1997年春天，鄧文敏接受國際鴿聯主席卡洛斯的邀請到西班牙考察信鴿產業。鄧文敏在中國信鴿界的地位和影響，這位世界“鴿王”早有耳聞，他專門打電話告訴在外地的妻子請抓緊回家，我讓你見見來自中國的“鴿王”。
鄧文敏提出想挑選卡洛斯養的信鴿帶回中國作為優良品種孵育後代。卡洛斯問他，你是要選飛長距離的還是短距離的？鄧文敏則說，我要選能飛兩種距離，同時還要飛得快的全能鴿。卡洛斯搖了搖頭說，這樣的鴿子太少、太難選了。隨後他就讓工作人員把所有的幼鴿集中後讓鄧文敏隨意挑選。
鄧文敏在很短的時間內挑選出了十五羽幼鴿。當核對這些幼鴿的血統時，卡洛斯的養鴿教練說“鄧先生挑選的這些鴿子都是不能出讓的。”卡洛斯聳聳肩膀說：“沒有辦法，鄧先生選中的鴿子我只能出讓。但是我希望鄧先生能把那羽出生才二十多天的鴿子留下，如果同意，我願意在鄧先生的購鴿款中再減去2000美元。”
鄧文敏堅定地表示不願意放棄這羽幼鴿。卡洛斯問為什麼，鄧文敏回答說“這羽幼鴿，從鼻子、骨架、羽毛等各個方面來看，應該具備品種優良鴿子的條件。”卡洛斯十分欽佩地說：“這麼小的鴿子，你都能看出優劣，真不愧是中國的“鴿王”。這羽小鴿的父母都是國際大賽的冠軍，一位英國鴿迷給我很高的價錢，我都捨不得出手。看來只能對鄧先生忍痛割愛了。只是我有一個小小的請求，由我來給這羽幼鴿起箇中國的名字作紀念，你們中國不是有個末代皇帝嗎？我看就叫“末代皇帝”好了。”鄧文敏表示完全同意卡洛斯先生的提議。
卡洛斯決心再考察一下鄧文敏的眼力，他帶著鄧文敏來到自己的種鴿舍說：“鄧先生，你看一看哪一隻是我最好的鴿子？”鄧文敏當即抓出了一羽雨點雄鴿對卡洛斯說：“這羽就是最棒的！這是我的“米老鼠”，獲得過4次國家大賽冠軍。”當鄧文敏從卡洛斯的種鴿棚挑選了6羽種鴿時，這位世界“鴿王”對每一羽鴿子都懷著依依不捨的心情一一吻別。
鄧文敏從卡洛斯處帶回來的鴿子都成了優良的種子選手，其中有幾十羽獲得了省市或者全國的信鴿比賽冠軍，特別難能可貴的是有3羽鴿子在參加一次300公里比賽時，竟然穿越了巨大的沙塵暴，勇敢、頑強地飛回了目的地。
近幾年來，鄧文敏為了取回放養信鴿的“真經”，他遍訪西班牙、比利時、德國和荷蘭等國家。在比利時的萬候家族、德國的赫伯特家族、胡本家族、布森家族、約翰家族和荷蘭的皮爾瓦森家族的養鴿舍都留下了他“神眼”識鴿的傳奇。特別是當鄧文敏拜訪年近九旬，享有世界“鴿聖” 之譽的路易斯•詹森時，這位平常需要提前預約，見面不超過20分鐘的耄耋老人竟然破天荒地與鄧文敏暢談了一個下午。
每當鄧文敏以獨到的眼光評點他的信鴿時，這位老人總是興奮地把菸絲放在嘴裡咀嚼。老人還十分痛快地讓鄧文敏挑選了兩羽幼鴿帶回中國。在這些國家，這些世界鴿界名人的眼中，鄧文敏感受到了做一箇中國人的自豪。
“神眼”靠練
一個人做事總是抱著僥倖心理絕對不會成功，總是滿足現狀也不會有發展和進步。
對信鴿的鑑別和挑選，鄧文敏之所以能做到“一眼準”和“一抓準”，被中國的鴿迷和世界鴿壇譽為“神眼”和“鴿王”，是和鄧文敏長期的苦練密切相關的。要看過、摸過多少鴿子才能如此的準確恐怕有鄧文敏自己知道。
鄧文敏13歲開始接觸鴿子，但那時養的是觀賞鴿。從1970年開始鄧文敏養賽鴿，成為天津市信鴿協會首批會員。1987年，他做了信鴿大賽的裁判員，使他有了更多的機會接觸優秀的鴿子。每次裁判任務結束後，別人都去吃飯了，他卻利用這個時間守著那些比賽成績優秀的鴿子細心地查看、琢磨，觀察它們與普通的鴿子到底有什麼不同，而且會逐個用手去摸一摸，體會它們之間的細微差別。多年來，鄧文敏都是這麼做的。
鄧文敏說，只有對鴿子看得多，摸得多．才有比較和鑑別，好和壞是比較而來的，其實鴿子的每個部位都有分毫之差，這種分毫之差就是天地之別。他認為:養鴿子樹立正確的觀念非常重要．和做其他事情甚至和做人一樣。一個人如果總是抱著僥倖心理做事情，那絕對不會成功；一個人如果做事情總是滿足現狀，同樣也不會有發展和進步。
鄧文敏飼養的鴿子在全國各地的比賽中都頻獲好成績，他送出去的鴿子也都是優良品種。”對鴿子的瞭解和研究．雖然我算不上神，但是我敢說，把我的眼睛蒙上只用手摸，或者把鴿子蒙上只露出眼睛，我就能判斷出這隻鴿子的品種優劣，能飛多遠，速度如何，能延續幾代．在鴿棚裡，幾百羽鴿子放在一起．我看上眼就能找出最好的一羽。但是這個功夫不是一兩天練就的，也不是學了兩門知識就能達到的，需要長期的積累以及對眾多門類知識的貫通。”
“神眼”興業
中國的信鴿運動要想提升到與世界接軌的水準，就必須走產業化的發展道路。
有人說，鄧文敏是我國信鴿產業的推動者。這個評價十分準確到位。從當初十分簡陋的鴿子籠到正規的鴿子棚，通過對自己養鴿事業的經驗總結和對世界養鴿界的考察、研究，鄧文敏的心胸不斷擴大，視野不斷拓寬，他清醒地認識到中國的信鴿運動要想提升到與世界接軌的水準，就必須走產業化的發展道路，必須建立一個國際一流的信鴿產業基地。
他發現，比利時這個歐洲國家不僅是世界信鴿運動的發祥地，而且由於這項運動的市場化、產業化和國際化的發展，已經成為該國的四大經濟支柱之一。在該國駐華大使館的牆壁上全是比利時生產的世界名鴿的大幅照片。在英國，更是流傳著一個關於伊麗莎白女王與世界拳王泰森比賽鴿子的故事。歐洲各國都有世代經營信鴿產業的家族。他認為，外國人能辦到的事情，我們中國人也能辦到。鄧文敏下決心要為中國人爭氣，一定要在中國建立起世界一流的鴿城。
鄧文敏的想法得到了國際鴿聯主席卡洛斯的讚賞和支持，在親自考察天津後他決定與鄧文敏聯手創建聚龍國際鴿城。
卡洛斯認為，聚龍國際鴿城建在天津具有四大優勢：一是天津是一個國際著名的大城市，經濟發展水平高，海陸空交通發達，具有承辦國際比賽的優越條件，二是天津毗鄰渤海，環境優美，氣候宜人，適合賽鴿生活、比賽，三是天津市民熱愛鴿子鴿迷眾多，具備開展賽鴿運動的群眾基礎，四是鄧文敏是國際知名的養鴿專家，具有飼養鴿子、研究鴿子選拔鴿子和組織信鴿比賽的豐富經驗，同時又具有善於與人溝通，待人誠信的個人魅力。正因如此，這代世界“鴿王”決心與中國的“鴿王”聯袂合作，共同推動中國的信鴿產業化、市場化和國際化進程。
經過一番奮鬥，位於天津市武清區下朱莊附近佔地100畝的聚龍國際鴿城在2002年建成了。這個目前在中國規模最大、世界流水平的鴿城設有種鴿棚，名人鴿舍和國際公棚，整個鴿城能夠容納3萬多羽鴿子參加比賽；同時設有鴿子拍賣場、世界名鴿圖片展示廳……可以說，這裡是國內外鴿迷心靈釋放的精神家園；這裡是賽鴿愛好者切磋養鴿技藝的活動空間；這裡是厭倦城市喧囂生活的人們親近可愛的鴿子、親近自然環境的自由樂園。
四十年間，鄧文敏把業餘做成了專業，把愛好做成了事業。作為熱愛和平的一箇中國人，鄧文敏從小就記得那幅兩個中國男女少年手捧白色的鴿子為世界祈禱和平的宣傳畫。可愛的鴿子，作為人類共同的朋友，作為和平、善良和智慧的象徵，已經深深地嵌刻在鄧文敏的腦海裡。這是引導他一生熱愛鴿子，一生以推動賽鴿文化為己任的動力所在。“讓中國的‘和平鴿’驕傲地飛翔在世界名鴿的賽場上；讓中國的放鴿人在國際賽場上贏得更多的金牌；讓鮮豔的五星紅旗和雄壯的國歌聲永遠飄蕩在世界鴿壇上，就是我的追求就是我的夢想！