蘭花的鑑賞，始於宋“金漳蘭譜”。文人墨客撰寫了幾十部蘭著，對蘭花的香氣，色澤，花形，葉形進行了整理。江浙一帶，歷來就有排名的習俗如:秦淮八豔、江南四大才子等,清末民國蘭花也排出了“春蘭老八種” ,“蕙蘭老八種”, “蕙蘭新八種”品賞代表，延至今日，蘭花欣賞鑑賞理論更是逐步得到了完善。蘭文化的歷史淵源悠長，作為花中君子的“蘭”，我們認識“她”不應單從其外在的荷，梅，仙，蝶,奇瓣等花朵的形態上去欣賞，更應從內在的人文精神層面去品讀。筆者近年來對蕙蘭“老八種”、“新八種”、“老種”作了整理,願與諸位分享。
“蕙蘭老八種”：程梅、關頂、大一品、蕩字、老染字、上海梅、潘綠、元字。
程梅
赤殼梅瓣，清乾隆時出江蘇省常熟縣梅李鎮，由程俊生醫師選育，為赤蕙梅之首。程梅的葉姿半垂，新苗斜立有力，葉幅寬闊，植株雄偉。葉緣微向內裹呈淺“V”字形，葉緣鋸齒粗，葉脈明亮細潤。葉質厚糯，有光澤，葉色深綠。 花苞為赤麻殼，花苞圓整壯大。花蕾為蜈蚣箝頭形。花梗粗，俗稱木梗，花梗高出葉架，花柄紫紅色，花梗綠底有紅雲。著花通常7-9朵，外三瓣圓整緊邊，花瓣質厚，花色赤轉綠，瓣根有粉紅雲，俏麗異常，花瓣短圓闊大而光潔，捧瓣分頭合背為半硬蠶蛾捧，尖如意仰舌。程梅氣勢雄偉，梅瓣代表，當推程梅。
程梅
關頂
赤殼梅瓣，蕙蘭“老八種”之一，清中葉出滸關萬和酒肆。三瓣短圓，分窠青豆殼捧心，大圓舌，粗長幹，平肩。” 葉姿半垂，葉幅寬闊而長，葉質硬厚。花葶紫紅，花苞赤殼，紫紅筋麻，花梗高出葉架，高達50釐米，每梗著花8-9朵，赤梗赤花，俗稱“關老爺”，蕙花梅門精品。
關頂
大一品
綠殼水仙瓣，相傳在乾隆年或嘉慶初年，產於浙江富陽山中，由嘉善人胡少梅選出。
葉長40-50CM，寬1-1.2CM，葉色翠綠，新葉富有光澤，葉面平展，葉緣鋸齒清晰。葉姿半垂、易種植。花亭細圓挺撥，花梗高出葉面，稱做燈草梗。花苞翠綠，水色沙暈極好，頭形圓整，苞片緊扎。每葶著花8-12朵，花形大，花朵未放時為大平切頭形，即花蕾頭部如用刀切平，兩側萼平伸，直徑達7CM，外三瓣呈荷形，收根放角，花朵為明淨的黃綠色，瓣質糯潤，飛肩，軟蠶蛾捧，光潔圓整，綠苔大。
大一品
蕩字
綠殼梅瓣，“老八種”之一。清道光年間，由蘇州至盪口的花船上選出。
葉寬0.8cm左右，長40cm左右，葉姿半垂，優美瀟灑。葉芽是純白轉純綠。花徑在3-3.5cm左右，色綠，幹細長，非常秀麗。 外三瓣頭圓細狹、緊邊、分窠蠶蛾捧、如意舌、一字肩、花葶細挺。健花性，繁殖快。為蕙蘭中典型小荷瓣水仙名種。
蕩字
老染字
赤殼梅瓣， 清道光時，由浙江嘉善阮姓染坊選出，又名老阮字。
花葶細長，高出葉架，花梗綠色，小花柄淡紫紅色，每葶著花7一12朵。排列顯得密集，外三瓣短窄，緊邊，兩側萼肩平。五瓣分窠.花瓣為大觀音兜捧心，尖如意舌，舌尖有時會偏向一邊，又稱"秤鉤老染字"。“老八種”之一。
老染字
老上海梅
綠殼梅瓣，清嘉慶元年由李良賓選育。 綠殼梅瓣，外三瓣長腳、圓頭，收根，半硬捧，穿腮小如意舌。舌短，前端兩邊有向上淺溝，有鉤尖，舌片前端上翹，靠貼捧瓣。看舌時從左右兩邊著．便可看到舌與捧靠貼處兩面各有一個穿腮孔，是老上海梅的品種特徵。 “老八種”之一。
老上海梅
潘綠
綠殼梅瓣，“老八種”之一。 清朝乾隆時由宜興潘姓選出，又叫宜興梅。 外三瓣頭圓、略帶尖鋒，有時開連肩合背、有時呈分頭合背；瓣端中央有缺口，尖如意舌。兩側萼平肩，分頭合背硬兜捧心,花色淡綠。
潘綠
元字
赤殼水仙瓣，清朝道光年間由滸關藝蘭者選出。
邊葉半垂，中心葉片斜立。葉幅寬1.5釐米，長45-50釐米，葉形雄偉，濃綠。出芽率低，易開花。花梗較高達60釐米左右，底花齊葉架，花梗綠底有紫紅味，花柄淡紫紅色，著花不多，通常5-7朵，花朵之間間距大，疏朗。外三瓣長圓形，緊邊，瓣質厚，平肩，花色綠中泛粉紅。分窠半硬蠶蛾捧，捧心圓整光潔，捧瓣上前端有一指形叉，呈大拇指形，俗稱抱拳捧。執圭舌，舌瓣上紅點成塊狀，色彩鮮豔。“老八種”之一。
元字
“蕙蘭新八種”：樓梅、翠萼、老極品、慶華梅、江南新極品、端梅、崔梅、榮梅。
樓梅
綠殼類荷形水仙瓣 ， 葉姿半垂與彎垂相混，葉最寬可達0.8cm ，葉長可達 55cm 左右，草形雖細，剛柔相濟。葉芽出殼後為淺白綠色，上部綠色較重，芽尖可見不明顯的淡淡異彩，花苞為淺白綠色，有淺紫紅色細筋紋到頂，筋距寬，筋距間可見細小的淺紫紅斑，殼緣有寬大的略薄一些的白砂邊，花莖為“燈心梗” , 高出架，著花6- 11朵，排鈴疏朗，小簪細長，莖、小苞衣、替、花一色翡翠綠色，外三瓣闊大，大頭，端頭尖，收根細，具備收根放角形態。質糯潤而顯肉厚，平肩，主瓣斜挺上蓋，五瓣分案，淺軟兜蠶蛾捧，大圓鋪舌，舌面紅斑醒目，久開舌端後卷。花色翠綠俊俏，瓣面如塗蠟，精神有度，久開不移形。 “新八種”之一。
樓梅
翠萼
綠殼梅瓣，1909年由無錫榮文卿選出。莖細、肩平，不易開花。
葉姿斜垂，葉幅中細，葉質厚硬。花葶出架，著花7朵左右。外三瓣呈橢圓形，花肉極厚，瓣尖微飄，分窠硬捧，如意舌，舌根不露，其花色特別翠綠，為小巧可愛的小花形綠蕙飄梅。“新八種”之一。
翠萼
老極品
綠殼梅瓣，清光緒辛丑年，杭州公城花園馮長金氏所發現。葉長40-55cm，寬1cm左右。葉質厚，直立性強，從葉柄到中幅略有葉溝，中幅到葉尾逐漸平整。葉姿斜立。 花葶淺綠色，粗壯挺拔，花蕾出土就裂開。成熟的花葶高40-50cm，一般著花8-18朵不等。小花長柄。外三瓣圓頭、緊邊、瓣肉厚。長腳收根，分窠，硬兜捧心，脣瓣為龍吞大舌，肩平。苞葉綠色。被列入“新八種”之一。
老極品
慶華梅
綠殼梅瓣，紹興車慶得於華興旅館。三瓣短圓頭，緊邊厚肉，蠶蛾兜捧心，大如意舌，翠色特勝，平肩，長杆之逸品。被列入蕙蘭新八種之一。 葉長40－50cm，寬0．7－1cm，葉質厚，葉面有“V”形葉溝，葉色翠綠有光澤，葉姿半垂。花葶細圓，為淺綠色“燈草梗”，高出葉面，每葶著花6－8朵。外三瓣短腳圓頭，緊邊，瓣肉厚，兩側萼呈拱抱狀，舌面有豔麗的紅點。花品端正，花開耐久。“新八種”之一。
慶華梅
江南新極品
赤殼梅瓣，民國四年(1915年)問世。由浙江紹興錢阿祿選出。江蘇無錫楊幹卿種植, 。花莖細長，花柄淺紫，著花6－12朵。外三瓣緊邊結圓，龍吞舌，抱拳捧。葉長40－60cm，葉幅寬0.8－1cm，葉姿半垂，邊葉弓垂，葉尖修長，葉色翠綠，葉面富有光澤，葉質軟潤。“新八種”之一。
江南新極品
端梅
赤殼梅瓣，民國二年由杭州盧長壽選出，售於吳恩元養育，到1919年復花，開10朵，花容端正，江南蘭王親自為之命名“端梅”。三瓣頭圓、邊緊色綠，肩平，分窠或分頭合背，蠶蛾兜捧心，舌大。花朵排列較密。葉長40-50cm，寬1－1.4cm，葉姿半垂，相當優美。 花葶細長挺拔，超出葉架。外三瓣短腳圓頭，瓣緣緊邊，兩側萼平伸呈一字肩。內輪花瓣為蠶蛾捧，光潔圓整，如意舌。花色翠綠，花品端正。“新八種”之一。
端梅
崔梅
赤轉綠梅瓣。由杭州植蕙者崔怡庭選出，花葶淺淥色,高40一50釐米,小花柄粉紫色,著花8一14朵.外三瓣長腳大圓頭,瓣端有小尖鋒,質糯肉厚,細收根.兩側萼呈一字肩,半硬兜捧心,五瓣分窠.脣瓣為龍吞舌,舌面有鮮豔的紅點.花品端正, 葉長40-55釐米，寬1-1。2釐米，開花草一株有9片葉，葉背主脈突出，葉色深綠，葉姿半垂。“新八種”之一。
崔梅
榮梅
赤殼類梅瓣。無錫榮文卿先生選於民國初年。葉姿半垂，葉寬0．8釐米，葉長35－40釐米左右，葉質厚，葉溝較深，花亭高出葉架，花梗綠底粉紫，外三瓣長腳圓頭，捧瓣分窠，半硬挖耳捧，小如意舌，花色翠綠。“新八種”之一。
榮梅
蕙蘭老種
蜂巧
朵雲
海鷗
丁小荷
虞山梅
解佩
適圓
仙綠
金嶴素
