'餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單'

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導讀

√哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

√重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

√擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

√2019年小龍蝦總產值達3690億元

√正餐變點心 飛機餐縮水了?

√漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

√大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

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√重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

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企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

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√重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

√擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

√2019年小龍蝦總產值達3690億元

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哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

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√2019年小龍蝦總產值達3690億元

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企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

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√2019年小龍蝦總產值達3690億元

√正餐變點心 飛機餐縮水了?

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哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

正餐變點心 飛機餐縮水了?

“中午只有一塊三明治和一瓶礦泉水”“傍晚只有三袋小零食”“原先提供正餐的航班,現在只提供點心了”……有網友反映,8月以來,航空公司提供的餐食質量和種類嚴重縮水。

某航司給出的原因是監管機構對飛行安全提出了更高要求。受飛行航路特點和雷雨季節影響,為最大限度確保安全,會對部分航線的客艙服務內容和服務程序進行了調整。

公告稱,在實際飛行時間70分鐘(含)以下的航班上,只配備小瓶瓶裝飲料,飲料由乘務員在登機前放置在座椅物品袋內。在確保安全的前提下可能配備無需回收的簡餐,簡餐由乘務員在登機過程中為旅客發放,或由旅客自取。

民航專家綦琦在接受北京青年報記者採訪時表示,運輸安全是乘機旅客的最基本需求,航空安全和客艙服務不應該對立,安全是最好的服務沒錯,但不能為了安全減少或停止服務。特別是標榜優質服務的全服務航空公司,不能一減了之,而是應該在確保航空安全的前提下,主動服務創新,優化服務流程,改進餐食結構。積極迴應消費者和媒體關切。

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√擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

√2019年小龍蝦總產值達3690億元

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企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

正餐變點心 飛機餐縮水了?

“中午只有一塊三明治和一瓶礦泉水”“傍晚只有三袋小零食”“原先提供正餐的航班,現在只提供點心了”……有網友反映,8月以來,航空公司提供的餐食質量和種類嚴重縮水。

某航司給出的原因是監管機構對飛行安全提出了更高要求。受飛行航路特點和雷雨季節影響,為最大限度確保安全,會對部分航線的客艙服務內容和服務程序進行了調整。

公告稱,在實際飛行時間70分鐘(含)以下的航班上,只配備小瓶瓶裝飲料,飲料由乘務員在登機前放置在座椅物品袋內。在確保安全的前提下可能配備無需回收的簡餐,簡餐由乘務員在登機過程中為旅客發放,或由旅客自取。

民航專家綦琦在接受北京青年報記者採訪時表示,運輸安全是乘機旅客的最基本需求,航空安全和客艙服務不應該對立,安全是最好的服務沒錯,但不能為了安全減少或停止服務。特別是標榜優質服務的全服務航空公司,不能一減了之,而是應該在確保航空安全的前提下,主動服務創新,優化服務流程,改進餐食結構。積極迴應消費者和媒體關切。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

據英國《每日郵報》8月30日報道,38歲的俄克拉荷馬州女子瑞秋·霍利斯是一名聾啞人,本月21日她駕車帶兩個兒子前往漢堡王快餐店,在快速窗口向工作人員遞上手機,上面寫著她的訂單。然而男性接待員卻擺擺手,告訴瑞秋說無法為她服務,還遞出一張字條寫著"不能在窗口完成你的訂單"。

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√2019年小龍蝦總產值達3690億元

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√漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

√大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

正餐變點心 飛機餐縮水了?

“中午只有一塊三明治和一瓶礦泉水”“傍晚只有三袋小零食”“原先提供正餐的航班,現在只提供點心了”……有網友反映,8月以來,航空公司提供的餐食質量和種類嚴重縮水。

某航司給出的原因是監管機構對飛行安全提出了更高要求。受飛行航路特點和雷雨季節影響,為最大限度確保安全,會對部分航線的客艙服務內容和服務程序進行了調整。

公告稱,在實際飛行時間70分鐘(含)以下的航班上,只配備小瓶瓶裝飲料,飲料由乘務員在登機前放置在座椅物品袋內。在確保安全的前提下可能配備無需回收的簡餐,簡餐由乘務員在登機過程中為旅客發放,或由旅客自取。

民航專家綦琦在接受北京青年報記者採訪時表示,運輸安全是乘機旅客的最基本需求,航空安全和客艙服務不應該對立,安全是最好的服務沒錯,但不能為了安全減少或停止服務。特別是標榜優質服務的全服務航空公司,不能一減了之,而是應該在確保航空安全的前提下,主動服務創新,優化服務流程,改進餐食結構。積極迴應消費者和媒體關切。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

據英國《每日郵報》8月30日報道,38歲的俄克拉荷馬州女子瑞秋·霍利斯是一名聾啞人,本月21日她駕車帶兩個兒子前往漢堡王快餐店,在快速窗口向工作人員遞上手機,上面寫著她的訂單。然而男性接待員卻擺擺手,告訴瑞秋說無法為她服務,還遞出一張字條寫著"不能在窗口完成你的訂單"。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

視頻顯示,男店員對著車內的聾啞母親大聲說道,"你必須進店內來點餐,太忙了,太忙了,女士……這和你的殘疾無關。我也有殘疾!"這名員工話音剛落,抬手啪地關了窗,轉身走了。

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導讀

√哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

√重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

√擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

√2019年小龍蝦總產值達3690億元

√正餐變點心 飛機餐縮水了?

√漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

√大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

正餐變點心 飛機餐縮水了?

“中午只有一塊三明治和一瓶礦泉水”“傍晚只有三袋小零食”“原先提供正餐的航班,現在只提供點心了”……有網友反映,8月以來,航空公司提供的餐食質量和種類嚴重縮水。

某航司給出的原因是監管機構對飛行安全提出了更高要求。受飛行航路特點和雷雨季節影響,為最大限度確保安全,會對部分航線的客艙服務內容和服務程序進行了調整。

公告稱,在實際飛行時間70分鐘(含)以下的航班上,只配備小瓶瓶裝飲料,飲料由乘務員在登機前放置在座椅物品袋內。在確保安全的前提下可能配備無需回收的簡餐,簡餐由乘務員在登機過程中為旅客發放,或由旅客自取。

民航專家綦琦在接受北京青年報記者採訪時表示,運輸安全是乘機旅客的最基本需求,航空安全和客艙服務不應該對立,安全是最好的服務沒錯,但不能為了安全減少或停止服務。特別是標榜優質服務的全服務航空公司,不能一減了之,而是應該在確保航空安全的前提下,主動服務創新,優化服務流程,改進餐食結構。積極迴應消費者和媒體關切。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

據英國《每日郵報》8月30日報道,38歲的俄克拉荷馬州女子瑞秋·霍利斯是一名聾啞人,本月21日她駕車帶兩個兒子前往漢堡王快餐店,在快速窗口向工作人員遞上手機,上面寫著她的訂單。然而男性接待員卻擺擺手,告訴瑞秋說無法為她服務,還遞出一張字條寫著"不能在窗口完成你的訂單"。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

視頻顯示,男店員對著車內的聾啞母親大聲說道,"你必須進店內來點餐,太忙了,太忙了,女士……這和你的殘疾無關。我也有殘疾!"這名員工話音剛落,抬手啪地關了窗,轉身走了。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

這起事件曝光後,拒絕服務的那名員工因自己的行為被解僱,漢堡王餐廳的員工現在必須接受敏感度培訓。公司在聲明中說,"所有的客人都應受到尊重,並在我們餐廳接受高水平的服務。餐廳老闆已經聯繫到客人及其家人道歉。"

大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

8月25日,在漂亮空乘小姐姐的快閃熱舞下,由最麻辣的成都大龍燚,最成都的成都航空,聯合打造的首期“麻辣航班”首航儀式在成都雙流國際機場正式拉開帷幕。

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導讀

√哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

√重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

√擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

√2019年小龍蝦總產值達3690億元

√正餐變點心 飛機餐縮水了?

√漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

√大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

正餐變點心 飛機餐縮水了?

“中午只有一塊三明治和一瓶礦泉水”“傍晚只有三袋小零食”“原先提供正餐的航班,現在只提供點心了”……有網友反映,8月以來,航空公司提供的餐食質量和種類嚴重縮水。

某航司給出的原因是監管機構對飛行安全提出了更高要求。受飛行航路特點和雷雨季節影響,為最大限度確保安全,會對部分航線的客艙服務內容和服務程序進行了調整。

公告稱,在實際飛行時間70分鐘(含)以下的航班上,只配備小瓶瓶裝飲料,飲料由乘務員在登機前放置在座椅物品袋內。在確保安全的前提下可能配備無需回收的簡餐,簡餐由乘務員在登機過程中為旅客發放,或由旅客自取。

民航專家綦琦在接受北京青年報記者採訪時表示,運輸安全是乘機旅客的最基本需求,航空安全和客艙服務不應該對立,安全是最好的服務沒錯,但不能為了安全減少或停止服務。特別是標榜優質服務的全服務航空公司,不能一減了之,而是應該在確保航空安全的前提下,主動服務創新,優化服務流程,改進餐食結構。積極迴應消費者和媒體關切。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

據英國《每日郵報》8月30日報道,38歲的俄克拉荷馬州女子瑞秋·霍利斯是一名聾啞人,本月21日她駕車帶兩個兒子前往漢堡王快餐店,在快速窗口向工作人員遞上手機,上面寫著她的訂單。然而男性接待員卻擺擺手,告訴瑞秋說無法為她服務,還遞出一張字條寫著"不能在窗口完成你的訂單"。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

視頻顯示,男店員對著車內的聾啞母親大聲說道,"你必須進店內來點餐,太忙了,太忙了,女士……這和你的殘疾無關。我也有殘疾!"這名員工話音剛落,抬手啪地關了窗,轉身走了。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

這起事件曝光後,拒絕服務的那名員工因自己的行為被解僱,漢堡王餐廳的員工現在必須接受敏感度培訓。公司在聲明中說,"所有的客人都應受到尊重,並在我們餐廳接受高水平的服務。餐廳老闆已經聯繫到客人及其家人道歉。"

大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

8月25日,在漂亮空乘小姐姐的快閃熱舞下,由最麻辣的成都大龍燚,最成都的成都航空,聯合打造的首期“麻辣航班”首航儀式在成都雙流國際機場正式拉開帷幕。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

國內首個火鍋主題的麻辣航班一眼望去全是辣椒紅,感覺很上頭座椅、行李架、杯子、靠枕統統換上了新妝。

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導讀

√哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

√重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

√擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

√2019年小龍蝦總產值達3690億元

√正餐變點心 飛機餐縮水了?

√漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

√大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

哪家公司能上榜?團餐謀發起史上最強企業食堂評選

企業食堂是團餐三大消費場景之一,為了引導企業團餐向“高質量發展”方向繼續邁進,8月27日,在北京市餐飲行業協會、江蘇省餐飲行業協會、河北省團餐與飲食行業協會、山東省團餐行業協會、河南省餐飲與飯店行業協會團餐專業委員會、安徽省團餐配送行業協會等多家協會的支持下,團餐謀發起了“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”活動,致力於甄選最符合市場潮流和消費需求的企業食堂,引領行業創新與變革,活動也獲得了戰略合作方禧雲國際以及億歐、中國食品安全報、北京時間、職業餐飲網等權威媒體的協助。

據悉,“TOP食盛典2019年度全國企業食堂評選”將覆蓋包括華為、網易、阿里等互聯網大廠在內的上千家企業食堂,是迄今為止中國最大規模的企業食堂評選,也是首個針對全國企事業單位職工食堂、服務食堂的團餐企業、餐飲檔口品牌、信息化服務商等多維度進行評定的年度評選。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

重慶一男子惡意舉報上海30家外賣店鋪,因涉敲詐勒索被捕

雖然遠在重慶,陸某某卻屢次舉報上海的商戶違規經營。僅在嘉定區範圍內,他就舉報了30餘家,以此勒索“協商費”。

日前,犯罪嫌疑人陸某某因涉嫌敲詐勒索罪被批准逮捕。到案後陸某某聲稱,這些店鋪是他通過外賣平臺隨機選中的。並辯稱,自己的行為不算是“不當得利”,而是“正常收入”,因為舉報店鋪會獲取相應的舉報獎勵金,現在只是相應的損失需要店鋪經營者承擔。

在此前,他頻繁用外賣訂餐平臺搜索商家,找到部分目標以店鋪實際銷售超出經營範圍的食品,違反相關法規為理由,以此勒索“協商費”。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

擅長做外賣的店,可能只是聘請了外賣代運營公司

如果你經常使用外賣平臺,應該能分辨出那些“擅長做外賣”的餐廳:佔據首頁的推薦位、打光充分的菜品特寫、為周圍寫字樓設計的套餐組合、恰好讓你多點一個菜的滿減優惠、專門設計的專屬餐盒……這些心思可能不是來自於餐廳老闆,而是他們聘請的外賣代運營公司,這門看似細小的生意正在受到投資機構青睞。

外賣代運營所在的市場夠大,中國的外賣是一個每年銷售額超過4000億元的市場;其次它的平臺相對穩定,美團和餓了麼基本瓜分了這個市場並維持在穩定的市場局面上。對餐廳來說,外賣不再是個被補貼吸引的新鮮嘗試,而是可能佔據30%客單量的新就餐模式;最後,做外賣正在變成一門技術活,平臺的抽成在提高,而很多餐廳的管理方式還很原始。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

2019年小龍蝦總產值達3690億元

8月30日,農業農村部發布《小龍蝦產業發展報告(2019)》,據《報告》測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道瞭解到,雖然產量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近五年來少有的“寒潮”。

《報告》稱,從中長期來看,我國小龍蝦產業總體將保持穩中有進的發展態勢,但增幅將有所回落,產業總體供求關係將漸趨平衡

2018年,小龍蝦產業迅猛發展,呈加速增長態勢,養殖產量和麵積大幅增長,加工業受到資本市場青睞,電商全面介入物流和餐飲消費,市場價格整體同比繼續攀升。據測算,小龍蝦產業總產值達3690億元,同比增長37.5%(未包括香港特別行政區、澳門特別行政區、臺灣省的統計,下同)。其中,第一產業產值680億元,以加工業為主的第二產業產值284億元,以餐飲為主的第三產業產值2726億元,分別同比增長40.6%、41.8%、36.3%。第三產業佔總產值的73.9%,在小龍蝦產業中佔據了絕對主導地位。 從中長期來看,產業總體供求關係將漸趨平衡,產業結構將日趨成熟,產業鏈進一步延伸,發展方式從主要依賴規模擴張轉變為高質量綠色發展。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

正餐變點心 飛機餐縮水了?

“中午只有一塊三明治和一瓶礦泉水”“傍晚只有三袋小零食”“原先提供正餐的航班,現在只提供點心了”……有網友反映,8月以來,航空公司提供的餐食質量和種類嚴重縮水。

某航司給出的原因是監管機構對飛行安全提出了更高要求。受飛行航路特點和雷雨季節影響,為最大限度確保安全,會對部分航線的客艙服務內容和服務程序進行了調整。

公告稱,在實際飛行時間70分鐘(含)以下的航班上,只配備小瓶瓶裝飲料,飲料由乘務員在登機前放置在座椅物品袋內。在確保安全的前提下可能配備無需回收的簡餐,簡餐由乘務員在登機過程中為旅客發放,或由旅客自取。

民航專家綦琦在接受北京青年報記者採訪時表示,運輸安全是乘機旅客的最基本需求,航空安全和客艙服務不應該對立,安全是最好的服務沒錯,但不能為了安全減少或停止服務。特別是標榜優質服務的全服務航空公司,不能一減了之,而是應該在確保航空安全的前提下,主動服務創新,優化服務流程,改進餐食結構。積極迴應消費者和媒體關切。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

漢堡王拒聾啞女子點單 即使她寫下要吃啥 還懟她

據英國《每日郵報》8月30日報道,38歲的俄克拉荷馬州女子瑞秋·霍利斯是一名聾啞人,本月21日她駕車帶兩個兒子前往漢堡王快餐店,在快速窗口向工作人員遞上手機,上面寫著她的訂單。然而男性接待員卻擺擺手,告訴瑞秋說無法為她服務,還遞出一張字條寫著"不能在窗口完成你的訂單"。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

視頻顯示,男店員對著車內的聾啞母親大聲說道,"你必須進店內來點餐,太忙了,太忙了,女士……這和你的殘疾無關。我也有殘疾!"這名員工話音剛落,抬手啪地關了窗,轉身走了。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

這起事件曝光後,拒絕服務的那名員工因自己的行為被解僱,漢堡王餐廳的員工現在必須接受敏感度培訓。公司在聲明中說,"所有的客人都應受到尊重,並在我們餐廳接受高水平的服務。餐廳老闆已經聯繫到客人及其家人道歉。"

大龍燚六週年放大招:國內首個火鍋主題“麻辣航班”上天啦

8月25日,在漂亮空乘小姐姐的快閃熱舞下,由最麻辣的成都大龍燚,最成都的成都航空,聯合打造的首期“麻辣航班”首航儀式在成都雙流國際機場正式拉開帷幕。

餐訊日報13期:小龍蝦總產值達3690億;漢堡王拒聾啞女子點單

國內首個火鍋主題的麻辣航班一眼望去全是辣椒紅,感覺很上頭座椅、行李架、杯子、靠枕統統換上了新妝。

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從8月25日到9月24日,為期一個月的麻辣航班,將麻辣帶上天的同時,也為各位乘客準備了專屬好禮,有顏有量的“麻辣禮包”。

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