他19歲外出打工，23歲當老闆，38歲走上人生巔峰~
導讀：
他因感謝生命中最重要的兩個人而創立了一家公司，他就是姚萬貴。因感恩母親與妻子特創建曉姚品牌，“並研發媽媽菜”。“曉姚”是他與妻子名字中各取一個字而得；“媽媽菜”是感恩母親用傳統手藝養育我們成長而取名。
姚萬貴，1981年出生於建始縣茅田鎮鄉小溪河村，曉姚品牌系列產品的創始人，2013年成立恩施曉姚農夫食品開發有限公司。
（姚萬貴）
創業，因她而起
2000年，姚萬貴只有19歲，由於家庭條件較貧窮，不得不外出打工，在福建鞋廠工作了三年時間，也是在這三年裡遇到了影響他一生的人——吳麗曉（湖北黃石人）。
2004返鄉結婚。婚後，夫妻兩人同年正月28日開始在茅田集鎮擺攤賣媽媽醃製的鹹菜，開啟創業之路。2004-2010年期間，先後經營曉姚滷菜、曉姚夜市、曉姚飲食樓。曉姚這個名字就是從夫妻二人名字中各取一個字而得來。
2010年，夫妻二人來到建始縣城裡繼續創業，辦起了食品作坊，專為建始各大超市批發散裝熟食。曉姚的“身影”開始出現在縣城各個角落。
2013年成立建始曉姚食品開發有限責任公司，成立曉姚食品加工車間，研發出“媽媽菜”餐桌食品與曉姚休閒食品，向包裝食品路線發展。
2015年公司轉型升級，開發農夫食品。結合農旅，向旅遊市場發展，並將公司名更改為恩施曉姚農夫食品開發有限公司。
2019年5月，參加2019建始縣首屆十佳網貨大賽活動，手撕黑豬肉產品成為十佳網貨中的冠軍。
至今，曉姚產品主要分為兩大類：休閒旅遊食品與酒店食材。其中酒店食材屬於“媽媽菜”系列。公司銷售渠道以線上+線下結合，線下有直營店和市場渠道批發，線上有淘寶、阿里巴巴、拼多多、小程序、優贊和恩施首家微分銷商城等，還與抖音、良品鋪子、杭情詩意、京東館等多家平臺合作。
（“媽媽菜”系列）
（休閒旅遊食品系列）
“嘲笑”——創業的動力
從擺地攤到曉姚滷菜、曉姚夜市、曉姚飲食樓，成立種植、加工、儲存、包裝、銷售整個產業鏈的公司。在這個過程中，夫妻倆也遇到不少困難。
“窮”成為了他們剛創業時最大的困難，夫妻倆從鄉下到城區擺地攤，卻成為街上被嘲笑的對象。當談到這裡時，姚萬貴有些無奈。“當時，賣了一年的菜，有了一點收入，給妻子買了一雙100多塊錢意爾康的皮鞋，卻遭滿街的人嘲笑：‘租房子住在街上，還要買品牌的鞋子。’”
這些嘲笑都成了姚萬貴創業的動力。“知道妻子遠嫁過來的不容易，自結婚之後，就意識到自己肩上的責任越來越重，選擇曉姚這個名字也是對我妻子的一個感恩，感謝她不論我貧窮與否，都仍然支持著我，與我同心協力。”
公司成立之後是曉姚也是姚萬貴的一個迷茫期，當時的曉姚沒有名氣、也沒有運營人才、更沒有資金技術，只有姚萬貴研發的配方與祕方製作的食品。“我將自認為很好的產品用貨車拖下鄉一家一家的賣，然而一包都沒有賣出去。後來我也跑過宜昌、武漢，但沒有人聽我的講述，當時外面的人都覺得恩施是一個窮鄉僻壤的地方，不被理睬，反倒被嗤之以鼻。”
（曉姚獎牌展示）
成長中的曉姚
隨著經濟的發展，人們越來越追求生態、健康的特色農產品，“硒都恩施”也慢慢地聞名全國，自然而然地，只要是恩施的產品都得到了熱捧，曉姚也因此越來越好。近幾年，曉姚也將技術進行升級，結合傳統工藝+現代化技術。據姚萬貴介紹，“媽媽菜”系列當中就保留了諸多傳統工藝，比如柴火灶、手工製作產品。
當談到行業優勢時，姚萬貴告訴我們：一是曉姚是擁有自己的企業文化的；二是有核心技術，由華中農業大學作技術支撐，傳統工藝+現代工藝相結合，有專屬技術與專利；三是在整個市場的品牌影響上做VI升級；四是曉姚產品有豐富的種類。目前在恩施的旅遊休閒產品行業裡，曉姚也算是做得數一數二的。
（曉姚產品展示）
在曉姚農夫公司內，有一個展示的房間，就像一個小超市一樣，貨架上的產品琳琅滿目。
據瞭解，曉姚有80款產品，160個單品。近三年年銷售量以60%的增長率在逐年提高。公司員工大概有70餘人，定點收購的農戶大概有70戶左右。收購與用工優先貧困戶是曉姚公司的宗旨。採用“公司+基地+專業合作社+農戶+貧困戶”銷售一體的運營模式。
（姚萬貴向我們介紹新研發出的休閒食品—手撕黑豬肉）
曉姚，致力成為恩施標誌性品牌的特色農產品企業，既可觀光體驗，又可定製旅遊休閒項目。下一步將在恩施開100家連鎖專賣店。姚萬貴說“只要我們憑著良心做企業、做食品，紮實的走好每一步。先立足於恩施以後，再往全國發展是我們的目標。”
姚萬貴說到建始部分企業遇到的難題：“電商是現今的一個趨勢，但我們缺乏這方面的人才，還需要去請外面的專業團隊來運營。在建始，也很少有這方面專業的公司，也希望建始公共服務中心能夠提供我們一些電商專業的指導。”
去年，武漢蜂巢電子商務有限公司建始分公司（電子商務公共服務中心）就開始著手為建始各企業解決這一難題。今年，建始電子商務公共服務中心會以電商運營為重點，為當地需要的企業提供更多幫助。