晚餐：油燜蝦、臘腸荷蘭豆、燒魚、炒飯，你最愛哪一個，附帶菜譜

臘腸豌豆炒飯香菇李小廚愛瘦肉李小廚愛瘦肉 2017-08-28

油燜大蝦

做法：

1、青蝦去須，沖洗，倒入料酒醃製。

2、鍋裡入油，燒熱，倒入蝦翻炒，等蝦變色，放入薑絲、蔥絲翻炒。

3、加適量生抽、醋、糖、鹽，倒入加水的澱粉。

4、小火燜5分鐘，使其進味，最後盛出。

晚餐：油燜蝦、臘腸荷蘭豆、燒魚、炒飯，你最愛哪一個，附帶菜譜

港式臘腸炒荷蘭豆

做法：

1、荷蘭豆洗淨，去兩頭去絲，鍋裡燒水，放少許鹽（放鹽荷蘭豆顏色會青綠）水開放入荷蘭豆，荷蘭豆變色後盛出待用。

2、臘腸切片，鍋裡入油燒熱，放入蔥薑蒜爆香，入臘腸翻炒。炒至臘腸透明，放入荷蘭豆，大火翻炒2分鐘。

3、盛出。這樣做的荷蘭豆清脆爽口。

晚餐：油燜蝦、臘腸荷蘭豆、燒魚、炒飯，你最愛哪一個，附帶菜譜

臘腸香菇炒飯

做法：

1、準備剩餘米飯一份，打散兩顆雞蛋進去。

2、香菇焯水後切丁，臘腸切片，青菜椒切丁待用。

3、鍋裡入油燒熱，放入臘腸煸炒，然後放入香菇菜椒翻炒。

4、放入米飯一起小火炒。炒至米粒金黃後盛出，香味撲鼻的米飯就炒好了。

^_^

感謝您的閱讀，歡迎關注我的頭條號：李小廚愛瘦肉，把下廚房當作一件有趣的事，分享健康美食，每天都要好好吃飯！所有圖文均為原創！

如果你喜歡此菜譜，歡迎轉發收藏，謝謝你！

做菜過程中有不懂的地方，請留言。