馬科動物知多少

動物 西藏野驢 斑馬 五次方物語 2018-12-13

馬科是奇蹄目之下的一個科,其共同特徵為:第三趾發達,有蹄,其餘趾退化。史前曾經繁盛一時,後隨著地質年代的變遷逐漸凋零,如今只餘一個馬屬,種類屈指可數。

即便如此,馬科仍然為人類貢獻了兩員大將:馬和驢。在沒有機械化的時代,這兩位為人類立下了巨大的功勳,時至今日仍在發揮餘熱。

家馬

杜甫詩曰:胡馬大宛名,鋒稜瘦骨成。竹批雙耳峻,風入四蹄輕。所向無空闊,萬里可橫行。驍騰有如此,真堪託死生。末尾“真堪託死生”一句,把人和馬的親密關係說透了。

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純血馬

家馬,學名Equus caballus,是與人類關係最近的馬科成員,也是現存數量最多的馬科成員,由歐洲野馬馴化而來,二者學名相同。歐洲野馬已於1876年滅絕,消失在歷史長河之中,如今只餘家馬。

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英國重型挽重馬,70年代值一輛拖拉機

家馬的馴化史始於6000多年前,幾與人類文明史等同。它對於人類的貢獻,無論怎麼讚美也不過分,騎乘、挽車、載重、耕種等幾乎無所不能,以至後來“馬力”成了衡量機器功率的單位。如今家馬的用途大為萎縮,除了牧區和某些農村仍然保留役用馬之外,很多都已經轉行為競技賽馬或寵物馬。

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薰馬腸

除此之外,馬奶、馬肉還是草原遊牧民族的重要蛋白來源。至今我國西部部分少數民族仍有食用馬肉之習慣,哈薩克族的薰馬腸風味獨特,堪稱天下一絕。

家驢

唐代著名打油詩人王梵志有詩曰:他人騎大馬,我獨跨驢子。回顧擔柴漢,心下較些子。這詩主要反應了詩人“比上不足比下有餘”的豁達,其實也反應了一個事實:無馬,驢亦可,驢對於人類的貢獻,雖遜於馬,但也是不容抹殺的。

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家驢

家驢,學名Equus asinus,為馬科現存數量排第二位的成員,僅次於家馬。驢的形象似馬,但個頭較小,且頭大耳長,頸上鬃毛較短。驢有五德:耐粗放、不易生病、性情溫馴、刻苦耐勞、聽從使役,所以驢也為人類提供了大量畜力,軍用民用皆有之。

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非洲野驢

家驢的野生祖先為非洲野驢,二者共享學名。至今仍有存活,主要分佈於東非的草原及其他乾燥的地區,但數量稀少,已是瀕危動物。

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LV火燒

民諺有云“天上龍肉,地下驢肉”,驢肉口感細嫩而無羶味,其食用價值大大超過馬肉,著名的保定以及河間驢肉火燒更是風靡全國,其做法相當考究,驢肉先以大火後以溫火燉,配以近20種調料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。

普氏野馬

除了家馬和家驢(以及非洲野驢),馬科馬屬還有五個(或六個)物種,普氏野馬是最瀕危的一種。

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普氏野馬

普氏野馬,學名Equus ferus外形似家馬,但額部無長毛,頸鬃短而直立。夏毛淺棕色,兩側及四肢內側色淡,腹部乳黃色;冬毛略長而粗,色變淺,兩頰有赤褐色長毛。

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普氏野馬

普氏野馬於19世紀末被發現,在我國境內有分佈,一度瀕臨滅絕。有人認為它是家馬的祖先之一,也有人認為普氏野馬也曾經被人類馴化過,現存的都是馴化後又被人類放棄的後代。但不管怎麼說,普氏野馬和家馬親緣關係確實很近,二者雖然染色體數目不同,但沒有生殖隔離,可以產生可育後代。

亞洲野驢

亞洲野驢是一個不太確定的物種,亞種很多,在我國境內有蒙古野驢/E.h.hemionus西藏野驢/E.h.kiang,有時候會被劃分為兩個物種,以下分別介紹。

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重慶動物園的蒙古野驢

蒙古野驢/Equus hemionus是典型的荒漠動物,外形似騾,個頭介於驢和馬之間。總體的色調為淺棕黃色,背中央有一條棕褐色的線延伸到尾的基部,頸下、胸部、體側、腹部黃白色,與背側毛色無明顯的分界線。本種可與家馬雜交產仔,後代紅白相間,當地人稱之為“斑駁馬”。

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西藏野驢

西藏野驢/Equus kiang,所有野生驢中體型最大的一種。外形與蒙古野驢相似,全身被毛以紅棕色為主,耳尖、背部脊線、鬃毛、尾部末端被毛顏色深,吻端上方、頸下、胸部、腹部、四肢等處被毛汙白色,與軀幹兩側顏色界線分明。

還有三種斑馬

斑馬全部生活在非洲,分為普通斑馬、山斑馬和細紋斑馬。三者均為黑白條紋相間的色型,但這不意味著它們有更親近的親緣關係,相似的配色更可能是趨同進化造成的。另外,雖然名從馬字,但它們實際上似乎更接近於驢。

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普通斑馬

普通斑馬/Equus burchelli,生存於非洲東部至南部的熱帶稀樹草原及開闊森林,是分佈最廣、動物園中最常見的斑馬,對得起“普通”二字。體型中等,體長200~240釐米,肩高120~140釐米,尾長47~57釐米,體重約350千克。除腹部外,全身密佈較寬的黑條紋。

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細紋斑馬

細紋斑馬/Equus grevyi,主要分佈於非洲的肯尼亞和埃塞俄比亞,是三種斑馬中體型最大的,體長為2.5-2.75米,肩高1.45-1.6米,體重為350-450千克。其斑紋及間距都十分窄小,一直到蹄部都有,頸部較寬,下腹部和尾根部沒有斑紋。青島動物園曾經進口過一批普通斑馬,其中混了一頭細紋斑馬,這算是賺了,因為細紋比普通珍貴得多。

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山斑馬

山斑馬/Equus zebra,最早命名的斑馬,主要分佈於非洲的西南部地區,喜歡棲息在山區。這是斑馬中體型最小的一種,其體長210-260釐米,肩高116-150釐米,240-372千克。與其它兩種斑馬不同的是,它有一對象驢似的大長耳朵,身上條紋細密,臀部條紋很寬,其上方脊柱處有一片鐵格架子似的條紋。

三種斑馬之間,生境有重疊之處,但在自然狀態下並不會互相雜交,在人工混養的情況下有可能。比如普通斑馬和山斑馬會雜交,雜交後代除了有較大的耳朵之外,樣子跟普通斑馬近似。如若雄性細紋斑馬及雌性山斑馬雜交,流產的機會率會較高。

以上七種(或八種),即是現存馬科動物的全部陣容,可謂門丁不旺。而且除了家馬和家驢,以及普通斑馬數量尚多之外,其餘都是岌岌可危,如果不嚴格保護,恐大去之期不遠矣。

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