作者 | 鍾亦可 編輯 | 未生

“你們內蒙是不是...”

“高考不騎馬，不住蒙古包，一頭牛一萬，水龍頭裡沒有奶，阿拉善不是新疆是我們內蒙的，包頭人會說東北話但也是內蒙人，說山西話陝西話和甘肅話的其實都可能是內蒙人...還有什麼要問的嗎？”

話說回來，還真有一個問題要問：為什麼你們內蒙看上去像N個省？

▲內蒙朋友的呼喚，上流君安排上啦

part.1 時差不同怎麼做朋友

內蒙古，一個長期生活在電腦屏保裡的省份，在外省人眼裡，除了草原和羊，內蒙可能就剩下蒙古包了。

但其實，內蒙真的不都是草原。

“我和我的內蒙古同學一起相約去草原，但到了草原以後發現他竟然比我還興奮的時候，我的內心不是沒有質疑的。”

▲內蒙古真的不全是草原

內蒙古到底有多大？

從東經126度29分橫跨到東經97度10分，這麼說吧，按照1度4分鐘時差的原則計算，內蒙的省內出差基本相當於國際行程。下了火車之後，先倒一倒時差再說話。

從地理面積上看，內蒙古=3個日本=4個英國=12個韓國=6個廣東+1個江蘇，比浙江+江蘇+福建+安徽+遼寧+山東+山西+河南+寧夏+海南10個省市加在一起的和還要大一點點。

由於橫跨了大半個中國，除了都是北方人，基本很難給他們定義更多。畢竟是和8個省份接壤的地區，再加上走西口的歷史遷移，什麼地方的習俗基本都能沾一點。

通常談到內蒙，一般以東西部進行區分。東部區指的是呼倫貝爾、興安盟、通遼、赤峰，因這四個盟區與東北三省毗鄰，所以東四盟的風土人情、方言、飲食文化都與東三省相似，東北話不要說得太6。

西部區一般指烏蘭察布、呼和浩特、包頭、錫林郭勒、阿拉善盟、鄂爾多斯，其中，呼和浩特、烏蘭察布和錫林郭勒地理位置更接近中部。

當然了，對於阿拉善的小夥伴來說，其實哪裡都是東部，而在呼倫貝爾眼裡，除了自己和興安盟所有人都是西部。

part.2 交通不暢怎麼搞交流

聽說，從額濟納到滿洲里要坐58個小時的火車？確定這不是橫跨亞歐大陸的火車而是橫跨內蒙古的？

▲即使火車像霍格沃茨特快，我也忍不了幾十個小時

在內蒙古上大學，雖然是同省人居多，但往往能搞出一種學生來自四面八方的浩大聲勢。每次開學前，大家都是滿臉風霜、風塵僕僕，彷彿剛剛結束了一場橫跨亞歐大陸的馬拉松之旅。

但如果仔細對比一下同學們單次行程時長，你就會發現，這個反應完全沒毛病。

呼和浩特——通遼，1478公里，歷時24小時43分鐘。

赤峰——包頭，1320公里，歷時24小時7分鐘。

呼和浩特——額濟納，1067公里，歷時17小時7分鐘。

呼和浩特——烏蘭浩特，1500公里，歷時22小時45分鐘。

赤峰——滿洲里，1531公里，歷時21小時20分鐘。

你感受一下，這個歷程，這個時長，就知道為什麼省內的同學放假也不愛回家。

火車分兩種坐法，一種是內蒙古省內的，另一種是內蒙古省外的。來一趟省內的交通旅程，就相當於在半個中國打個來回。

所以在內蒙，每一個在呼市奮鬥的青年都輕易不提回家，因為真的太遠了。鄉愁對於他們而言，就是一張生命無法承受之長的呼和浩特—滿洲里火車票。

從呼和浩特坐火車到滿洲里的K274，現代版“雪國列車”，需要跨越內蒙古、吉林、黑龍江兩省一區，全程2336公里，共計34個小時。要知道，京九線從北京西站開到九龍的紅磡站全長也不過2311公里。別人橫貫中國南北的時候，你才橫跨了內蒙的東西，還是半個！

▲坐了幾十個小時，還是在省內

當地人對外省人來內蒙古坐車只有一個忠告，那就是“洗洗睡吧”。上車睡十個小時發現你在內蒙，再睡十個小時發現你還是在內蒙。

當別的省市都在抱團搞建設、到處給自己畫經濟圈的時候，內蒙人枯了。人家蘇錫常來往就跟從地鐵1號線起始站坐到終點站一樣隨便，但在內蒙，赤峰的人要跟阿拉善的人喊兩句話，先算算交通成本夠不夠吧。

part.3 方言不通怎麼結親家

當一個呼倫貝爾的漢子愛上了一個阿拉善的姑娘，這根本不叫守望相助的甜蜜異地戀，而是一場語言不通的艱難“異國戀”。

內蒙和廣東面臨同一種尷尬：本省人民聚集到一起的第一件事就是客氣地認老鄉，然後開始用普通話展開親切友好的交流。

作為一個接壤8省的超級大省，內蒙方言種類自然十分多樣化，主要以正藍旗代表的察哈爾蒙古語作為標準方言，但日常使用語言則分為漢語和蒙古語兩大類。

內蒙古最西邊的蒙語是額濟納土話，最東邊是巴爾虎土話，基本不互通；最西邊的漢話是寧夏甘肅話，最東邊是東北話，完全不互通。

內蒙古省域的臨界地帶，基本上都被不同程度的漢化了，在內蒙，晉語是一個非常重要的漢話語系。

自秦朝以來，歷史上一共發生過8次大規模的走西口遷徙，在明清時期達到了巔峰，比如呼和浩特、包頭、鄂爾多斯這三個地方都是走西口形成的城市，中原文化很早就進入了草原，融入了草原血脈。

所以，一個山西人或是陝西人如果去內蒙西部旅遊，很大概率會產生老鄉見老鄉、兩眼淚汪汪的感覺。

▲電視劇《走西口》劇照

一個山西人去了內蒙西部完全可以抱著對方來一場老鄉見老鄉的“太原話會談”，而一個阿拉善人在甘肅和陝北在找到真愛的機率可能要比在包頭和呼倫貝爾找到的機率高16倍（好吧，我承認這個數是瞎寫的，總之你懂）。

西北有“走西口”，東北有“闖關東”。操著滿口東北腔的，除了黑吉遼外，絕對有第四個選項（不，真不是海南），那就是內蒙古籍東北人。

嗯，反正說東北話的赤峰人和說山西/陝北話的鄂爾多斯人都是內蒙人，就像說額濟納土話的蒙古族和說巴爾虎土話的蒙古族都是蒙古族一樣。

part.4 飲食不同怎麼約飯局

不止是語言上的差異，還有飲食上的。

內蒙古東部與東北接壤，基本與東北人無異了。他們多以小米、高粱、玉米碴為主食，口味濃重，冬天的時候，會像東北人一樣用冬儲大白菜來醃製、晾晒，吃豬肉比吃羊肉多。

▲蒙東人過冬也要儲大白菜哦

而內蒙古西部居民則更像西北人，性格踏實忠厚一脈相承，喜愛各種麵食，山西和陝西的麵食文化精髓，在包頭、呼市隨處可見。內蒙西部，就彷彿是誤入了內蒙的山西人。川面、燜面、炒餅絲、疙坨湯、麵皮、面片湯、臊子面各種，簡直無面不歡。

▲來內蒙西部，也能吃到面面面面面

所以，內蒙東部的人在吃東北燉菜，西部的人愛吃麵條燒麥，那到底是哪個地區的人在喝羊奶？

其實哪個地區的人都吃一點，但是初次嘗試的大多數人最後都是以“打擾了”收場。

而對於正宗的蒙古族而言，他們對奶豆腐的追崇是融入了血液的。奶豆腐就相當於珍珠奶茶裡的珍珠，最為精髓，其中又以藍旗奶豆腐最為正宗。

口感渣一點的奶豆腐適合泡在內蒙特製奶茶裡，口感就會變得細膩、鬆軟；牛奶含量高的奶豆腐直接吃口感也是好到飛起......奶酪、奶茶、奶豆腐各種奶製品，配上大塊的羊肉和高原白酒，這才是草原日常（再說一遍，內蒙真的不全是草原）。

▲奶豆腐、奶皮子、奶茶、奶酪，上流君擦口水了

硬核內蒙，每個地區產出的特色都不一樣。

但最後，甭管是有多大差異的東部、中部還是西部的內蒙人，只要給張桌子一起坐下來吃上兩個羊肉包子打兩盤大A，什麼語言隔閡地域差異，通通不存在了。

▲甭管東部還是西部，內蒙烤全羊都是最愛

最後，郵費的事就別問了，問就是哪個區都不包。

[1]楊思遠,從嵌入到內生: 論社會轉型條件下民族地區經濟發展方式的特點與轉變目標[M].中國社會科學出版社,2016

[2]“內蒙古”晉語——你所不知道的此地話[EB/OL].豆瓣

[3]柯西鋼.阿拉善盟漢語方言的歷史成因[J].內蒙古社會科學(漢文版),2010,31(06):157-159.

[4]亢小井.晉語五臺片方言研究綜述[J].現代語文(語言研究版),2017(10):24-32.

[5]張亭立.內蒙古西部區地名的方言文化特色[J].文教資料,2017(24):67-68.