立山光明街這家20年老店,用高壓鍋裝生蠔,烤豬爪才4塊9!

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恆 泰 酒 店

地址:立山光明街442號時代華億東10米

立山光明街這家20年老店,用高壓鍋裝生蠔,烤豬爪才4塊9!

今天要推薦這家店,在光明街開了二十年,從傳統中餐到宴會包席,也算是咱們鞍山家喻戶曉的老味道了。不過今天推薦他家是因為平價的海鮮和地地道道的烤串,果然老店認真起來絕對是有兩把刷子!

#高壓鍋大生蠔#

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真的是用高壓鍋端著上桌的,大個的生蠔放裡面,只放了大蔥生薑辣椒在上面,這樣做出來的生蠔保留了原汁原味的鮮,不用額外的調料,直接蘸著芥末醬油吃就是最美味的!

#辣滷蟶子(巨大)#

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這個蟶子的個頭真的是超級無敵巨大了…蘸著甜辣的醬汁,一口一個相當過癮了。

#鹽焗蟶子#

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吃海鮮最重要的就是吃個鮮味,所以在烹飪方法上大多都追求原汁原味,鹽焗蟶子也做到了這一點,水份不會過多流失,這樣把鮮味最大程度的保留。

#4元1只的天鵝蛋#

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不太清楚是什麼,不過確定是海鮮中的一種,被切成小塊,和蒜蓉粉絲一起蒸,醬汁的滋味滲入成塊的肉裡吃著滋味比較足。

#藍莓鍋包肉#

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科學在發展,時代在進步,鍋包肉做成啥味,誰也保不住!!番茄、老式的總吃,這個藍莓味的鍋包肉還是第一次吃,可以說是很驚豔啦!裡面是純瘦的裡脊肉,外面炸的酥酥脆脆,裹上藍莓醬酸酸甜甜的。

#4塊9的烤豬蹄#

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4塊9半隻的烤豬蹄也很實惠啦,呼熟了再烤的,軟軟彈彈的,撒上乾料吃著入味。

#大烤串系列#

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大油邊、大羊肉串,果然還是大串吃著爽,幾口一串趁熱乎擼,配口冰啤酒完美!

#韭菜海腸餃子#

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韭菜和海腸肯定也是什麼神仙組合,皮薄餡大吃著一點不膩。

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