38度高溫,早市上的小生意賣的火,70元1斤的稀罕物過幾天就買不到了,媳婦說,遠方的同學想來看看
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影像記錄生活
1/10 魯北這幾天高溫,38度左右,勤勞、質樸的農村人來這裡做小生意,我看到小夥的後背已經溼透了。農村小夥說:“只要賣的好,天再熱俺也不怕。”水蜜桃,1.8元一斤,個大,放上兩天就非常軟、甜。媳婦說,遠方的同學想來看看。
2/10 冬瓜燙麵包1元一個,做法為開水燙麵,稍微晾晾後,和成平時包餃子的面;面和好了,放一邊醒著,切肉放醬油使肉入味,放香油;冬瓜切小丁;放入蔥花;放花椒沸油;把冬瓜,肉,油放一個盆裡和餡;擀皮,擀成比平時包餃子稍大;上鍋蒸20分鐘,薄皮大餡的燙麵包就熟了。
3/10 熱熱的從籠屜上拿下來,一手拿一個碗,一手捏一包,包子透明如水晶一般。小心翼翼的咬上一口,再輕輕的吸吮,一股濃濃的肉香伴著冬瓜的綿軟直入口腔,讓人想起小時候。
4/10 金蟬70元一斤,小田說過段時間就沒有了。我看到大家都來買,都買上100多塊錢的。小田說,你買上放在冰箱裡,凍起來,過年吃就行。大哥說這是樹上綁上膠帶,用手電在梨樹上逮的,金蟬爬到膠帶處就爬不上去了。據瞭解,蟬的幼蟲形象始見於公元前2000年的商代青銅器上。我們這裡管這個叫消息牛,金蟬又叫爬拉猴、蟬猴、知了猴、結了猴、肉牛、結了龜。
5/10 鹹皮皮蝦(我們這裡叫琵琶蝦,學名叫“蝦蛄”),10元一斤,孟令雲大哥說,這是我們漁民自家漁船捕撈的,用活的皮皮在船上蝦煮熟,立即冷卻,這個可以即食,味道鮮美,肉質勁道,厚燉,這是魯北純正的家鄉味道。
6/10 農村大哥夫妻二人賣的野生海蝦,20元一斤。
7/10 大哥說,這是凌晨2點半拉來的,我們一晚上沒有睡覺。
8/10 鹹馬口魚,10元一斤。口味鹹香,肉嫩,煎、炸、烤都可以。
9/10 蓮蓬,2元一個。大姐說,這是當地的蓮蓬,是大哥深夜採摘的,很新鮮。
10/10 “銀杏果”,10元三斤。我媳婦說是李子。大家看看這是什麼呢?【圖為原創,嚴禁搬運,歡迎點擊右上角關注交流】
2017-07-17