咸亨酒店創建於清光緒甲午年(一八九四年),是酒鄉紹興最負盛名的百年老店。,“鹹”是“全、都”的意思,“亨”是“順遂、通達”的意思,“咸亨”合起來就是“萬事順利,一切通達”,魯迅先生的小說“孔乙己”使咸亨酒店聞名中外。

「南京美食測評」是來自魯迅先生筆下的咸亨酒店

他家的特色產品有很多,比如咸亨臭豆腐、孔乙己茴香豆、乾菜燒肉、花雕醉蟹等等……但毫無意外的,我們錯過了幾乎所有的熱門產品。但是!作為一個熱門老字號,請相信,他的味道還是可以保證的,下面測評開始!ps:在他家吃飯,如果選擇夫子廟店,那麼建議選擇晚上坐在窗戶邊上,這樣還能看見秦淮河夜景以及…烏央烏央的人…

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蟹粉小籠包配鴨血粉絲湯套餐

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蟹粉小籠貌似是不單賣的,所以就選擇了這個套餐。套餐裡包含一個蟹粉小籠和一小份鴨血粉絲湯。當時服務員端上來一個高高的容器,我以為只裝了一個湯包,還想說這個酒店真的好講究啊!沒想到湯包下面就是鴨血粉絲湯…哈哈哈,怎麼說呢還是很講究,畢竟這種裝盤容器也不多見!

「南京美食測評」是來自魯迅先生筆下的咸亨酒店

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蟹粉小籠味道尚可,鴨血粉絲湯我覺得還是很ok的,有大量的鴨腸,而且吃起來口感還不錯。味道上雖然沒有感覺到特別鮮,但是加了很多胡椒粉,可以說是很喜歡了。他家的鴨血粉絲湯和鴨得堡走的是兩種路線,前者口味重,後者味道比較鮮,其實都還可以啦!

糯米粽子雞

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荷葉香氣很濃郁,糯米和雞肉的口感也是軟糯不粘牙,味道上其實是中規中矩的,是ok的。

乾菜肉汁炒飯

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超級大一碗的梅乾菜肉汁炒飯!味道沒有說多麼驚豔,但是至少米飯粒粒分明口感很好!而且吃起來沒有感覺油膩,48一大盆,真的是你一口,我一口,他一口,我一口…吃到爽!

六小花花酒組合套裝

「南京美食測評」是來自魯迅先生筆下的咸亨酒店

兩個酒膩子又開始作天作地了…點了花酒組合!透明玻璃杯的度數比較高,不配冰塊我喝不了…其他四杯的度數都比較低,其中橙子味的最適合不能喝酒的朋友。當時我們要冰塊的時候 ,服務員說加了冰塊味道會變…所以是不是能證明他家酒還是挺正宗的?麻煩酒量好的酒膩子幫我們嚐嚐!

黃就奶茶

「南京美食測評」是來自魯迅先生筆下的咸亨酒店

喝過奶茶,但是沒喝過黃酒奶茶,所以一定要嚐嚐啦!入口是淡淡的酒味兒,但是又有奶的絲滑,甜度適中,我覺得還可以~是很與眾不同的味道!而且她家還有黃酒冰棍,但是我們木有打卡,推薦小夥伴們去試試~

青團

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桂花豆沙青團:餡料很細膩,青團的皮薄厚適中,而且他家買來的時候都是熱騰騰的,很用心!

蛋黃肉鬆青團:超多超多的肉鬆,口感有點兒幹,蛋黃的味道不是很明顯,我感覺餡料的話,可能還是沈大成更好吃一些,但是他家勝在青團皮的口感,以及熱騰騰的軟糯口感!青團好像是季節限定哦~如果遇到的話,一定要買!

鮮肉月餅

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月餅拿出來的時候熱騰騰的,但是由於趕高鐵,所以沒有品嚐到新鮮出爐的鮮肉月餅,有些可惜了~

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