這家超市專門賣過期食品,市民卻排著隊買!
玖零視野
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進入超市購買東西相信很多人都會不自覺的看看生產日期,看看距離過期還有多長的時間。
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但是在丹麥的這家WeFood超市卻全是過期食品,依舊有很多人的排隊購買。
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據統計每年在全球浪費掉的食物約13億噸,而這種現象在美國、法國等發達國家特別嚴重,在丹麥這個數字是70萬噸。
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而丹麥開設這樣一家不一樣的超市確實讓很多人意想不到,但是它存在的主要價值是讓食物不浪費,並且還能面向收入低、預算有限的人群。
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食物保質期很多人對此有一定的誤解,它並不是指過期就不能食用,在合適的存儲條件下它是指最佳的食用時期。
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WeFood並不是個商業化的超市,相反地,這是對社會弱勢人群和減少物資浪費有著非常大的幫助,該超市的所得盈利也將會全數捐出,幫助更多有需要的人士。
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圖:WeFood超市裡的食物,看起來依舊很新鮮。
2017-06-07
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