松子產量這麼大?還這麼貴?

紅松 小興安嶺 農資 長白山 大興安嶺 東北三農新時代 2018-11-27

松子又名鬆實、果松子、海松子,是松科植物紅松等的種子,是常見的堅果之一 。在中國有巴西松子、東北松子及落水松子,其中落水松子以雲貴川大山裡的松樹結的松子為主。

分佈範圍

主要分佈於東北、雲南,小興安嶺、巴西、針葉林帶等地。在國內松子主要分為兩種,東北松子,巴西松子和落水松子。中國的松子論產地應當屬小興安嶺所產的紅松,紅松是瀕危物種,由於其緯度適合,且紅松掛果需要很長時間

東北松子

松子產量這麼大?還這麼貴?

吉林長白山野生鬆塔

東北松子也稱東北紅松子。紅松子為松科植物紅松的種子,又名海松子。花期5周,果期10-11月。

鬆籽為名貴樹種紅松的種子。主要分佈於我國的東北長白山和小興安嶺林區,屬國家一級瀕危物種,野生紅松需生長50年後方開始結籽,成熟期約兩年。因此極為珍貴。

紅松果實的內仁,主產於長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40-45度之間,朝鮮,俄羅斯,及歐洲少數國家略有出產,但數量極少。另有大興安嶺偃松的鬆籽。個頭較紅松鬆籽小,香味卻更濃。

松子產量這麼大?還這麼貴?

紅松的鬆塔

一棵松樹(紅松)一年能產大概多少松子?

松子產量這麼大?還這麼貴?

好多松子啊

紅松果樹一年產的松子還挺多。

正常情況下,一年能產十斤松子左右。如果是剛剛產松子的紅松樹,有一斤就不錯了。

紅松的鬆塔個頭特別大,像一顆小型的菠蘿,這是因為紅松樹從生根到能結鬆塔至少要50年。

由於生長週期長、生長緩慢,所以紅松松子的個頭也特別大,果肉飽滿,比一般松子好吃的多。

松子大采摘

松子的製作流程比較麻煩,首先工人要爬到十幾米高的松樹上去將鬆塔打下來,因為條件有限,所以一次打下來的量都不會太多,當鬆塔打下來之後,工人還要將它們背到山下去,因為松樹多成長在山上,交通不便,只能靠人力搬運。

野生紅松母樹幹高大,松針茂密,要生長50年左右才開始結籽,松子的收穫季有其自身特有的規律,通常是三年一小收,五年一大收,五年間可以收穫兩次。

採鬆塔,是一件非常危險的事。被稱為世界上最危險的職業之一。在松子產區有一句順口溜是這樣說的,“十斤鬆塔一斤子,十斤汗水一顆塔”,道出了松子採摘的不易。

松子產量這麼大?還這麼貴?

只有心高膽大的小夥子和有經驗的老爺子才能深入老林子深處,即使是今天,每次開山,村裡人都得虔誠祭拜之後,才敢進山。採塔人每天很早的時侯就起床上山了,要到紅松樹多的山上去找,不是每一顆紅松樹都有松子,要先在下面看,看到樹上有了,腳上綁著鐵製的“腳扎子”,就這樣一步一步爬到30多米高的樹頂,紮根結實的松枝坐穩,揮起自制的七八米長的竹竿敲打樹枝。碩大的鬆塔就噼裡啪啦地紛紛落下。

松子產量這麼大?還這麼貴?

東北最危險工作打鬆塔!冒生命危險每天掙500元!

下面接應的工人負責集中收起裝袋。整個採收過程緩慢、原始又充滿不安,因為每年都有人因為採摘鬆塔而發生事故,從樹上跌落下來,甚至喪失了生命。

為什麼我撿到的鬆塔裡沒有松子?

松子產量這麼大?還這麼貴?

松子產量這麼大?還這麼貴?

A = 華山鬆 |K = 紅松 | S =西伯利亞紅松 | P =意大利石松 | G = 西藏白皮松 | M = 馬尾松。

相關推薦

推薦中...