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安徽和縣中年夫妻南京烤燒餅 一天掙不到兩百元 房租每月一千多
壹美廚娘
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2017年4月4日,小編在南京郊區踏青回來,在路邊買燒餅充飢。這種燒餅一元錢一個,有甜和鹹的兩種口味。燒餅攤主是位大哥,老家在安徽和縣。
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這位來自安徽和縣的大哥介紹說,一個燒餅成本大約5-6角錢,主要是周邊人氣不旺,都拆遷走了。來買的人少,所以,一天下來也掙不了幾個錢。
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看著大哥手上被火烤的通紅,問他疼嗎?他說不疼。小編說要是周邊有學校可能生意會好一些。大哥笑笑說,現在哪有學生吃燒餅啊。都是像你這樣過路的人來買吃一下。
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看見家中一個上年紀的老太太,問大哥是你老媽媽嗎?他說是的。我買了5個燒餅3個甜的2個鹹的。大哥幫我用兩個塑料袋裝好,我把10元錢遞給老人。老人高興手下,大哥說找5元錢。我問老人家高壽了?老人說80多了。
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這是在烤燒餅的甕壇中烤的燒餅。
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大哥說一次可以烤30只燒餅。幾分鐘就烤好了。要烤老一點,會脆一些。烤燒餅的火炭是專門的機器做的木碳。
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問他到南京幾年了,他說來了6-7年了,店子的房子是1000元一個月租,在老家有房子也是在小區裡住。老婆剛才送外賣去了,家裡還有一個兒子,上大一了,學建築的。
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大哥說靠上門生意不行,一天也沒幾個人。只好做點外賣。烤燒餅不掙錢,就是掙點辛苦錢。我說你老孃身體健康不錯。老婆和你在一起打拼,不是分居兩地有個伴。孩子上大學將來你們還要給他買房,起碼要幫他交個首付。慢慢來吧。
2017-04-07
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