酒廠老闆們要睡不著了,暨江小白過後,茅臺小酒黑馬火爆襲來

茅臺 白酒 啤酒 二鍋頭 醬酒生活咖 2018-12-18

來自於啤酒的精釀概念用在小瓶白酒上可謂別出心裁,精釀概念小酒的文化內涵遠遠高於青春概念小酒,多個度數多種場景,加上大品牌背書保證了品質,解決了OEM在供應鏈和品質上永遠的痛點。那麼,來自茅臺鎮“我叫MT”的“茅臺小酒”算是給茅臺鎮長臉了。


酒廠老闆們要睡不著了,暨江小白過後,茅臺小酒黑馬火爆襲來

小酒文化的挖掘,消費場景的設計,網紅時代的打卡和代言,都有信心和機會在終端波次正面發起進攻戰,時代鑄就了小酒的機會。小酒在發展過程中,在初期的成長階段江小白的文案風橫掃大江南北,讓年輕男女開始大膽的喝白酒。在經過文案風后,小歪郎酒一直默默的守在自己的酒架上,二鍋頭們也開始了文案更瘋,都想拿到話語權,因為大家都深知誰的話語權更重,誰獲得的消費者心智認知就更強,誰的品牌建設更獨到,誰就將擁有數以億計的消費者。

廟堂高論和終端促銷,只要把一致性協同好,銷量不是問題,認可不是問題,互動不是問題,傳播不是問題。問題是什麼?問題是廠家在下血本搶人,強勢廠家為搶市場前期不計代價的支持經銷商建設樣板市場,傳統的招商合作方案開始不管用了。


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小酒是未來,小酒是青春,小酒也是生活方式,小酒更是循序漸進的場景,水泊梁山的大碗喝酒延續了一千多年終究也要落幕,畢竟時代已經完全不同了。

面對小酒這麼好的機會為何很多廠家還是沒有動?不是不想東是根本就沒人才,用某老闆的話說想得手心冒汗,見了那麼多人卻沒有遇到適合做拍檔的,心裡急。可遠在貴州仁懷,四川瀘州的酒廠們哪裡能吸引到衝在沿海城市的年輕人?還有一點就是信息不對稱,想來的人找不到路,老闆的傳統圈子也發不出這樣的聲音。但是可以通過自媒體,各種音頻,應該還是能找到的。


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很多現有的酒廠職員,從管理層到老闆層都太過於傳統,還在沿襲著傳承大師窖齡山水國韻軍武詩詞歌賦四大美人的老掉牙思維方式思考酒廠的未來。在708090消費是主體的時代,大師崇拜已經跌到山谷裡了,他們才不管你什麼大師不大師的,又不認識,認識(網絡見過)也不熟,迴歸簡單的喝酒就是喝氣氛喝品質,又不是喝崇拜。茅臺很好不是天天喝,茅臺很牛不是誰都能做代理,茅臺很強勢不是店店都賣得動,那麼又與己何干呢?我們只是想喝點小酒,一瓶二兩兩瓶四兩剛剛好,對飲獨酌都恰到好處,不驕不躁,不狂不羞,潤物細無聲。

看茅臺鎮,酒廠林立,自主品牌除了茅臺,其他皆不夠強勢。最大的問題是創新不夠,說到底是人才梯隊跟不上,哪還有營銷創新和新消費態度?大多數酒廠得不到大眾認可的原因是他們以OEM為主,自主品牌有的廠家甚至沒有做,這一點去過的人就知道,你什麼價我給什麼酒的純粹一錘子買賣倒是很多。當你還在堅持很嗆的53度時,你一定會失去年輕群體和女性群體,大麴窖藏年份這些不重要,正宗醬香有可能年輕人們不接受,他們只是尋找適合自己的口味,畢竟他們沒有想過要開酒廠。當老闆們從嘈雜的聲音中醒悟過來了再去追趕小酒的時候,就算拿今天賺的10倍去付出也拉不回來。

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風起雲湧,資本角逐,品牌廝殺,走在大街上看著身前身後的品牌宣傳,坐在餐館吃飯面對同行廣告包圍的時候,又有多少老闆沒在心裡沉思?

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