所有紅酸枝都是有酸香味的，但各個樹種的香型和底色卻是有明顯差異的。我們如何來辨別？
緬甸白枝（奧氏黃檀）
緬甸白枝（奧氏黃檀） 酸味相很特別，很刺鼻；底色紅中透白。
花枝（巴里黃檀）
老撾和緬甸的花枝（巴里黃檀）在味道濃淡方面也有出入，但香型卻是一致的，酸味中有沖鼻子的不舒服感覺；底色猩紅。
大紅酸枝（交趾黃檀）
大紅酸枝（交趾黃檀）因產地不同，在香味的濃淡方面差別也不小（一般北部料比較淡，南部料比較濃），但也是同一種香型，就是
那種酷似優質老陳醋的高雅酸香味。底色為棗紅色，以老的大棗皮顏色為基準。
大紅酸枝（交趾黃檀）北部料
北部料底色紅中透著褐色或黑褐色，整個材面越老越黑，被稱為黑料，材質最好，空心少，樹幹直；南部料底色紅中透一點點黃色，即使很老也不會變的很深。中部料介於北部料和南部料之間，底色正紅。
酸枝茶桌六件套
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