現在，大家耳聞所知的邵陽湘窖大概就是位於北塔區至新邵路段的那個美的讓你心醉的湘窖酒廠了吧。很多去湘窖酒廠參觀過的人都說，那不像一個酒窖工廠，那兒應該是一個公園！
但是，在邵陽，位於大祥區樟樹櫳社區，也有一座酒廠！它也是湘窖酒廠，一個並不為那麼多人所知的老酒廠！在小編眼中，新酒廠的美固然亮眼，但是老酒廠景色也那麼恬淡舒適！
據《寶慶志》記載，南宋理宗趙昀做太子時，曾在邵州做防禦使，對邵州美酒情有獨鍾，視為知己。他做皇帝時年號為“寶慶”，為紀念曾在邵州為官，則於1225年，把邵州升為寶慶府，所以邵陽又有“寶慶”之稱。他又欽點邵州美酒為貢酒，引得邵州釀酒風氣日盛。七百多年來，邵陽酒深厚的歷史傳承，鑄就瞭如今“湘窖”深厚的文化根基。
而美名遠揚的邵陽美酒就在這一方風景中慢慢的醞釀而出~
“湘窖”釀酒歷史源遠流長。早在兩千年前，聰明的邵陽人已經懂得用資、邵二水為原料，在狀元沙洲這一人傑地靈之地，釀製甘冽醇厚的美酒。而歷史悠久的邵陽市老酒廠，也醞釀出了芳華絕代的湖湘酒之精髓。
而現在隨著雪峰大橋的建成在即，雪峰南路的改造建設，希望老酒廠還能保持住這份美好！
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