'一頭脾氣再倔的驢，在河北人面前也要瑟瑟發抖（菲李漫畫）'

在很多人心中，

驢是一種比較沒有存在感的生物，

比如說談到坐騎，

大家的第一反應往往是馬，

比如說這樣的：

又或者是這樣的：

但如果換成這樣的：

額，感覺氣勢上就輸了呀。

再比如說勞力牲畜，

驢其實是非常好的幫手，

特別在北方地區簡直是一寶，

但偏偏人們常說的一句話是：

驢表示有點不知所措。

更糟糕的是，

驢一生被人最被所記住的，

居然是它的壞脾氣，

說一個脾氣犟的時候，

人們往往會說：

驢表示真的很傷心，

世界上還有比自己，

更小透明的存在嗎？

答案是有的！

在全中國，

可能很少能找出像河北這樣的地方，

明明名氣那麼大，

但又感覺缺乏存在感。

比如說有人突然問你一句：

“你對河北有什麼印象呢？”

有人說，河北缺乏存在感，

是因為缺少一些性格，

這點就連不少河北人自己都承認：

“說起山東人、河南人、山西人……

都會有一個大致的性格判斷，

但對於河北人，卻很難有清晰的印象。”

甚至曾有河北作者這樣說：

“當年全國各地有各種各樣的同鄉會，

卻幾乎找不到河北同鄉會。”

在很多外省人眼中，

河北方言多，特色少，

因此就成了中國的一個小透明，

但實際上，河北真的很牛！

河北的鋼鐵產量常年居於全國首位，

幾乎支撐著整個中國的鋼鐵消費，

每年大約只有6%的產量銷往國外，

也就是說，你可能不瞭解河北，

但河北人的痕跡，

早已存在於你生活的方方面面。

順帶一提，河北暖泉的打樹花，

簡直是一種令人永生難忘的視覺盛宴，

所謂的鐵樹銀花有多麼璀璨，

在河北你就能清楚地感受到。

而且河北其實才是地球母親最疼愛的崽，

它是全中國河北是全國唯一一個，

同時擁有高原、山地、丘陵、平原、海濱、

湖泊和沙漠的省份，換句話說，

河北這地方，就是老天賞飯吃啊！

各種旅遊美景簡直不要太多。

但偏偏在這樣一個地方，

卻似乎沒有產出多少讓人印象深刻的美食，

話說有多少人去飯館，會想吃河北菜呢？

可神奇的地方就在於，

驢和河北，作為兩個小透明，

湊在一起，

卻成為了中國的巔峰美食之一：

驢肉火燒！

有人說，河北就只剩驢肉火燒了。

但菲李想說：

不是河北只有驢肉火燒，

而是河北的驢肉火燒，

足以讓人忘卻其他河北美食。

關於驢肉火燒的起源說法不一，

但基本都和古時候河北的運輸業有關，

古時候的河北人，

將那些淘汰下來的駝驢帶進了廚房，

創造出了獨具特色的驢肉火燒。

驢肉的美味自古受人稱讚，

有著“天上龍肉，地下驢肉”的美譽，

再將其夾在酥脆的火燒中，

驢肉的鮮嫩、火燒的香脆，

讓人忍不住犯下暴食的罪。

或許是因為火燒對河北人來說太過特別，

導致他們對火燒特別上心研究，

最終發展出了保定派與河間派。

兩者最大的不同在於火燒的形狀，

保定派的火燒是圓形的，

驢肉常常是熱的。

河間派的火燒是方形的，

驢肉往往是涼的。

現如今，可以說驢肉火燒，

以一己之力撐起了河北美食的牌面，

是河北人心中最惦記的鄉味，

而菲李相信，隨著河北的不斷髮展，

河北的人和美食，會像驢火一樣，

慢慢被越來越多人熟知。

"

在很多人心中，

驢是一種比較沒有存在感的生物，

比如說談到坐騎，

大家的第一反應往往是馬，

比如說這樣的：

又或者是這樣的：

但如果換成這樣的：

額，感覺氣勢上就輸了呀。

再比如說勞力牲畜，

驢其實是非常好的幫手，

特別在北方地區簡直是一寶，

但偏偏人們常說的一句話是：

驢表示有點不知所措。

更糟糕的是，

驢一生被人最被所記住的，

居然是它的壞脾氣，

說一個脾氣犟的時候，

人們往往會說：

驢表示真的很傷心，

世界上還有比自己，

更小透明的存在嗎？

答案是有的！

在全中國，

可能很少能找出像河北這樣的地方，

明明名氣那麼大，

但又感覺缺乏存在感。

比如說有人突然問你一句：

“你對河北有什麼印象呢？”

有人說，河北缺乏存在感，

是因為缺少一些性格，

這點就連不少河北人自己都承認：

“說起山東人、河南人、山西人……

都會有一個大致的性格判斷，

但對於河北人，卻很難有清晰的印象。”

甚至曾有河北作者這樣說：

“當年全國各地有各種各樣的同鄉會，

卻幾乎找不到河北同鄉會。”

在很多外省人眼中，

河北方言多，特色少，

因此就成了中國的一個小透明，

但實際上，河北真的很牛！

河北的鋼鐵產量常年居於全國首位，

幾乎支撐著整個中國的鋼鐵消費，

每年大約只有6%的產量銷往國外，

也就是說，你可能不瞭解河北，

但河北人的痕跡，

早已存在於你生活的方方面面。

順帶一提，河北暖泉的打樹花，

簡直是一種令人永生難忘的視覺盛宴，

所謂的鐵樹銀花有多麼璀璨，

在河北你就能清楚地感受到。

而且河北其實才是地球母親最疼愛的崽，

它是全中國河北是全國唯一一個，

同時擁有高原、山地、丘陵、平原、海濱、

湖泊和沙漠的省份，換句話說，

河北這地方，就是老天賞飯吃啊！

各種旅遊美景簡直不要太多。

但偏偏在這樣一個地方，

卻似乎沒有產出多少讓人印象深刻的美食，

話說有多少人去飯館，會想吃河北菜呢？

可神奇的地方就在於，

驢和河北，作為兩個小透明，

湊在一起，

卻成為了中國的巔峰美食之一：

驢肉火燒！

有人說，河北就只剩驢肉火燒了。

但菲李想說：

不是河北只有驢肉火燒，

而是河北的驢肉火燒，

足以讓人忘卻其他河北美食。

關於驢肉火燒的起源說法不一，

但基本都和古時候河北的運輸業有關，

古時候的河北人，

將那些淘汰下來的駝驢帶進了廚房，

創造出了獨具特色的驢肉火燒。

驢肉的美味自古受人稱讚，

有著“天上龍肉，地下驢肉”的美譽，

再將其夾在酥脆的火燒中，

驢肉的鮮嫩、火燒的香脆，

讓人忍不住犯下暴食的罪。

或許是因為火燒對河北人來說太過特別，

導致他們對火燒特別上心研究，

最終發展出了保定派與河間派。

兩者最大的不同在於火燒的形狀，

保定派的火燒是圓形的，

驢肉常常是熱的。

河間派的火燒是方形的，

驢肉往往是涼的。

現如今，可以說驢肉火燒，

以一己之力撐起了河北美食的牌面，

是河北人心中最惦記的鄉味，

而菲李相信，隨著河北的不斷髮展，

河北的人和美食，會像驢火一樣，

慢慢被越來越多人熟知。

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