胡家村有個小村莊叫文筆村，村裡有個叫胡兵的人，三十來歲，此人長得膀大腰圓，滿臉的絡腮鬍子，面相極像水滸傳中的李逵一樣，但其面色蒼白，兩眼無神，人送外號死李逵。七歲時爹孃同一年過世，從那以後，他穿百家衣，吃百家飯，靠著鄰里鄉親的資助慢慢長大成人，十八歲那年，他在村東頭建了兩間草房做起了殺狗賣肉的營生。
小店開業的第二年，村裡好事的女人給胡兵說了一門親事，姑娘是外村的，人很賢惠。但不知什麼原因婚後幾年肚皮一直沒有鼓起來，封建思想根深蒂固的胡兵每每想到此事免不了聲聲嘆息，可這事又不好對外人講，惱羞成怒，每次喝完酒後便是對媳婦一頓拳打腳踢，時間長了，女人無法忍受，一天趁著胡兵外出收狗時拿了幾件換洗的衣服離家出走了，之後幾年胡兵雖託人四處找尋，但至始至終沒有女人的任何消息。
跑了媳婦的胡兵確實難受了好一陣，隨著時間的推移，內心也慢慢地坦然了，女人嘛!天下一大堆，只要有錢，還怕找不到老婆?從那以後他便把主要的心思都用在了生意上，生意越做越紅火，每天都是那幾件事，收狗，殺狗，賣肉!
說起胡兵家的狗肉，知道的人無不垂涎三尺，村裡那些經常往外跑的生意人常說：天南海北的狗肉吃得多了，可就數胡兵家的吃著最帶勁!此話真的沒有一點點的誇張。每當狗肉出鍋時，那種饞人的香氣一直環繞在村莊的上空久久不會散去!
說起胡兵殺狗，那可是這個小村莊很多人茶餘飯後談論的話題，甚至有很多外鄉人幾十裡地跑過來就是為了能看一次殺狗的過程。
別家殺狗一般都是先拿木棒把狗打暈，然後幫到一個長方形的條凳上，或者是直接掛在樹上，拿刀割破咽喉或者腹部，下面放一個木盆，用來盛從狗體內流出的血液。
但胡兵不這樣做，他的殺狗方式及其殘忍，事前先在地下深深訂上一個木樁，木樁之上拴著一跟長長的既粗又厚的麻繩，繩子的另一端綁著一個用細鋼筋做成的彎鉤，同時地上放一碗點燈照明用的煤油，殺狗的時候左手按著要殺的狗，右手拿著彎鉤深深插入狗的下體，然後把那碗煤油倒在狗的尾巴上，“砰”地一下點著火，迅速鬆開左手，尾巴著火的狗會不顧一切地向前奔跑，試圖甩掉尾巴上的火苗，可狗忘記了在它的體內還有一顆冰冷的彎鉤深深地勾著它的大腸，就這樣狗一直奮不顧身地往前奔跑，直到最後整段腸子完全脫落後，這隻狗便會撲通一聲倒地死亡。
每當這時觀看的人群中都會爆發出一陣陣的騷動，有喝彩聲，有驚叫聲，也有罵胡兵不是人的咒罵聲。但胡兵不理睬這些，看著這些裡三層外三層的人圍著自己看錶演的時候，他感覺著自己有一種真真實實的存在感，胡兵喜歡這種感覺，他要讓這種感覺一直持續下去!
那一年的臘月二十三，也就是我們常說的小年。小村莊的村民開始忙活起來了，勞作了一年的人們各自放下了自己手中的活計開始上街採購年貨，大家都想著和和美美地過一個好年。雖然古話說過，狗肉上不了席面，但對於不太富裕的村民來說卻顧不了那麼多的講究，不管是什麼，只要有肉吃那就是心理長久的願望了。因此胡兵的生意自然是興隆得不得了。
早上出鍋的一大盆肉不到中午就賣完了，可買肉的人還是絡繹不絕，沒有辦法只得再殺一條。
正巧剛剛有人才送回來兩隻狗，一大一小，賣狗的人說這兩隻狗是父子倆，按說是不捨得賣的，但年關將至，家裡實在是過不下去了，這才一狠心把狗賣給胡兵換倆錢用，湊合著把年過去!
天色已晚，怕狗肉會賣不完，胡兵用左手抓住了那隻小狗。大的那隻留著明天殺!
同樣的套路，同樣的程序。訂樁，插鉤，點煤油。。。。譁。。。。一道火光向前衝去，此時地上已經下了一層厚厚的雪，白雪映著火光，反射出陣陣的紅光照在胡兵那咧著大嘴狂笑的蒼白色的臉上，那情景讓人直打冷顫。再看蹲在地上的那隻大狗，徹斯底裡地要掙脫韁繩，可無論怎麼努力，一點作用也起不了，直到兩眼一直看著那隻小狗慢慢倒下，大狗也隨時安靜了下來，不掙脫了，也不再叫喊了，慢慢地趴在地上閉上了雙眼。
人群裡有人小聲地說：那隻狗在流淚。
同樣是裡三層，外上層的人，同樣的是叫好聲，咒罵聲，但這次明顯看不上去的人佔據了大多數，人們紛紛指責胡兵這事做得太缺德太那個，可胡兵呸地一聲往地上吐了一口吐沫大聲說道“屁。。。”
第二天一早，雪停了，但天還一直陰著，趕集買肉的人紛紛來到小店前，但這次讓人想不到的是一向早早開門的胡兵這個時候還沒起床，人們坐在店前面的小窩棚裡抽菸聊天，等著胡兵開門營業。
人越來越多，可那扇破舊的房門就是一直沒有動靜，人們心中隱約有種不祥的感覺，趕緊破門而入，進屋後大家驚呆了。胡兵躺的那張床上上下下已經被燒焦了，挑開燒焦的棉被，看到一個膀大腰圓的人形，弓著腰側面躺在床上，那形狀宛如就是一直被剝了皮的狗。離床不遠的案子上放著一個盆，盆裡盛的是昨天還沒賣完的那些狗肉!令人想不開的事，除了胡兵慘死在床上，屋裡的一切都完好無損。人們仔細搜尋屋裡的每個角落，就是沒發現那隻準備今天要殺的那隻大狗的影蹤......
萬物皆有靈，更何況狗還是人類最好的朋友，狗狗那麼可愛，你怎麼能吃狗狗!