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柑露果服

陽光玫瑰屬二倍體雜交品種，果形漂亮，品質較好，自2007年引入我國，在市場上很受歡迎，近幾年種植面積逐漸廣泛。

一、品種特性

陽光玫瑰的自然果穗圓錐形，果穗較大，平均穗重1000g左右，果粒橢圓形，黃綠色至黃色，平均粒重7.0g。

果粒著生較鬆散、成熟一致，不易落粒；果粉淺，果皮無澀味，果肉脆，有濃郁玫瑰香味；有核，不易裂果；可溶性固形物含量20.4％以上，品質優。

1.物候期

陽光玫瑰一般在3月中上旬萌芽，5月初進入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬開始第一次幼果膨大，7月中旬果實開始轉色，8月初開始成熟。屬中熟品種，物候期與巨峰葡萄接近。

2.農藝性狀

植株長勢中等偏強。結果枝率為95%，第一花序著生位置3、4節。每果枝平均著生果穗數為1.2個。

定植第2年開始結果，正常結果樹一般產果1500kg/畝（1.5m×3m株行距，V型水平架栽培）。

3.適宜地區

該品種適於溫暖、少雨的氣候條件下種植。棚、籬架栽培均可，以中短梢修剪為主。

二、栽培管理技術

1.設施栽培春季管理要點

陽光玫瑰在低溫下生長較緩慢，且病毒病症狀明顯，所以最好採用設施栽培，以提高春季生長環境溫度。

（1）扣棚時間

如採用單層冷棚，可較露天栽培萌芽時間，提前30天扣棚。

如採用雙層冷棚，可較露天栽培萌芽時間，提前40-50天扣棚。

如採用三層膜的冷棚，可較露天栽培萌芽時間，最多提前80天扣棚。

（2）扣棚方式

如採用雙層或三層冷棚，為保證提升地溫，需在扣棚過程中遵循“先天、再地、再中間”的原則。

也就是先遮蓋外膜，外模封閉後灌水；間隔一週內覆蓋地膜；地膜覆蓋一週後再遮蓋內膜。

外膜和內膜之間至少保持20釐米以上的空間。

注意：

如果在覆蓋外膜的同時覆蓋地膜，或只扣棚不覆蓋地膜，則地溫難以保證或地溫提升速度較慢，會導致葡萄萌芽晚或萌芽不整齊。

（3）塗抹單氰胺

覆膜澆水後，可使用單氰胺塗抹芽眼或枝條噴霧，保證葡萄提前萌芽且萌芽整齊。

就近幾年效果表明，使用單氰胺噴霧效果，優於塗抹芽眼。

如採用日光溫室或暖棚栽培，可在棚內白天氣溫穩定在16℃左右時，開始使用單氰胺。

在具體操作中，先在枝條上噴施清水，提高枝條表面溼度，等到枝條上沒有水滴後，使用50%單氰胺20倍液噴施枝條。

注意：

（1）必須保證棚內溼度，經常用水，以清晨棚內可見霧氣為宜。

如棚內溼度小，使用單氰胺後會存在較大的“燒芽”風險。

（2）單氰胺對人畜毒性較大，在噴施前後，嚴禁操作人員抽菸喝酒，必須帶口罩、護目鏡、橡膠手套作業。

2.萌芽前後溫度控制

（1）促早萌芽

在萌芽以前，設施內保持高溫、高溼環境有利於葡萄提前萌芽。

葡萄萌芽以後，白天棚內氣溫如果超過28℃，要立即通風降溫，避免出現持續的30℃以上高溫。

否則極易出現枝條徒長、花芽退化的風險。

（2）促根養根

促使根系提前恢復正常生長、提高根系活力，是春季果樹管理的重點。根系復甦早則地上萌芽早、根系活力高則地上長勢旺。

可在果園基建中開溝起壟，不僅可以保證根系的呼吸質量，還能在春季增強土壤與空氣的熱交換，提高地溫，促使根系提前復甦。

近幾年生產實踐中，在葡萄零星出現傷流後，每畝地使用一公斤海藻肥，隨萌芽水衝施或滴灌，不僅可保證葡萄提前萌芽、萌芽整齊，且萌芽後長勢顯著增強，病毒病症狀明顯減輕。

3.花前葉片管理

陽光玫瑰春季葉片管理的主要內容有摘心、控梢和葉面肥補給。

（1）摘心

花前主要有兩次摘心。

①新梢萌發後，待第六片葉有拇指指甲大小時，開始摘心。

此次摘心可避免新梢過旺生長，促進新生葉片發育成熟；強化花絮養分供應，有利於保證花絮分離質量；強化花芽分化養分供應，一則保證當年花的質量，二則保證來年花量。

②臨近開花（大約萌芽後40天左右），花絮上留六至八片葉再摘心。

坐果質量一定程度上取決於花期，花絮的養分供應情況。

臨近開花再次摘心，節省養分，不僅可強化花絮養分供應，提高陽光玫瑰坐果質量，延遲生理落果高峰，保證充足的保果處理時間；並且可強化花芽分化的養分供應，保證來年花量。

（2）春季控梢

如果春季新梢生長過旺（主要標誌是梢頭下勾，枝條上腺珠較多、節間距長），則需配合摘心，使用植物生長調節劑控梢。

坐果前使用植物生長調節劑，務必注重藥劑的安全性。

目前常見植物生長抑制劑中，在硬核期以前應避免使用生長抑制能力強、持效期長的矮壯素、多效唑、PBO（果樹控旺劑）成份等

優先選擇較安全的調環酸鈣及縮節胺，其中調環酸鈣的安全性更佔優勢，合理劑量下對花絮生長几乎無不良影響，可滿足全株噴霧的要求。

兩次摘心後，可全株噴施調環酸鈣，10%含量可溼性粉劑可選擇500-600倍液。

4.花前養分供應

花前葡萄的養分消耗，主要集中在根系生長、新梢生長、花絮分離、花芽分化及開花坐果幾個方面。

葡萄新生組織生長，需要大量的氮，以促進營養生長。

春季花芽分化和根系生長則對磷的需求較高，同時在植物生長初期，是補充中微量元素的關鍵期。

（1）根基追肥

在葡萄新梢六葉摘心後，每畝滴灌或衝施硝酸銨鈣10-15公斤，主要快速補充氮素，滿足新生組織生長需求，保證春季葉片生長和花絮分離質量。

萌芽後30天左右，大致距離開花10天左右，每畝滴灌10-30-20型高品質水溶肥4公斤，一則盛花期是花芽分化盛期，以形成來年的花。此時補充磷素，保證花芽分化質量。

二則適量補充鉀素，促使新生葉片發育成熟，儘早進行光合，保證花期養分供應質量。

兩次追肥需搭配水溶性有機肥，氨基酸類或黃腐酸類等。

（2）葉面補肥

陽光玫瑰春季病毒病症狀較明顯，葉面噴施鋅肥和海藻肥，對病毒病的控制有一定效果。

從萌芽到臨近開花，是花絮生殖細胞（花粉及胚珠）形成高峰期。

需葉面額外補充有利於生殖系統發育的葉面肥，優先保證硼和磷鉀的供應。

5.疏花處理

新梢六葉摘心後，在水肥供應良好，尤其是土壤溼度保證的前提下，花絮開始分離。

距離開花10天左右，大致是萌芽後30-35天，花絮分離基本到位，開始進行疏花。

（1）疏花原則

每個枝條僅留一個花絮；

保留花絮末端3-5公分，最多80粒花，往上部分全部去除。

（2）異常花絮處理

陽光玫瑰與其他品種相比，異常花絮發生較高。

在整理上，基本上留下第一花絮，枝條頂端的花絮去掉；花絮末端分成兩股的，減掉一邊或從分叉處減掉，留花絮中間的花；花絮極端彎曲的不要，使用花絮最上端副穗坐果。

具體操作如下：

（1）花絮頂端分叉，分成兩股，且兩股枝梗上花粒分佈均勻，要切除一邊，進行整形。

（2）花絮頂端扁平，花粒簇生成團，沒有明顯的絮尖，則將頂端形狀不好部位完全剪除，使用花絮中間枝梗坐果。

（3）花絮主軸完全彎曲，則選用花絮最上端較長的、朝下生長的枝梗。

具體要求是枝梗長度在3.5公分以上，最好水平生長或朝下生長。

利用上部枝梗坐果，在處理時需注意，一則上部枝梗開花較早，需提前處理；二則需降低赤黴酸濃度；三則果粒註定較小。

6.去核處理

陽光玫瑰去核難度較大，單純在保果期間使用赤黴酸或氯吡脲，難以保證陽光玫瑰的無核率。

目前對陽光玫瑰去核效果最好的是鏈黴素，不建議使用農用鏈黴素，可使用醫用或獸用鏈黴素。在葡萄開花前一週內，針對花絮噴施200PPM鏈黴素。

在陽光玫瑰保果處理時，搭配赤黴酸、氯吡脲，再使用一次200PPM鏈黴素，去核效果更佳。

7.保果處理

目前陽光玫瑰所公開的技術資料，提及的保果方案較多。

根據經驗，2PPM氯吡脲即可保證陽光玫瑰坐果質量，然後可根據生產目標添加赤黴酸。

陽光玫瑰裂果風險低，原則上可通過增加赤黴酸用量，提高果粒大小。

但保果處理中，赤黴酸濃度越高，果梗普遍加粗變硬，未來落粒風險越大。此外，如果樹勢較強，赤黴酸濃度較大，可能會導致果軸彎曲。

因此綜合考慮，不建議使用高濃度赤黴酸。10PPM或略高的赤黴酸，即可保證坐果和未來果實膨大效果。

根據部分種植經驗，實際用量為10PPM赤黴酸+2PPM氯吡脲+200PPM鏈黴素。即40斤水，添加1克20%赤黴酸，40毫升0.1%氯吡脲，4克（瓶）100萬單位鏈黴素（可參考）。

在具體操作中，需注意如下幾點：

（1）務必在滿花兩到三天後進行處理。

即在花絮最頂端花打開後兩到三天，使用藥劑浸漬花絮。如處理時間較早，一則大小粒風險高，二則出現僵果的風險大；

（2）保果處理後必須採用大水大肥，尤其要持續保證田間土壤溼度。

保果處理後如供水不及時，土壤溼度小，一則保果效果不穩定，落花落果嚴重；二則果梗明顯偏硬，後期落粒風險大；三則出現僵果的概率大幅度提升。

8.疏果處理

保果後一週左右，需進行疏果處理。

就幾年經驗，陽光玫瑰疏果較晚，副作用較明顯。

陽光玫瑰果穗中，越靠上的枝梗，對赤黴酸越敏感。

因此保果處理後，果穗上部枝梗會快速拉長。如不進行處理，一則果穗肩部過大，穗型不標準；二則上部果粒稀疏，果粒抱不緊，採摘或儲運過程中掉粒嚴重。

陽光玫瑰是日灼發生較重的葡萄品種。根據近三年來對日灼的調查，隱約感覺，疏果越晚，日灼現象越重。該猜測還在證實中。

9.膨果處理

就近幾年經驗，陽光玫瑰膨果處理和保果處理之間，所間隔的時間不宜過短。建議保果處理後15天左右，開始進行膨果處理。

可用25PPM赤黴酸+5PPM氯吡脲處理，果實品質較好。

在樹勢一般的情況下，濃度不易過高，否則有較大概率出現普遍的果粒空心現象。

蘸藥後必須進行水肥管理，尤其是保證水的供應，保持田間土壤溼度，一直持續到果粒開始軟化。

田間供水不足，膨果效果難以保證。就近幾年經驗，甚至硬核期遭遇乾熱，也有較大的僵果風險。

10.春季病蟲害防治

陽光玫瑰抗病能力較強，尤其對霜黴病抗性較強，春季防治重點是黑痘病、灰黴病和綠盲蝽。

自葡萄萌芽後，至麥收以後，重點預防綠盲蝽，10-25天用藥一次。

防治的有效藥劑推薦菊酯類搭配新菸鹼類藥劑，如高效氯氟氰菊酯或聯苯菊酯或高效氯氰菊酯搭配吡蟲啉或噻蟲嗪。

葡萄展葉後、花絮分離期、開花後、果實黃豆粒大小時期，是預防黑痘病的高峰期。

坐果期易感染灰黴病。

具體表現為外表未見明顯的灰黴病症狀，但實則病菌已經侵染，導致落花落果嚴重。

灰黴病側重於預防，尤其強調在開花前後提前防治。

11.果實處理期追肥管理

在果實處理期間，水肥供應質量，直接決定果實膨大效果。

幼果快速膨大期，應優先保證氮的供應，具體配比根據樹勢靈活調節。

（1）根系追肥

葡萄保果處理後，如樹勢一般，可使用高氮類肥料30-10-10型，滴灌或衝施使用。

此期追肥務必保證用水量。如此時樹勢過旺，枝條節間距明顯增長，則換用20-20-20平衡型水溶肥。

自保果處理至硬核期，基本保持每三天滴灌一次的頻率。在三次使用水溶肥時，都搭配有5公斤左右水溶性有機肥。

（2）葉面追肥

自保果後，每隔10-15天使用一次葉面肥。選用高氮高鉀型添加足量鈣鋅元素等進行補充。

12.套袋處理

果實膨大處理後，就可以實施果實套袋。

（1）套袋時間

近幾年的經驗表明，陽光玫瑰的日灼，可能和套袋時間有一定的關係。

基本建議是，膨果處理後在氣溫提升前儘早套袋。

如氣溫已經較高，則需推遲套袋。套袋最好在每天下午氣溫降低後進行。

（2）套袋選擇

陽光玫瑰務必選擇綠色袋或藍色袋。

一則確實可降低果鏽；二則果粒成熟度基本一致，採摘時果穗上下部果粒成熟度沒有較大差距；三則可去除果粉，保證果皮光亮；四則成熟時果粒呈青綠色，避免果粒發黃。

就日本經驗，使用綠色袋最有利於果實發育；使用藍色袋果實果鏽最輕。

（3）套袋前處理

葡萄套袋前，需嚴格使用殺菌劑，避免病菌隨果粒入袋。

就2017年經驗，陽光玫瑰也存在較大的霜黴病病菌侵染果粒，導致果粒發病的風險。

陽光玫瑰套袋前殺菌處理，重點針對霜黴病，其次是炭疽病等其他病害。

在藥劑選擇上，可使用苯醚甲環唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥，重點針對果穗噴霧，待果穗上藥液蒸發變幹後開始套袋。

務必保證當天用藥，當天套袋。如用藥後當天未及時套袋，則來日需重新用藥。

（4）硬核期處理

在陽光玫瑰幼果停止膨大後，開始進入硬核期管理。

硬核期管理，除了保證溼度外，最重要的是葡萄進入硬核期後對鈣的吸收量大幅度提升，需重點追施鈣肥。

日本研究認為，陽光玫瑰的果鏽問題，和用肥的氮/鈣比存在直接關係，保證鈣的用量，不僅可降低果鏽，還可提升果肉可溶性固態物含量，增加果粒香味。

13.中後期葉片管理

陽光玫瑰果實處理以後，葉片管理的核心是反覆摘心和避免高溫障礙。

摘心管理：

葡萄葉片有效光合日齡約100天左右，即葡萄葉片展開100余天以後，養分製造能力嚴重下降。

陽光玫瑰果實發育時間長，越是果實發育後期，對養分的需求量越高。

因此陽光玫瑰不得絕後摘心，必須保證果實發育後期，樹上也有足量的新鮮葉片。

為避免陽光玫瑰日灼現象，需對果穗進行恰當的遮陰。可在果穗上留一個副梢，副梢採用3-4片葉絕後摘心。

如新梢生長快，節間距過長，可使用藥劑如縮節胺控旺。

14.成熟期管理

成熟期管理的核心是追肥及防病。

陽光玫瑰硬核期以後進入對磷鉀的需求高峰期，供應質量直接決定糖分的積累速度。

陽光玫瑰成熟期氣溫較低，加上陽光玫瑰含糖量普遍高，需重點預防炭疽病。

（1）水分管理

陽光玫瑰進入軟果期，需嚴格控制供水，長期保持較低的土壤溼度，保證根系的呼吸質量。

此時根系質量對果實香味濃郁與否至關重要。

就近幾年經驗表明，如陽光玫瑰臨近成熟，土壤溼度持續較高，一則軟果，二則果鏽嚴重，三則果粒普遍沒有香味。

如此期雨水較重，需提前採取深開溝高起壟的措施。最好行間鋪設農膜。

（2）追肥管理

陽光玫瑰硬核末期，每畝滴灌5-10-40型高品質水溶肥4公斤，搭配水溶性有機肥5公斤。間隔10天后再追施一次。

葉面追肥，採用5-10-40型600倍，搭配有機鈣1000倍，葉面噴霧，間隔10天，連續使用兩次。

（3）病害防治

果粒軟化以前，全園噴施三唑類殺菌劑，重點預防炭疽病。可選用戊唑醇或丙環唑成份。

此期使用生長抑制能力較強的三唑類成份，可提升植株脫落酸含量，加速成熟。