近日，一批來自加拿大的螯龍蝦登陸寧波口岸，共計15.87噸。這是今年寧波口岸首次進口加拿大螯龍蝦。時下正值休漁期，這批龍蝦的登陸將豐富市民的餐桌。
加拿大螯龍蝦的學名是“美洲鰲龍蝦”或“美洲龍蝦”，隸屬於十足目海螯蝦科螯龍蝦屬。它主要分佈於加拿大、美國等地區的海域，在加拿大俗稱為“加拿大龍蝦”，在美國則俗稱為“緬因龍蝦”。
這種龍蝦肉質嫩滑，味道鮮美，富含維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，價格較為昂貴，一般每斤150元左右，在寧波的盒馬鮮生、大潤發、華潤等商超有售。
有人要問了，遍佈街頭巷尾的小龍蝦跟加拿大鰲龍蝦有什麼關係嗎？檢驗檢疫人員介紹說：“我們日常所見的小龍蝦，學名是克氏原鰲蝦，隸屬於十足目螯蝦科原螯蝦屬。小龍蝦與螯龍蝦是近親，只是螯龍蝦的個頭要大上好幾倍，算是小龍蝦的大哥。”
目前國家質檢總局對進境水產品實施准入制度，進口水產品必須經過檢驗檢疫部門查驗才能入境通關。負責此次查驗的梅山檢驗檢疫局提醒消費者，凡正規途徑進口的冷鏈產品，從國外發貨到入境查驗、放行、運輸、存儲、銷售等各個環節均處於-18℃的冷鏈環境中，且經過嚴格的檢驗檢疫。消費者購買時如有疑問，可要求商家提供入境貨物檢驗檢疫證明。（記者 勞育聰 通訊員 李錦華 魯林 舒林軍）
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