這是2019年
王小團分享的第20篇原創文章
本文由普洱茶堂（puerchatang）原創，
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提起臨滄雙江勐庫，茶友首先想起的，必然是普洱茶圈的無冕之王——冰島。
這是繼班章、易武之後，又一讓人交口稱讚的山頭。
而有一個地方產的茶，竟要比冰島這個地方產的茶，還要好，它有著“賽冰島”的美稱。
比冰島還要好的茶，僅憑這一點，就充滿神祕色彩。
究竟是何處產的茶，這麼有魅力？
答案並不難猜，只是有些意外，它就是——小戶賽。
小戶賽是一個自然村，屬於山區，位於勐庫鎮北部。
說起來，小戶賽，只是雲南眾多村寨裡裡，再普通不過的寨子，少數民族的聚集地。但因為茶樹的存在，這座平凡的村落，顯得並不簡單。
要說小戶賽的特點，在於它的地理環境特殊。
小戶賽位於邦馬大雪山區域，海拔1800米，年平均氣溫20度，氣候溫和，降水量1750mm，土壤肥沃。
這些環境優勢，是茶樹生長的必備條件。
高海拔，自是不必多說，它從一定程度上，代表了高品質，在茶圈，那就是頂配版的生活條件，屬於“富人區”。
並且，生在雪山區域的小戶賽，接受來自雪山的饋贈。
從邦馬大雪山流下來的滾崗河、茶山河，一左一右將小戶賽隔離在中間，環繞的水流，成了天然的屏障，也將小戶賽喝外界相隔離。
通往小戶賽，只有一條黃土小路，路況較差，雨季時，通往小戶賽的公路泥濘非常，車輛難以行駛，極少有人敢驅車前往小戶賽。
加上每逢大雨河水上漲，也會使得外人難以進入。
小戶賽，彷彿成了化外之地，
正是因為這種人跡罕至的特點，才讓小戶賽保持了良好的生態環境，給茶樹們提供了一個相對安靜的環境。
小小山寨，來頭卻不小，在雙江，直接被譽為“賽冰島”，這比“小冰島”還多了幾分傲氣。
但也從這一名稱中，可看出茶友小戶賽的偏愛。
而小戶賽，本身也足夠爭氣，一舉奪下了好口碑，實現雙贏，這就像寒門書生，經過自己的努力，終於金榜題名，成為登科狀元。
小戶賽，在勐庫中，擁有“四宗最”。
第一最，勐庫中最早種茶的地區。
勐庫最早的茶園就開闢在這裡，而今，我們還能看到先人們智慧與勤勞的結晶！在小戶賽，樹圍超過一米的古樹茶，比比皆是。
第二最，屬於勐庫中古茶園面積最大的村寨。
據統計，小戶賽僅是勐庫面積最大的古茶園。共有茶園1150畝，其中古樹茶園佔一半以上，約有600畝。
第三最，古茶數量，在勐庫屬第一。
第四最，古茶園數量保存最多，最完整。
走進小戶賽，樹圍超過一米的古茶樹比比皆是。
這“四宗最”，奠定了小戶賽的江湖地位。
有著“賽冰島”美稱的小戶賽，擁有卓爾不群的品質。
喝過小戶賽古樹茶的茶友，多有這些感受。
其一，小戶賽古樹條索肥大。
這是作為古樹茶的重要識別系統之一，百年的樹齡，讓根系變得十分發達，能夠紮根到更深的土地裡，汲取更為充足的養分。
這些養分，再輸送到茶樹葉片，提供生長。
故而，才有了肥大的條索。
其二，小戶賽香氣凌冽。
古樹茶的魅力，在於它的香氣特別強勁，這是獨屬於樹齡的奧祕。
發達的根系，不斷延展，深入土地之中，完成物質的循環。最後使得茶樹中的芳香物質積累豐富，這才有了小戶賽古樹茶，卓爾不群的香氣品質。
其三，湯質醇厚飽滿、順滑、甘甜。
湯感的飽滿、清甜、醇厚，仍舊離不開樹齡。
樹齡老，其生存能力更強，更懂得如何適應自然，從土地中吸收營養物質，為己所用。
樹齡高的茶樹體主要以含碳(C)類化合物代謝為主，含碳化合物總體含量高，鮮葉裡糖分及茶多酚含量高，這類茶湯喝起來湯稠黏滑、味甜質厚。
樹齡低的茶樹體主要以含氮(N)類化合物代謝為主，這類茶湯喝起來鮮爽度比較高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度較差。因而樹齡低的小樹茶几泡之後茶湯就寡而無味了。
樹齡老，古樹茶才有了獨特之處。
如今的小戶賽，受眾多茶友所喜愛和追捧，被業內人士公認為品質優異不遜於冰島，有著“賽冰島”的美稱。
“賽冰島”的名號一亮相，自然會遭到茶圈人的反對，和無情的取笑。
畢竟，要比冰島更厲害，也不是一般茶敢誇下海口。
即便比不上冰島，但除了小戶賽，誰敢說自己是勐庫老二呢。
全文完！
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