在波爾多（Bordeaux）的聖朱利安（Saint-Julien）產區，有一間名人堂。就像好萊塢會邀請明星在星光大道上留名一樣，這間名人堂的牆壁上也留下了眾多著名酒評家和世界各地酒客的真跡。這其中不乏一些很有紀念意義的留言。
這座名人堂的擁有者正是圖中的這位老先生——迪迪爾·居弗利埃（Didier Cuvelier），二級莊樂夫波菲莊園（Chateau Leoville-Poyferre）的現任莊主。我們或許不能親自去到名人堂裡一睹名家真跡，但我們可以透過它的葡萄酒體會其底蘊。
2012年樂夫波菲莊園紅葡萄酒
2012 Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France
級別：法國1855二級莊
葡萄品種：62%赤霞珠、32%梅洛、6%味而多
產區：波爾多 » 上梅多克 » 聖朱利安
跨境電商價：¥625
與巴頓、雄獅出自同門，二級莊榮譽加身
樂夫波菲莊園的歷史起於1638年。在當時，樂夫波菲只是露維利酒莊（Leoville）的一部分，而後者則是梅多克（Medoc）地區規模最大的酒莊。露維利酒莊的昌盛持續了一百餘年，到1740年的時候，酒莊已經擁有了梅多克地區最大的葡萄園，面積達120公頃。
然而興盛的露維利家族也抵擋不了19世紀初的葡萄酒蕭條期，家族中的幾位成員分別繼承了龐大家業的一部分，並先後脫離了露維利酒莊，成立了獨立經營的酒莊。這其中，便包括了現在的三座二級名莊：樂夫波菲莊園、巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）以及雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）。
巴頓城堡和雄獅酒莊在分離的時候便已經確認了名字，唯獨樂夫波菲莊園是在繼承人嫁入波菲（Poyferre）家族後才正式得名。在兩大家族的合理經營下，樂夫波菲也不負眾望，在1855評級中，成為了二級莊。
中道衰頹，迪迪爾力挽狂瀾，二次復興
在酒莊數百年的歷史中，並不全是鮮花和榮耀。19世紀後期，酒莊的葡萄園一直受到各種病菌的侵襲，再加上管理者的資金不足、酒窖設備落後等原因，樂夫波菲雖然一直努力維持著葡萄酒的品質，但也明顯能看到一絲衰頹之勢。
而力挽狂瀾的大人物，便是酒莊現任莊主——迪迪爾·居弗利埃（Didier Cuvelier）。居弗利埃家族（Cuvelier Family）於1920年購入酒莊，迪迪爾於1979年正式繼承酒莊。在迪迪爾接任後，樂夫波菲從裡到外都進行了一次大改造：釀酒廠購入了先進的現代化設備和全新橡木桶，酒窖被重造翻新，葡萄園內生長不佳的葡萄樹被剷除並栽種了新的優質葡萄樹……
在迪迪爾的精心管理下，樂夫波菲也迎來了二次復興，重新煥發出二級莊的光彩。
名人匯聚名人堂，大師留言見證深厚底蘊
文章開頭提到的名人堂，其實便是樂夫波菲莊園的一間現代化風格的品鑑室。
品鑑室的裝修極其簡約、現代化，而最與眾不同的便是室內寫滿了各種留言和塗鴉的牆壁。這面牆不僅是酒客“到此一遊”的紀念，更是樂夫波菲莊園品質得到認可的最直觀表現，因為羅伯特·帕克（Robert Parker）、尼爾·馬丁（Neal Martin）和傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）等都在上面留下了他們對樂夫波菲的讚美——
傑西斯·羅賓遜：“優良的傳承。”
尼爾·馬丁：“迫切地想用深刻的文字表達我的感受。”
羅伯特·帕克：“偉大的風土，美妙的佳釀。”
多人多次評分90+，品質穩定進入適飲期
這款2012年份的樂夫波菲莊園紅葡萄酒在2013年波爾多期酒（Bordeaux En Primeur）品鑑周的時候，便收穫了各大酒評家的高分評價。其中，帕克團隊評分（Robert Parker Points）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等品評家和機構都給出了90分以上的高分。
而在3年過後的2015年，酒評家們再次品嚐這款2012年樂夫波菲莊園紅葡萄酒，打分依然保持在90分以上，與當年持平，而且發展空間很大。
帕克團隊評分
92+分。這款酒呈深邃的紫紅色，從瓶中觀察比在橡木桶中觀察印象更深刻。這是一款飽滿、馥郁且雄壯的樂夫波菲莊園紅葡萄酒，需要5-8年的瓶陳時間來發展得更好，陳年潛力至少有20-25年。酒中帶有大量黑莓、黑醋栗、碎石和石墨的香氣，集中而純淨。
詹姆斯·薩克林
92分。無論是在香氣還是在風味上，這款紅葡萄酒都展現出紅黑李子、雪松和丁香的風格。其酒體飽滿，單寧緊實，酸度清爽，餘味悠長，還帶有些許礦物風味。
這款2012年份樂夫波菲莊園紅葡萄酒從裝瓶至今已瓶陳5年，正式進入適飲巔峰期。先後兩次品評都獲得了大師的高度讚賞，這款二級莊佳釀在紅酒世界跨境電商版塊僅售625元，長按識別下方二維碼或點擊左下角“閱讀原文”進行購買。
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