咽喉是我們呼吸和進食都必須要經過的部位，所以當咽喉出現不適以後對我們最大的影響之一就是進食了。每當出現咽喉腫痛的時候，別說吃東西，就連喝水也會感覺十分痛苦。今天就向大家介紹一味對於治療咽喉腫痛療效顯著的中藥——牛蒡子。
牛蒡子這一藥物是來自於菊科牛蒡屬植物牛蒡的乾燥成熟果實。而牛蒡這一植物被人更熟知的應該是它的根，可以作為食物烹飪，在市場、超市裡也常常能看到在售賣。牛蒡根有降血糖、血壓、血脂的作用，所以是很好的養生保健食材。當然，果實牛蒡子的功能也不容小覷。下面就是關於牛蒡子具體功效和作用的介紹：
1.疏散風熱，化痰利咽
牛蒡子味辛苦、性寒，能入肺經，能夠起到疏散風熱的作用，所以用於可以用於風熱感冒。且牛蒡子擅長於清利咽喉，所以對於風熱感冒或風寒感冒化熱以後邪氣犯於咽喉出現的咽喉腫痛有很好的效果。此外，牛蒡子還能宣肺祛痰，對於痰多咳嗽也有一定的療效。因此，平時如果出現了咽喉腫痛或者是痰多咳嗽可以試著泡上一杯牛蒡子水，能夠起到緩解的作用。
2.透疹止癢
除了對於咽喉的作用，牛蒡子味辛能透散，還能起到透發麻疹、祛風止癢的效果。如果出現麻疹不透的情況，就可以使用牛蒡子透發麻疹，幫助痊癒。且牛蒡子還能辛散祛風以止癢，如果平時癮疹發作皮膚瘙癢，也可以使用牛蒡子。
3.解毒消腫
牛蒡子在外能疏散風熱，而在內的話則能清解熱毒，起到解毒消腫的作用。所以可以治療皮膚的瘡癰腫痛。且在臨床中，對於痄腮（相當於流行性腮腺炎）、喉痺（相當於急慢性咽炎）這兩個疾病，也常常會使用到牛蒡子。
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