白酒界“老乾媽”:價值不到20元卻能年銷百億,茅臺都為之汗顏

文:陳陳 主編:朱邦凌

白酒是世界上主要的蒸餾酒品種之一,歷史悠久。近年來,國內白酒生產保持了穩定的增長趨勢。據有關統計顯示,國內規模以上白酒企業總生產白酒量1358.36萬升,總銷售收入6100多億元。在近期公佈的2018-2019年白酒品牌排名中:茅臺和五糧液等10大品牌的酒位列整個白酒行業的前十名。

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如果要說中國酒市場的王者,那一定就是茅臺酒了。根據茅臺集團發佈的一份報告,2018年,茅臺實現年收入750億元,其中利潤340億元。相比之下,排名第二的五糧液去年的年收入為450億元,只不過是茅臺的一半水平,兩者之間還存在很大的差距。

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中國有幾千年的酒文化,可以說酒已經滲透到人們工作和生活的各個方面,對酒的需求也在不斷增加。不同種類的酒對應著不同的人群,孕育了一個個巨大的市場。近年來,人們對酒的追求越來越高,尤其是隨著健康理念在人們心中佔據越來越多的分量,推動了保健酒行業的跨越式發展。在市場上,常見的保健酒非常多,如勁酒、椰島鹿龜酒、茅臺白金酒、五糧液黃金酒等。

雖然茅臺和五糧液在白酒行業佔據無法替代的地位,但從目前的保健酒行業來看,勁酒佔據了絕大多數的市場份額,年銷售額超過100億元,位居行業榜首。一瓶勁酒價值不到20元,但能讓茅臺、五糧液等大酒廠汗顏。

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提到勁酒,最早的歷史可以追溯到20世紀50年代。1953年,勁酒公司的前身大冶縣新建酒廠成立。一開始,在配給制度的保障下,釀酒廠的發展是平穩的。但是,隨著市場經濟向全國蔓延,面臨著急劇上升的競爭壓力,釀酒廠的效益每況愈下,甚至開始逐年虧損。

勁酒自推出到現在已有30多年,但這家酒廠已有60多年的釀酒歷史。年銷售量如此之大,超過了中國許多上市企業。但是目前勁酒還沒有上市,也沒有考慮上市。能看出這家酒業的賺錢能力有多強,它旗下的生產線十分先進,年產量18萬噸。

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吳少勳是現在勁酒的掌門人,這家酒企可以從一家瀕臨破產的小廠,成為現在中國保健酒市場領頭羊,其中離不開吳少勳的努力。吳少勳出生於一個普通的農村家庭,因為家裡有很多兄弟姐妹,為了減輕家庭生活的壓力,吳少勳小小年紀就外出打工賺錢。後來他成為了一個紡織廠的工人,因為工作態度非常認真,一步一步地從基層做到廠長的位置。

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這幾年吳少勳的管理工廠的能力被領導看在眼裡,於是決定將他調去酒廠擔任廠長,這是一家瀕臨破產邊緣的小酒廠。吳少勳接手的時候,這家小酒廠已經負債累累。為了能讓酒廠起死回生,吳少勳沒少四處奔波調查當時酒業的市場情況。好在最後還是想出了辦法。再加上市面上的白酒企業太多了,面對如此激烈的競爭,未來能讓自己的產品在眾多企業中脫穎而出,吳少勳決定走差異化道路。吳少勳花了很長時間和團隊一起開發新產品,因此發掘了保健酒的潛力,所以在酒中加入標準比例的中藥,由此誕生了今天廣受大家歡迎的勁酒。勁酒的成功問世,對於勁酒公司來說也是一個重大突破。

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俗話說"酒香不怕巷子深",勁酒剛一推出市場,就深受消費者的喜愛。當每個人都充滿信心時,吳少勳做了一個大膽的決定。吳少勳不顧其他人的反對,打算將工廠的大部分利潤拿來做電視廣告,當時還沒有哪家小酒廠敢這麼做。當時電視的普及,讓電視廣告成為當時最好的宣傳手段。憑著"勁酒雖好,但不要貪杯"一句廣告語,讓勁酒成為家喻戶曉的品牌。

1996年,吳少勳成功把握了國有企業改革這次大好機會,一舉成為了勁酒的最大股東。近年來,隨著勁酒的銷量不斷增長,勁酒還想出將產品細分為大中小三類包裝的銷售方法,取得了巨大的成功。吳少勳活生生將一瓶價值不到20元的勁酒做成了年銷售達百億的品牌。事實上,由於勁酒注重保健酒市場,即使是國內有再多酒企業,勁酒仍穩坐保健酒的半壁江山。在保健酒領域,勁酒甚至成功超越茅臺、五糧液等大型白酒企業,成為中國保健酒的一匹黑馬。

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近年來,隨著勁酒的知名度越來越高,市場上假扮勁酒的假貨也越來越多,對勁酒公司的聲譽影響也越來越大。同時,勁酒沒有像其他酒企那樣能夠全面多個品牌快速發展,勁酒堅持在保健酒領域發。雖然專注是一件好事,但也要考慮市場偏好和風險預警等因素。

勁酒之所以能在競爭激烈的白酒市場中佔據一席之地,主要是因為它對垂直市場的把握和關注。而勁酒的成功經驗,正是現在許多貪婪的公司應該吸取的教訓。

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