導讀：其實採用水蜜餵養蜜蜂，讓蜜蜂再次釀蜜變成“成熟蜜”這種做法，在蜜蜂養殖中早就存在，具體的為在缺蜜期的時候用意蜂蜜來養殖中蜂、在中蜂蜜不足的時候大量餵養意蜂蜜來產生“中蜂蜜”。那麼究竟這兩種方式是不是可以用呢？蜂部落就分享一下自己的看法。

用水蜜餵養中蜂讓蜜蜂“成熟”

關於這個問題，其實很多養殖中蜂的養蜂人都用過，這裡說的水蜜，其實並不是中蜂蜜，因為就算是中蜂蜜，水蜜的價格也是非常高的，也沒有人原因用來餵養蜜蜂，餵養也不合算。所以說一般用水蜜來餵養蜜蜂，都是中蜂用意蜂蜜來餵養。從餵養的角度來說，蜂部落認為這種方式是可以的，雖然說是水蜜，但是畢竟還是蜂蜜，相對來說營養要比白糖高。

用來二次生產“成熟蜜”

用意蜂水蜜餵養中鋒的另一種常見方法就是用來生產“中蜂成熟蜜”，關於這種方法，主要是通過給中蜂大量餵養意蜂水蜜，讓中蜂快速產蜜，然後以中蜂蜜銷售出去。關於這種做法，雖然說經過了蜜蜂的處理，而且也達到了封蓋，但是這種做法蜂部落認為不妥，主要原因是蜜蜂對採集來的蜂蜜的處理與蜂群中的蜂蜜的處理過程並不一樣。

中蜂自主採集的蜜源往往不會採集單花蜜，而意蜂蜂蜜一般為單花蜜。我們將意蜂蜜放在中蜂蜂群中，中蜂也只是把蜂蜜搬到糖脾中進行儲存，就算經過了充分處理，但是成分還是意蜂蜜，同樣是單花蜜。如果從蜂蜜的成分來說，蜂蜜的成分並沒有發生多大改變。

這個過程其實與用白糖水餵養蜜蜂產蜜是同樣的道理，我們都知道，蜜蜂在大量餵養糖漿的情況下，其實產的蜜就是白糖蜜，並不會變為百花蜜，而我們用意蜂的單花蜜餵養中蜂，最後這個成分還是單花蜜，只是說經過了封蓋，可能水分散失較多，相對來說要比水蜜好。