而尖,似羊角,故名羊角蜜,非常脆甜。
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精肉鍋盔3元一個,大姐把鍋盔放進平底鍋裡煎炸,待兩面變得酥黃,還有最後一道工序,烤,爐子就在平底鍋的下面。大姐和大哥夫妻二人離家1000公里,來到這裡做小生意已經7、8年了,大哥說,一天能賺300元以上,一早晨就能做300個餅,我們還開了一家店,這裡賺錢就是辛苦點不算什麼,就是想孩子和農村的父母,一年只能回老家一次。
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冬瓜燙麵包,1元一個。
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熱熱的從籠屜上拿下來,一手拿一個碗,一手捏一包,包子透明如水晶一般。小心翼翼的咬上一口,再輕輕的吸吮,一股濃濃的肉香伴著冬瓜的綿軟直入口腔。
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鵝蛋2.5元一個。大娘說自家裡的鵝一星期下不多,吃鵝蛋很有營養。
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巨峰葡萄7塊錢一斤,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味。
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麵食模子,傳統做巧果(餑花)的方法:將麵粉加雞蛋,蜂蜜,糖,芝麻,牛奶,豬油一類的輔料,這些可以隨自己的喜好添加,最傳統的是隻加糖,然後加酵母水將面發好後,多揉幾次儘量將面揉硬,再用模具做出好看的樣子,放入平底鍋慢慢的兩面烙熟就可以吃了。
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管理的大哥說,這個稱用的人很少,這裡都很和諧,人們也都很喜歡到這裡買,他們早晨4點半就都來擺攤了。昨天晚上剛給農村的母親打了電話,母親說這幾天像“下火”一樣,不過家裡新裝的空調很管用。農民不容易,他們做小生意很辛苦,天這麼熱,一定要防暑,喝點熱茶、吃點苦瓜,80後農村小夥說:“只要賣的好,天再熱俺也不怕。”【圖為原創,嚴禁搬運,歡迎點擊右上角關注交流】
2017-07-15
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